{"id":11283,"date":"2013-11-25T21:14:30","date_gmt":"2013-11-25T19:14:30","guid":{"rendered":"http:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/?p=11283"},"modified":"2013-11-25T21:14:30","modified_gmt":"2013-11-25T19:14:30","slug":"bocanariz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2013\/11\/bocanariz.html","title":{"rendered":"Bocan\u00e1riz"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz1.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11283]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11284\" alt=\"Bocan\u00e1riz, \u00a9 avaruusasema\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz1.jpg?resize=660%2C764&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"764\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz1.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz1.jpg?resize=325%2C376&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz1.jpg?resize=500%2C578&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/bocanariz.cl\/\" target=\"_blank\">Bocan\u00e1riz<\/a> on Santiagossa Chiless\u00e4 sijaitseva viinibaari ja ravintola jolle l\u00f6yt\u00e4isi mielell\u00e4\u00e4n suomalaisenkin vastineen. Ravintolan vain Chilel\u00e4isi\u00e4 viinej\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 viinilista on vaikuttava. Yli 300 viinin kokonaisvalikoimasta on poimittu 35 viini\u00e4 joita saa my\u00f6s laseittain. Laseittain tarjoiltavat viinit ovat tyhji\u00f6suljettuina oikeassa tarjoilul\u00e4mp\u00f6tilassa, tottakai. Viinin kaveriksi ravintolassa tarjoillaan tapas-tyyppist\u00e4 pient\u00e4 suupalaa sek\u00e4 bistro-henkisi\u00e4 isompia annoksia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz4.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11283]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11287\" alt=\"Bocan\u00e1riz, \u00a9 avaruusasema\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz4.jpg?resize=660%2C552&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"552\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz4.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz4.jpg?resize=325%2C271&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz4.jpg?resize=500%2C418&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz5.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11283]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11288\" alt=\"Bocan\u00e1riz, \u00a9 avaruusasema\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz5.jpg?resize=660%2C524&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"524\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz5.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz5.jpg?resize=325%2C258&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz5.jpg?resize=500%2C396&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Se mik\u00e4 paikasta tekee erikoisen on, ett\u00e4 ruoka seuraa viini\u00e4 eik\u00e4 toisinp\u00e4in, kuten yleens\u00e4. Ruoat on ryhmitelty perusmakujen suhteen siten, ett\u00e4 viinit olisi mahdollisimman helppo valita annosten yhteyteen. Jos tietotaito ei riit\u00e4 niin apua onneksi my\u00f6s l\u00f6ytyy eritt\u00e4in asiantuntevan henkil\u00f6kunnan puolelta. Toinen erikoisuus on tiettyyn makumaailmaan tai teemaan sovitetut &#8220;viinilennot&#8221;, jotka sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t kolmen lasin valikoiman erilaisia, mutta jollakin yhdist\u00e4v\u00e4ll\u00e4 tekij\u00e4ll\u00e4 varustettuja viinej\u00e4, joita voi sitten vertailla ja maistella ruoan kanssa, tai ilmankin. Jokaisen viinilasin kaulan ymp\u00e4rille on kiinnitetty paperi, josta selvi\u00e4\u00e4 mit\u00e4 viini\u00e4 lasissa on, erinomainen idea t\u00e4m\u00e4kin. Viinit tarjoillaan 5 cl annoksina pienist\u00e4 viinilaseista, joten lentoja voi ihan hyv\u00e4ll\u00e4 omallatunnolla tilata jokaiselle ruokalajille, kuten mekin teimme. :)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz6.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11283]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11289\" alt=\"Bocan\u00e1riz, \u00a9 avaruusasema\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz6.jpg?resize=660%2C476&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"476\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz6.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz6.jpg?resize=325%2C234&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz6.jpg?resize=500%2C360&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz7.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11283]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11290\" alt=\"Bocan\u00e1riz, \u00a9 avaruusasema\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz7.jpg?resize=660%2C539&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"539\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz7.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz7.jpg?resize=325%2C265&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz7.jpg?resize=500%2C408&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Viinit olivat hyvi\u00e4, erikoisia ja toivat todella erilaisia vivahteita esiin itsest\u00e4\u00e4n kuin my\u00f6s ruoasta. Ruoka oli my\u00f6s erinomaisen hyv\u00e4\u00e4. Erityisesti alkuun nauttimamme tapas-annokset olivat loistavia, eik\u00e4 taso notkahtanut muutenkaan. Ruoka oli simppeli\u00e4, konstailematonta ja hyvist\u00e4 raaka-aineista tehty\u00e4. Ei ehk\u00e4 aina niin kaunista, mutta herkullista. Viinit ja varsinkin &#8220;viinilennot&#8221; ovat kuitenkin se p\u00e4\u00e4syy miksi t\u00e4nne kannattaa eksy\u00e4, jos Santiagoon asti tulee l\u00e4hdetty\u00e4. Miss\u00e4\u00e4n muualla Chiless\u00e4 ei p\u00e4\u00e4se k\u00e4ym\u00e4\u00e4n l\u00e4pi yht\u00e4 kattavaa poikkileikkausta siit\u00e4 mit\u00e4 maan viininviljelyss\u00e4 juuri sill\u00e4 hetkell\u00e4 tapahtuu. P\u00f6yt\u00e4varaus paikkaan on aikalailla pakollinen. Samanlaista Suomeen kiitos! Tosin ei mik\u00e4\u00e4n pakko toteuttaa vain suomalaisilla viineill\u00e4.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz2.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11283]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11285\" alt=\"Bocan\u00e1riz, \u00a9 avaruusasema\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz2.jpg?resize=660%2C681&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"681\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz2.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz2.jpg?resize=325%2C335&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz2.jpg?resize=500%2C515&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz3.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11283]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11286\" alt=\"Bocan\u00e1riz, \u00a9 avaruusasema\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz3.jpg?resize=660%2C1033&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"1033\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz3.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz3.jpg?resize=325%2C508&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz3.jpg?resize=500%2C782&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz8.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11283]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11291\" alt=\"Bocan\u00e1riz, \u00a9 avaruusasema\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz8.jpg?resize=660%2C462&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"462\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz8.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz8.jpg?resize=325%2C227&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz8.jpg?resize=500%2C350&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bocan\u00e1riz on Santiagossa Chiless\u00e4 sijaitseva viinibaari ja ravintola jolle l\u00f6yt\u00e4isi mielell\u00e4\u00e4n suomalaisenkin vastineen. Ravintolan vain Chilel\u00e4isi\u00e4 viinej\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 viinilista on vaikuttava. Yli 300 viinin kokonaisvalikoimasta on poimittu 35 viini\u00e4 joita saa my\u00f6s laseittain. Laseittain tarjoiltavat viinit ovat tyhji\u00f6suljettuina oikeassa tarjoilul\u00e4mp\u00f6tilassa, tottakai. Viinin kaveriksi ravintolassa tarjoillaan tapas-tyyppist\u00e4 pient\u00e4 suupalaa sek\u00e4 bistro-henkisi\u00e4 isompia annoksia. Se mik\u00e4 paikasta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[66,82,113],"class_list":["post-11283","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-matkailu","tag-ravintola","tag-viinit"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/11\/bocanariz4.jpg?fit=660%2C552&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-2VZ","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11283"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11295,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11283\/revisions\/11295"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}