{"id":12273,"date":"2014-11-16T18:43:18","date_gmt":"2014-11-16T16:43:18","guid":{"rendered":"http:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/?p=12273"},"modified":"2014-11-16T18:43:18","modified_gmt":"2014-11-16T16:43:18","slug":"sinne-helsinki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2014\/11\/sinne-helsinki.html","title":{"rendered":"Sinne Helsinki"},"content":{"rendered":"

\"sinnehelsinki1\"<\/a> \"sinnehelsinki2\"<\/a><\/p>\n

Otettiin viime viikon keskiviikkona ruokabloggaaja-seurassa suunta kohti Sinne Helsinki\u00e4<\/a>. Seuraamme liittyi Hanna<\/a>, Heidi<\/a> ja Veera. Hyv\u00e4n ruoan lis\u00e4ksi odotuksissa oli siis my\u00f6s hyv\u00e4\u00e4 seuraa, eik\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 kertaa tarvitsisi h\u00e4vet\u00e4 kameran kanssa heilumista. Sinne Helsinkih\u00e4n on erinomaisen ravintolan maineessa olevan Porvoolaisen Bistro Sinnen kaupunkilaisserkku, joka avasi\u00a0noin kuukausi sitten ovensa. Teema ravintolassa on sama eli paikallisia raaka-aineita bistro-hengess\u00e4 annoksiksi loihdittuna. Siin\u00e4 alkuper\u00e4isess\u00e4 Sinness\u00e4 emme ole k\u00e4yneet, joten vertailua ei kovin syv\u00e4llisesti\u00a0voinut tehd\u00e4. Helsingin Sinne on muuten yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n iso paikka. Kadulle n\u00e4ytt\u00e4ytyy vain osa ravintolasta ja katetulta sis\u00e4pihalta l\u00f6ytyy paljon lis\u00e4neli\u00f6it\u00e4.<\/p>\n

Ruokalistaa oli luettu jo ennakkoon kotiteht\u00e4v\u00e4n\u00e4, joten tilaus oli simppeli, otin Menu Eerikin kera viinien. Alkuun Kylm\u00e4savustettua kirjolohta, Sinnen perunasalaattia ja tillimajoneesia<\/em>, p\u00e4\u00e4ruoaksi Glaseerattua karitsaa, olutsipulia ja herkkutatteja<\/em>, ja lopulta j\u00e4lkk\u00e4riksi Kaura-omenapaistos, uuniomenaj\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4 ja kinuskia<\/em>. Tia tosin alkoi ennakko-annoskateuden iskiess\u00e4 vaihtelemaan tilaustaan sit\u00e4 mukaa kuin muu seurue tilauksiaan\u00a0luetteli. Lopulta samasta menusta vaihtui kuitenkin vain j\u00e4lkiruoka ja Omppu<\/em> korvautui V\u00e4rtsil\u00e4ll\u00e4<\/em> \u2013 mehustettuja villivadelmia, vaniljaj\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4 ja salmiakkimarenkia<\/em>.<\/p>\n

\"sinnehelsinki-leivat\"<\/a> \"sinnehelsinki-lohta\"<\/a> \"sinnehelsinki-karitsaa\"<\/a> \"sinnehelsinki-omppu\"<\/a> \"sinnehelsinki-vartsila\"<\/a><\/p>\n

Ruoka oli eritt\u00e4in hyv\u00e4\u00e4, varsinkin alkuruoka ja j\u00e4lkk\u00e4rit. My\u00f6s viinit toimivat hyvin, j\u00e4lkk\u00e4rin kanssa tarjottu Tschida Muskat Ottonel Auslese (2013) oli varsinkin erinomainen kumppani jo melkein liian makean omenakaurapaistoksen kanssa. Sopivasti raikasta hedelm\u00e4isyytt\u00e4 ja happoa. P\u00e4\u00e4ruokana nautittua karitsaa vaivasi aavistuksen tasapaksu makumaailma, jos nyt jotain pient\u00e4 puutetta haluaa esille nostaa. Annoskateutta meinasi tulle kun p\u00f6yt\u00e4\u00e4n tuotiin herkullisen n\u00e4k\u00f6inen burger, Porvoon Sinnest\u00e4 tunnettu klassikko. J\u00e4lkk\u00e4reist\u00e4 Porvoo-Helsinki<\/em> eli tuulihattu, tyrnisorbettia ja lakritsikreemi\u00e4<\/em> oli ehdottomasti n\u00e4ytt\u00e4vimm\u00e4n n\u00e4k\u00f6inen. Lasku tuli hauskasti vanhan kirjan v\u00e4liss\u00e4.<\/p>\n

Hauskasti sisustettu ravintola, josta saa hyv\u00e4\u00e4 ruokaa ja jossa palvelu toimii. Bistron puolelle (kadun puolelle) p\u00e4\u00e4see my\u00f6s ilman p\u00f6yt\u00e4varausta. Tyk\u00e4ttiin. Hinta-laatusuhteeltaan paikka on kovaa luokkaa, varsinkin Helsingin mittapuulla.<\/p>\n

\"sinnehelsinki-burger\"<\/a> \"sinnehelsinki-porvoo-hki\"<\/a> \"sinnehelsinki3\"<\/a> \"sinnehelsinki4\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Otettiin viime viikon keskiviikkona ruokabloggaaja-seurassa suunta kohti Sinne Helsinki\u00e4. Seuraamme liittyi Hanna, Heidi ja Veera. Hyv\u00e4n ruoan lis\u00e4ksi odotuksissa oli siis my\u00f6s hyv\u00e4\u00e4 seuraa, eik\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 kertaa tarvitsisi h\u00e4vet\u00e4 kameran kanssa heilumista. Sinne Helsinkih\u00e4n on erinomaisen ravintolan maineessa olevan Porvoolaisen Bistro Sinnen kaupunkilaisserkku, joka avasi\u00a0noin kuukausi sitten ovensa. Teema ravintolassa on sama eli paikallisia raaka-aineita […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[135,129,82],"class_list":["post-12273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-bistro","tag-helsinki","tag-ravintola"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/sinnehelsinki2.jpg?fit=660%2C687&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-3bX","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12273"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12291,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12273\/revisions\/12291"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}