{"id":11020,"date":"2013-08-21T19:14:51","date_gmt":"2013-08-21T16:14:51","guid":{"rendered":"http:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/?p=11020"},"modified":"2013-08-25T20:03:05","modified_gmt":"2013-08-25T17:03:05","slug":"pitaleivat-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2013\/08\/pitaleivat-2.html","title":{"rendered":"Pitaleiv\u00e4t"},"content":{"rendered":"<p class=\"recipe_intro\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita2.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11020]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11022\" alt=\"pita2\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita2.jpg?resize=660%2C453&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"453\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita2.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita2.jpg?resize=325%2C223&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita2.jpg?resize=500%2C343&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a>Olimme jo kerran vannoneet ettemme tee en\u00e4\u00e4 pitaleipi\u00e4 itse. Sill\u00e4 viimeksi niist\u00e4 ei tullut mitenk\u00e4\u00e4n erikoisia. Kes\u00e4ll\u00e4 satuimme n\u00e4kem\u00e4\u00e4n <a href=\"http:\/\/www.jimtv.fi\/ohjelmat\/tomin-keitti\u00f6\/etusivu\" target=\"_blank\">Tomin keitti\u00f6<\/a> -ohjelman <a href=\"http:\/\/www.jimtv.fi\/ohjelmat\/tomin-keitti\u00f6\/reseptit\/uutinen\/resepti-ufc-fight-night\" target=\"_blank\">jakson<\/a>, jossa tehtiin todella maukkaan n\u00e4k\u00f6isi\u00e4 pitaleipi\u00e4 ja p\u00e4\u00e4timme kokeilla onneamme uudestaan. Resepti l\u00f6ytyi Jimin nettisivuilta ja pitaleiv\u00e4t syntyiv\u00e4t melko helposti.<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Pitaleiv\u00e4t\u00a0<span class=\"serves\">(10 kpl)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>450 g jauhoja<\/li>\n<li>1\/3 pkt tuorehiivaa<\/li>\n<li>8 g suolaa<\/li>\n<li>250 g vett\u00e4<\/li>\n<li>25 g oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Sekoita hiiva puuharukalla hyvin veteen. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon suola. Itse vaivasimme taikinan yleiskoneessa, mutta voit tehd\u00e4 sen my\u00f6s k\u00e4sin. Kiinnit\u00e4 kulho yleiskoneeseen ja lis\u00e4\u00e4 jauhot hiljalleen koneen k\u00e4ydess\u00e4 koko ajan. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon oliivi\u00f6ljy ja jatka vaivaamista kunnes taikina on elastista. Peit\u00e4 kulho liinalla ja anna taikinan vet\u00e4yty\u00e4 30 minuuttia.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Jaa taikina 8-10 yht\u00e4suureen osaan ja muotoile palloiksi. Kauli pallot l\u00e4tt\u00e4niksi pikku pizzoiksi, peit\u00e4 liinalla ja anna kohota 45 minuuttia. Paista kohonneet pitaleiv\u00e4t kuumalla leivinkivell\u00e4 tai uunipellill\u00e4 kypsiksi 275 asteessa noin 5 minuuttia tai kunnes leiv\u00e4t ovat kullanruskeita. Tarjoile leiv\u00e4t l\u00e4mpimin\u00e4 haluamiesi t\u00e4ytteiden kera.<\/p>\n<p>T\u00e4ytevaihtoehdoissa vain mielikuvitus on rajana. Itse t\u00e4ytimme leiv\u00e4t salaatilla, taboulilla ja grillatulla kanalla. Leivist\u00e4 tuli todella maukkaita ja taskut kohosivat kauniisti. Leiv\u00e4t ovat parhaimmillaan heti uunista tullessaan, eik\u00e4 ne oikein s\u00e4ily freesein\u00e4 seuraavaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n. Ik\u00e4v\u00e4 kyll\u00e4 leip\u00e4\/pizzakivemme taisi haljeta pitaleipien paiston seurauksena. Ilmeisesti kivi ei kest\u00e4nyt 275 asteista uunia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita1.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11020]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11023\" alt=\"pita1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita1.jpg?resize=660%2C680&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"680\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita1.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita1.jpg?resize=325%2C334&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita1.jpg?resize=500%2C515&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olimme jo kerran vannoneet ettemme tee en\u00e4\u00e4 pitaleipi\u00e4 itse. Sill\u00e4 viimeksi niist\u00e4 ei tullut mitenk\u00e4\u00e4n erikoisia. Kes\u00e4ll\u00e4 satuimme n\u00e4kem\u00e4\u00e4n Tomin keitti\u00f6 -ohjelman jakson, jossa tehtiin todella maukkaan n\u00e4k\u00f6isi\u00e4 pitaleipi\u00e4 ja p\u00e4\u00e4timme kokeilla onneamme uudestaan. Resepti l\u00f6ytyi Jimin nettisivuilta ja pitaleiv\u00e4t syntyiv\u00e4t melko helposti. Pitaleiv\u00e4t\u00a0(10 kpl) 450 g jauhoja 1\/3 pkt tuorehiivaa 8 g suolaa 250 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11022,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10,8],"tags":[56,176],"class_list":["post-11020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","category-ruoka","tag-leivat","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/pita2.jpg?fit=660%2C453&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-2RK","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11020"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11040,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11020\/revisions\/11040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}