{"id":11123,"date":"2013-09-15T19:57:05","date_gmt":"2013-09-15T16:57:05","guid":{"rendered":"http:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/?p=11123"},"modified":"2013-09-15T19:57:32","modified_gmt":"2013-09-15T16:57:32","slug":"hansin-hampurilaisbaari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2013\/09\/hansin-hampurilaisbaari.html","title":{"rendered":"Hansin hampurilaisbaari"},"content":{"rendered":"

\"Midhill,<\/a><\/p>\n

Chez Dominique<\/a> ilmoitti lopettavansa toimintansa t\u00e4m\u00e4n syksyn aikana. Samalla Hans V\u00e4lim\u00e4ki mainosti, ett\u00e4 jatkossa keitt\u00e4\u00e4 l\u00e4hinn\u00e4 Midhill<\/a>-ravintolaketjussaan. Pitih\u00e4n sit\u00e4 sitten k\u00e4yd\u00e4 kokeilemassa, ett\u00e4 millainen burgeribaari t\u00e4m\u00e4 kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 kotimaisen “watergate” skandaalin johdosta otsikoissa paistatellut ravintola on. Kerran olemme Linnanm\u00e4en Midhilliss\u00e4 k\u00e4yneet, mutta nyt k\u00e4velimme ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa City-k\u00e4yt\u00e4v\u00e4n ravintolan ovesta sis\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Ravintolahan on tyylilt\u00e4\u00e4n ronski amerikkalaistyylinen diner, joka tarjoaa ruokaa jollaista amerikkalaistyylissess\u00e4 dineriss\u00e4 voisi kuvitella tarjottavan. Burgereita, sormisy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 ja \u00e4ll\u00f6makeita j\u00e4lkk\u00e4reit\u00e4. Mainosteksteiss\u00e4 puhutaan my\u00f6s ranskalaisvivahteesta brasserie-sanaa viljellen. Ehk\u00e4 sill\u00e4 on haluttu ottaa et\u00e4isyytt\u00e4 amerikkalaismielikuviin (lue: pikaruoka), kun ravintola kuitenkin pyrkii k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n laadukkaita raaka-aineita ja muutenkin tarjoamaan laadukkaasti valmistettua ruokaa. Tai sitten se viittaa ravintolan tarjoamaan aamupalaan jne. tarkoittaahan brasserie k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 Ranskan vastinetta brittien pubille.<\/p>\n

\"Midhill,<\/a><\/p>\n

Tilasimme pulled pork – ja hummeriburgerit sek\u00e4 yhdet tryffeliranskalaiset jaettavaksi. Juomat tulivat nopeasti p\u00f6yt\u00e4\u00e4n, mutta ruokaa sai puolit\u00e4ydess\u00e4 ravintolassa odotella hetken aikaa. Tai sitten se n\u00e4lk\u00e4isen aika vaan kului hitaasti. Possuburger oli mielett\u00f6m\u00e4n hyv\u00e4, liha mehev\u00e4sti ylikyps\u00e4\u00e4 ja maut selkeit\u00e4 ja toimivat erityisen hyvin yhteen. Burgerin oheen kuulunut dippikokoinen perunamuusiannosaiheutti alkuun h\u00e4mmennyst\u00e4 kunnes tajusin maistaa sit\u00e4 yhdess\u00e4 burgerin kanssa. Hyvinh\u00e4n se toimi.\u00a0Hummeriburgeri oli kaikessa erikoisuudessaa my\u00f6s loistava. Hummeria oli annoksessa suhteellisen paljon, mutta olihan tuo 22 euron hinta silti aika kova.<\/p>\n

Burgereista innostuneina p\u00e4\u00e4timme viel\u00e4 tilata j\u00e4lkiruoat. Snickers-mutakakkua ja marenkia. Hyv\u00e4\u00e4, mutta ehk\u00e4 molemmat annokset makuumme liiaan makeita.\u00a0T\u00e4ss\u00e4 ravintolassa j\u00e4lkiruoan voisikin aivan hyvin jakaa seuralaisen kanssa, ei sen takia ett\u00e4 annokset ovat valtavia vaan siksi, ett\u00e4 ne ovat ylitsevuotavan makeita. V\u00e4hempikin siis riitt\u00e4\u00e4.<\/p>\n

Midhill oli siis ruoan puolesta oikein positiivinen kokemus, hyvinkin samalla tasolla K\u00f6piksen Cocks & Cowsin<\/a> kanssa. Melkeinp\u00e4 uskaltaisin v\u00e4itt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 jos haluaa hyv\u00e4n burgerin Suomesta niin t\u00e4nne kannattaa suunnata. Mit\u00e4\u00e4n puoli-ilmaista pikaruokaa ravintolasta ei kuitenkaan saa vaan hinnat ovat ns. oikeiden ravintoloiden luokkaa. Kahdelta hengelt\u00e4 meni burgereihin ja j\u00e4lkiruokiin juomineen ja sideordereineen 75 euroa. K\u00e4yd\u00e4\u00e4n toistekin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chez Dominique ilmoitti lopettavansa toimintansa t\u00e4m\u00e4n syksyn aikana. Samalla Hans V\u00e4lim\u00e4ki mainosti, ett\u00e4 jatkossa keitt\u00e4\u00e4 l\u00e4hinn\u00e4 Midhill-ravintolaketjussaan. Pitih\u00e4n sit\u00e4 sitten k\u00e4yd\u00e4 kokeilemassa, ett\u00e4 millainen burgeribaari t\u00e4m\u00e4 kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 kotimaisen “watergate” skandaalin johdosta otsikoissa paistatellut ravintola on. Kerran olemme Linnanm\u00e4en Midhilliss\u00e4 k\u00e4yneet, mutta nyt k\u00e4velimme ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa City-k\u00e4yt\u00e4v\u00e4n ravintolan ovesta sis\u00e4\u00e4n. Ravintolahan on tyylilt\u00e4\u00e4n ronski amerikkalaistyylinen diner, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11133,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[82,175],"class_list":["post-11123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-ravintola","tag-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/09\/midhill1.jpg?fit=660%2C372&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-2Tp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11123"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11138,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11123\/revisions\/11138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}