{"id":11583,"date":"2014-05-07T19:13:19","date_gmt":"2014-05-07T16:13:19","guid":{"rendered":"http:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/?p=11583"},"modified":"2014-05-07T19:13:19","modified_gmt":"2014-05-07T16:13:19","slug":"chili-con-tortilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2014\/05\/chili-con-tortilla.html","title":{"rendered":"Chili con tortilla"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/05\/chilicontortilla.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[11583]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11584\" alt=\"Chili con tortilla, \u00a9 avaruusasema\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/05\/chilicontortilla.jpg?resize=660%2C812&#038;ssl=1\" width=\"660\" height=\"812\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/05\/chilicontortilla.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/05\/chilicontortilla.jpg?resize=325%2C399&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/05\/chilicontortilla.jpg?resize=500%2C615&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Viime viikolla tehtiin chili con carnea &#8220;Safkaa 2&#8221; -kirjan ohjeella ja sit\u00e4 tulikin sitten oikein suurperheen annoksen verran. Kertaalleen jaksettiin iltapalana tuota sy\u00f6d\u00e4 sellaisenaan, mutta sitten alkoi jo kaivata jotain muutosta. J\u00e4\u00e4kaappiin kurkistamalla ja vappuaattona sy\u00f6tyjen <a href=\"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2009\/01\/resepti-kylmsavulohiwrapit.html\">kylm\u00e4savulohiwrappien<\/a> j\u00e4ljilt\u00e4 j\u00e4\u00e4neit\u00e4 tortilla-kuoria ihmetelless\u00e4 mieleen hiipi ajatus, ett\u00e4 t\u00e4st\u00e4 kaikestahan saisi tehty\u00e4 oikein hyv\u00e4t naudanliha-tortillat. Niit\u00e4 sitten tehtiin.<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Chili con tortilla\u00a0<span class=\"serves\">(4 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>j\u00e4m\u00e4t <a title=\"Chili con carne\" href=\"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2014\/05\/chili-con-carne.html\">chili con carnesta<\/a><\/li>\n<li>(keitetty\u00e4 riisi\u00e4)<\/li>\n<li>2 tomaattia<\/li>\n<li>pari lehte\u00e4 j\u00e4\u00e4salaattia<\/li>\n<li>10 cm pala purjoa<\/li>\n<li>s\u00e4il\u00f6ttyj\u00e4 jalapenoja tai peperoni-paprikoita<\/li>\n<li>100 g juustoraastetta<\/li>\n<li>150 g ranskankermaa<\/li>\n<li>4 wrap-tortillaa<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">L\u00e4mmit\u00e4 edelliselt\u00e4 p\u00e4iv\u00e4lt\u00e4 yli j\u00e4\u00e4nyt chili con carne uunissa tai liedell\u00e4. Jos yli j\u00e4i my\u00f6s riisi\u00e4 niin voit l\u00e4mmitt\u00e4\u00e4 my\u00f6s sen ja k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 t\u00e4ytteen\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Poista tomaateista kanta ja kuutioi ne. Pese ja revi salaatit pienemmiksi paloiksi. Leikkaa purjo renkaiksi.<\/p>\n<p class=\"recipe_text_final\">Ota loput t\u00e4ytteet esille, asettele kulhoihin tai kokoa annokset valmiiksi. L\u00e4mmit\u00e4 wrap-tortillat uunissa ja kokoa t\u00e4ytteet niiden sis\u00e4\u00e4n. Voit taittaa tortillat taskuiksi tai py\u00f6ritt\u00e4\u00e4 burritoiksi. Juustoraasteen voit j\u00e4tt\u00e4\u00e4 halutessasi burriton p\u00e4\u00e4lle ja k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 koko komeuden nopeasti uunissa grillivastuksen alla niin, ett\u00e4 juusto sulaa.<\/p>\n<p>Chili con carne toimikin oikein hyvin tortillojen t\u00e4ytteen\u00e4. Itse laitoin v\u00e4h\u00e4n riisi\u00e4kin t\u00e4ytteeksi, l\u00f6ys\u00e4hk\u00f6\u00e4 kastiketta sitomaan. Tortilla-l\u00e4ttyyn kiedottuna kastike olisi voinut olla tulisempaakin tai sitten peperoni-paprikoiden sijaan v\u00e4liin olisi voinut laittaa v\u00e4h\u00e4n tulisempia jalapenoja. Muuten tuli melkeinp\u00e4 yll\u00e4tetty\u00e4 itsens\u00e4kin kuinka hyv\u00e4\u00e4 t\u00e4st\u00e4 tuli.\u00a0Muutenkin tuli ihan hyv\u00e4 mieli kun kahden eri ruoan j\u00e4ljilt\u00e4 j\u00e4\u00e4neit\u00e4 &#8220;t\u00e4hteit\u00e4&#8221; tuli hy\u00f6dynnetty\u00e4 hyvin. Pari ylim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4 l\u00e4mmityskertaa oli tehnyt kastikkeelle hyv\u00e4\u00e4, liha oli jo mukavan haurasta. Yksi idea siihen mit\u00e4 tehd\u00e4 yli j\u00e4\u00e4neelle lihapadalle (miksei muullekin kuin t\u00e4lle chili con carnelle) kun sy\u00f6jille ei oikein en\u00e4\u00e4 sama ruoka maistu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viime viikolla tehtiin chili con carnea &#8220;Safkaa 2&#8221; -kirjan ohjeella ja sit\u00e4 tulikin sitten oikein suurperheen annoksen verran. Kertaalleen jaksettiin iltapalana tuota sy\u00f6d\u00e4 sellaisenaan, mutta sitten alkoi jo kaivata jotain muutosta. J\u00e4\u00e4kaappiin kurkistamalla ja vappuaattona sy\u00f6tyjen kylm\u00e4savulohiwrappien j\u00e4ljilt\u00e4 j\u00e4\u00e4neit\u00e4 tortilla-kuoria ihmetelless\u00e4 mieleen hiipi ajatus, ett\u00e4 t\u00e4st\u00e4 kaikestahan saisi tehty\u00e4 oikein hyv\u00e4t naudanliha-tortillat. Niit\u00e4 sitten tehtiin. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11584,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[58,176,101],"class_list":["post-11583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-liha","tag-reseptit-ruoka","tag-texmex"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/05\/chilicontortilla.jpg?fit=660%2C812&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-30P","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11583"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11590,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11583\/revisions\/11590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}