Taste of Helsinki 2016 käyntiin

toh2016-o-mat-haukiburger

Tänään potkaistiin jokaisen ruokaharrastajan kesän kohokohta taas käyntiin, valitettavasti jälleen sateisissa merkeissä. Taste of Helsinki on siis taas täällä, ehkä jopa viimeistä kertaa, jos on viimeaikojen kirjoitteluun uskominen. Toivottavasti saadaan ensi vuodeksikin paikka järjestymään.

toh2016-1 toh2016-2

Tänään tuli tehtyä vain pikainen visiitti, sää ei suosinut ja aikainen herätys työmatkan takia verotti jaksamista. Viisi annosta tuli vaan testattua. Kolme suolaista: Tallinnasta tulleen Restoran Ö:n mainio hirvi-tartar, jonkinlaista kultti-statusta nauttiva Kirkkonummen Bistro-O-Matin haukiburger – päivitettynä versiona, sekä Tamperetta tänä vuonna edustavan Hella & Huoneen Sikala (possunniskaa ja nokkosta). Kaikki erittäin maistuvia annoksia, mutta ei ehkä kovin järisyttäviä kuitenkaan.

toh2016-o-tartar toh2016-hella-huone-sikala

Näiden jälkeen vielä pari jälkkäriä. Aluksi Bistro-O-Matin lehtikuohu-sabayon, jossa maut toimi hienosti yhteen ja kuohkea lakritsimarenki oli todella hyvä, vähän vain minun makuun makeutta liikaa. Toisena meni Hella & Huoneen Herukkapensa, jossa hapokas herukanlehtivaahto oli saanut karamellimaiseksi paahdettua valkosuklaata ja mukavan hapanta hapankermajäätelöä kaverikseen, tykkäsin.

Joku toinen päivä sitten uudelleen, tänä vuonna ei ihan kaikkia kattauksia ehditä juoksemaan. Toivottavasti sää nyt vähän paranisi tästä.

toh2016-o-mat-sabayon toh2016-hella-huone-herukkapensa

Yksi kommentti juttuun "Taste of Helsinki 2016 käyntiin"

[…] of Helsinki 2016 fiiliksiä löytyy myös ainakin blogeista WTD, Avaruusasema ja […]

Tärpit Taste of Helsinki 2016 (16.-19.6.2016) kommentoi Jun 19 16, 7.38.

Jätä kommentti

XHTML: Voi käyttää seuraavia tageja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>