{"id":10229,"date":"2013-03-17T11:07:49","date_gmt":"2013-03-17T09:07:49","guid":{"rendered":"http:\/\/divaaniblogit.fi\/avaruusasema\/?p=10229"},"modified":"2013-03-17T11:07:49","modified_gmt":"2013-03-17T09:07:49","slug":"kylmasavulohisalaatti-avokadokastikkeella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2013\/03\/kylmasavulohisalaatti-avokadokastikkeella.html","title":{"rendered":"Kylm\u00e4savulohisalaatti avokadokastikkeella"},"content":{"rendered":"<p class=\"recipe_intro\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/03\/savulohisalaatti1.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[10229]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10230\" alt=\"Kylm\u00e4savulohisalaatti, \u00a9 avaruusasema\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/03\/savulohisalaatti1.jpg?resize=660%2C954&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"954\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/03\/savulohisalaatti1.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/03\/savulohisalaatti1.jpg?resize=245%2C354&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/03\/savulohisalaatti1.jpg?resize=500%2C722&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Teki mieli kylm\u00e4savulohta, avokadoa ja raikasta salaattia. Syntyi kylm\u00e4savulohisalaatti avokadokastikkeella. Avokadokastike on melkein sama kuin legendaarisen <a href=\"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2012\/08\/avokadopasta.html\" target=\"_blank\">avokadopastan<\/a> kastike. Salaattiainekset taas ovat melkein samat kuin <a href=\"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2009\/01\/resepti-kylmsavulohiwrapit.html\" target=\"_blank\">piknik-wrapeissamme<\/a>. Jos pisteit\u00e4 jaettaisiin, niin t\u00e4m\u00e4 ruokaisa salaatti nousisi kyll\u00e4 k\u00e4rkisijoille oman keitti\u00f6mme TOP 10:ss\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Kylm\u00e4savulohisalaatti avokadokastikkeella <span class=\"serves\">(2 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li><strong>kylm\u00e4savulohisalaatti<\/strong><\/li>\n<li>50 g cashew-p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/li>\n<li>1 omena<\/li>\n<li>puolikkaan sitruunan mehu<\/li>\n<li>erilaisia salaatteja (rucola, pinaatti, puna-mangoldi tms.)<\/li>\n<li>kurkkua<\/li>\n<li>kirsikkatomaatteja<\/li>\n<li>pari kev\u00e4tsipulia (tai pala purjoa)<\/li>\n<li>200 g kylm\u00e4savulohta<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li><strong>avokadokastike<\/strong><\/li>\n<li>2 kyps\u00e4\u00e4 pienehk\u00f6\u00e4 avokadoa<\/li>\n<li>1 limen mehu<\/li>\n<li>1 pieni valkosipulinkynsi<\/li>\n<li>1 punainen chili<\/li>\n<li>loraus oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<li>kourallinen basilikan lehti\u00e4<\/li>\n<li>kourallinen lehtipersiljaa<\/li>\n<li>suolaa<\/li>\n<li>mustapippuria<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Paahda aivan ensimm\u00e4iseksi cashew-p\u00e4hkin\u00e4t. T\u00e4m\u00e4 on helpointa tehd\u00e4 uunissa. Kaada p\u00e4hkin\u00e4t uunipellille, aseta uuni noin 200 asteeseen ja laita pelti uuniin. Seuraa kunnes p\u00e4hkin\u00e4t alkavat saada rusehtavan v\u00e4rin pintaansa. Nosta pois uunista ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Poista omenasta kota ja kuori se halutessasi. Leikkaa kuutioksi. Laita kulhoon ja purista puolikkaan sitruunan mehu kuutioiden p\u00e4\u00e4lle. Sekoita ja aseta sivuun &#8220;marinoitumaan&#8221;.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Tee sitten salaatti. Huuhtele erilaisia salaatteja, revi tarvittaessa pienemmiksi paloiksi ja nosta salaattivuokaan. Leikkaa kurkusta kuutioita ja puolita kirsikkatomaatit. Leikkaa kev\u00e4tsipulit noin puolen sentin lapoiksi. Lis\u00e4\u00e4 kulhoon salaattien joukkoon. Leikkaa kylm\u00e4savulohi sopiviksi paloiksi ja lis\u00e4\u00e4 se my\u00f6s muun salaatin joukkoon. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s sitruunassa marinoituneet omenakuutiot muiden aineiden joukkoon.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Valmista lopuksi kastike. Pilko valkosipuli ja chili kulhoon. Purista joukkoon limen mehu. Halkaise avokadot ja poista kivet. Kuutioi avokadot kuoressaan ja kaiverra sisus ruokalusikan avulla kulhoon. Hienonna yrtit ja lis\u00e4\u00e4 ne kastikkeeseen. Sekoita kastike tahnaksi lusikan avulla. Lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy ja mausta suolalla ja pippurilla.<\/p>\n<p class=\"recipe_text_final\">Sekoita kastike salaatin joukkoon ja ripottele paahdetut cashew-p\u00e4hkin\u00e4t p\u00e4\u00e4lle. Tarjoa heti.<\/p>\n<p>T\u00e4st\u00e4 salaatista tuli ihan mielett\u00f6m\u00e4n hyv\u00e4\u00e4, kuten alussa tuli jo todettua. Pienen tulisuuden ansiosta t\u00e4m\u00e4 kelpaa talven keskell\u00e4 sy\u00f6t\u00e4v\u00e4ksi, mutta toimii varmasti my\u00f6s kes\u00e4helteill\u00e4. Parasta salaatissa on ehdottomasti ruokaisa ja maukas avokadokastike, joka sitoo kaikki maut ja raaka-aineet yhteen.<\/p>\n<p>Suosittelemme ehdottomasti testaaman t\u00e4t\u00e4. Kylm\u00e4savulohen voi korvata vaikka porkkanalastuilla, jos olet kasvissy\u00f6j\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teki mieli kylm\u00e4savulohta, avokadoa ja raikasta salaattia. Syntyi kylm\u00e4savulohisalaatti avokadokastikkeella. Avokadokastike on melkein sama kuin legendaarisen avokadopastan kastike. Salaattiainekset taas ovat melkein samat kuin piknik-wrapeissamme. Jos pisteit\u00e4 jaettaisiin, niin t\u00e4m\u00e4 ruokaisa salaatti nousisi kyll\u00e4 k\u00e4rkisijoille oman keitti\u00f6mme TOP 10:ss\u00e4. Kylm\u00e4savulohisalaatti avokadokastikkeella (2 annosta) kylm\u00e4savulohisalaatti 50 g cashew-p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 1 omena puolikkaan sitruunan mehu erilaisia salaatteja (rucola, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10230,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[40,84,175,86],"class_list":["post-10229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-kala","tag-resepti","tag-ruoka","tag-salaatit"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/03\/savulohisalaatti1.jpg?fit=660%2C954&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-2EZ","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10229\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}