{"id":11095,"date":"2013-10-04T06:19:49","date_gmt":"2013-10-04T03:19:49","guid":{"rendered":"http:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/?p=11095"},"modified":"2013-10-04T06:19:49","modified_gmt":"2013-10-04T03:19:49","slug":"aikahaasteet-ratkeaa-tuplauunilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2013\/10\/aikahaasteet-ratkeaa-tuplauunilla.html","title":{"rendered":"Aikahaasteet ratkeaa tuplauunilla"},"content":{"rendered":"

\"Samsung<\/a> \"Samsung<\/a><\/p>\n

Kokkailimme elokuun lopussa Top Chef Akseli Herlevin kanssa Samsungin tuplauuni<\/a> -pop up studiolla. Akseli oli valmistanut meille esimerkki-annokset jotka meid\u00e4n piti kahden kilpailevan ryhm\u00e4n kesken toistaa mahdollisimman tarkasti. Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n hyvin onnistuimme vaikka reseptej\u00e4 ei ollut k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4. Kyll\u00e4 iso joukko ruokabloggaajia siis jostain jotain ymm\u00e4rsi. :)<\/p>\n

T\u00e4h\u00e4n alkuun jo voi todeta, ett\u00e4 tuplauuni<\/a> menee ehdottomasti harkintaan kun seuraavaa keitti\u00f6t\u00e4mme suunnittelemme. Kyseess\u00e4 on siis aivan tavallinen uuni, jonka voi jakaa v\u00e4lilevyll\u00e4 kahteen kerrokseen ja molemmissa valmistaa ruokaa samanaikaisesti eri l\u00e4mp\u00f6tiloissa. K\u00e4tev\u00e4\u00e4, sill\u00e4 v\u00e4lill\u00e4 ruoan elementit pit\u00e4isi saada valmiiksi yht\u00e4 aikaa, mutta paistoaste on eri.<\/p>\n

Ehk\u00e4 yksi parhaista uunin ominaisuuksista oli kuitenkin h\u00f6yrytysasema! Paperik\u00e4\u00e4reess\u00e4 haudutettu lohi<\/a> oli taivaallista. Sy\u00f6mme paljon kalaa ja kun kalan paahtaa uunissa, se menee yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n helposti ylikyps\u00e4ksi ja kuivaksi. H\u00f6yrytysasemassa kala s\u00e4ilytti kaiken mehukkuutensa ja koska kypsyminen tapahtuu hieman hitaammin, on esimerkiksi lohi helppo helpompi j\u00e4tt\u00e4\u00e4 hieman punertavaksi sis\u00e4lt\u00e4, jos siit\u00e4 tykk\u00e4\u00e4.<\/p>\n

\"Samsung<\/a> \"Samsung<\/a> \"Samsung<\/a><\/p>\n

Itse valmistaisimme tuplauunissa ehdottomasti lempiruokaamme eli itse tehty\u00e4 gourmet pizzaa<\/a> sek\u00e4 j\u00e4lkk\u00e4riksi mustikkapiirakkaa<\/a>. Tai sitten saattaisimme pit\u00e4\u00e4 pizza-bileet, ja paistaa saman aikaisesti kaksi<\/a> pizzaa<\/a>. Pizzakiven kanssa kun ei oikein saa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kiertoilmaa, niin suuremmalle porukalle on jokseenkin hidasta paistaa pizzoja yksi kerrallaan.<\/p>\n

Uunin k\u00e4ytt\u00f6liittym\u00e4 vaikutti loogiselta ja n\u00e4ytt\u00f6 kertoi selke\u00e4sti mit\u00e4 on meneill\u00e4\u00e4n. Vaikka aluksi toiminnot vaikuttivat monimutkaisilta, niin yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n pian p\u00e4\u00e4si k\u00e4rryille toimintojen hallinnassa. Uuni muuten my\u00f6s sammuttaa valot automaattisesti, jotta s\u00e4hk\u00f6\u00e4 s\u00e4\u00e4styy.<\/p>\n

Kodinkoneet menev\u00e4t hurjaa vauhtia eteenp\u00e4in, oma keitti\u00f6mme alkaa tuntua jo tosi vanhalta, vaikka oikeasti se on melko uusi. Ei sit\u00e4 tietenk\u00e4\u00e4n aina tarvitse kaikkia uutuksia ja hienouksia olla, mutta kyll\u00e4 ruoanlaiton harrastajana ne uusimmat laitteet vain kiehtovat. T\u00e4st\u00e4 uunista voi kyll\u00e4 todeta, ett\u00e4 kyseess\u00e4 ei ole mik\u00e4\u00e4n hetken turhake, joka j\u00e4\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4tt\u00e4. Ainakin meille on monta kertaa tullut eteen tilanteita keitti\u00f6ss\u00e4, ett\u00e4 joku annoksen osa joutuu j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n aivan turhaan, kun se on pit\u00e4nyt valmistaa etuk\u00e4teen.<\/p>\n

Ps. Kannattaa k\u00e4yd\u00e4 j\u00e4tt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 kuponki Samsungin kodinkonearvontaan<\/a>.<\/p>\n

\"Samsung<\/a><\/p>\n

\"blogirinki_logo\"<\/a>Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Samsungin<\/a>\u00a0kanssa.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kokkailimme elokuun lopussa Top Chef Akseli Herlevin kanssa Samsungin tuplauuni -pop up studiolla. Akseli oli valmistanut meille esimerkki-annokset jotka meid\u00e4n piti kahden kilpailevan ryhm\u00e4n kesken toistaa mahdollisimman tarkasti. Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n hyvin onnistuimme vaikka reseptej\u00e4 ei ollut k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4. Kyll\u00e4 iso joukko ruokabloggaajia siis jostain jotain ymm\u00e4rsi. :) T\u00e4h\u00e4n alkuun jo voi todeta, ett\u00e4 tuplauuni menee ehdottomasti harkintaan […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11178,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[175,99],"class_list":["post-11095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-ruoka","tag-tapahtumat"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/10\/samsung4.jpg?fit=660%2C742&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-2SX","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11095"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11183,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11095\/revisions\/11183"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}