{"id":1214,"date":"2010-04-03T19:06:19","date_gmt":"2010-04-03T17:06:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/?p=1214"},"modified":"2010-04-03T19:06:19","modified_gmt":"2010-04-03T17:06:19","slug":"isoaidin-kuhalaatikko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2010\/04\/isoaidin-kuhalaatikko.html","title":{"rendered":"Iso\u00e4idin kuhalaatikko"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/04\/kuhalaatikko.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[1214]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1215\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/04\/kuhalaatikko.jpg?resize=500%2C644&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"644\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/04\/kuhalaatikko.jpg?resize=500%2C644&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/04\/kuhalaatikko.jpg?resize=245%2C315&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/04\/kuhalaatikko.jpg?w=582&amp;ssl=1 582w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Lankalauantaina teimme nostalgiaruokaa. T\u00e4m\u00e4 resepti perustuu nimitt\u00e4in l\u00f6yh\u00e4sti siihen mit\u00e4 muistan lapsuudessani iso\u00e4itini ja my\u00f6s is\u00e4ni usein kokanneen. Suurta lapsuuden herkkua. Aivan varma en kyll\u00e4 aineksista ole. Yksinkertainen ruoka, jossa kuha p\u00e4\u00e4see hyvin oikeuksiinsa. Arkiversiossa kuhan voi aivan hyvin korvata my\u00f6s muulla vaalealla kalalla. T\u00e4m\u00e4 on my\u00f6s niit\u00e4 harvoja ruokia, miss\u00e4 pakastesei toimii aivan hyvin. :)<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Iso\u00e4idin kuhalaatikko <span class=\"serves\">4 annosta<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>500 g kuhafileit\u00e4<\/li>\n<li>kananmuna<\/li>\n<li>korppujauhoja<\/li>\n<li>mustapippuria<\/li>\n<li>suolaa<\/li>\n<li>voita<\/li>\n<li>2 dl kermaa<\/li>\n<li>1 maustekurkku<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Tarkista aluksi, ett\u00e4 kuhafileet ovat ruodottomia. Nypi ruodot tarvittaessa pois. Leikkaa sitten fileet sopiviksi paloiksi, suunnilleen silakkafileen kokoisiksi. Leivit\u00e4 kuhapalat. Riko kananmuna pieneen kulhoon. Riko munankeltuaisen rakenne haarukalla. Kaada lautaselle korppujauhoja ja mausta suolalla ja mustapippurilla. K\u00e4\u00e4ntele kuhapalat aluksi kananmunassa ja sitten korppujauhoseoksessa. Leivit\u00e4 kaikki kalan palat samalla tavoin.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Kuumenna paistinpannu keskiteholla ja sulata siihen nokare voita. Paista leivitetyt kuhafileet kevyesti molemmin puolin siten, ett\u00e4 ne saavat kauniin kullanruskean v\u00e4rin pintaansa. Nostele fileet sitten lomittain uunivuokaan.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Pilko maustekurkku pienehk\u00f6iksi kuutioiksi. Ripottele kurkut uunivuokaan kuhafileiden p\u00e4\u00e4lle. Kaada sitten kerma koko komeuden p\u00e4\u00e4lle. Kypsenn\u00e4 uunissa 175 \u00b0C noin 20-30 minuutin ajan. Parhaiten kuhalaatikon kanssa tarjottavaksi sopii ihan perunamuusi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lankalauantaina teimme nostalgiaruokaa. T\u00e4m\u00e4 resepti perustuu nimitt\u00e4in l\u00f6yh\u00e4sti siihen mit\u00e4 muistan lapsuudessani iso\u00e4itini ja my\u00f6s is\u00e4ni usein kokanneen. Suurta lapsuuden herkkua. Aivan varma en kyll\u00e4 aineksista ole. Yksinkertainen ruoka, jossa kuha p\u00e4\u00e4see hyvin oikeuksiinsa. Arkiversiossa kuhan voi aivan hyvin korvata my\u00f6s muulla vaalealla kalalla. T\u00e4m\u00e4 on my\u00f6s niit\u00e4 harvoja ruokia, miss\u00e4 pakastesei toimii aivan hyvin. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1215,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[40,176],"class_list":["post-1214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-kala","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/04\/kuhalaatikko.jpg?fit=582%2C750&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-jA","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1214"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1214\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}