{"id":12507,"date":"2015-02-04T09:10:33","date_gmt":"2015-02-04T07:10:33","guid":{"rendered":"http:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/?p=12507"},"modified":"2015-02-04T09:10:33","modified_gmt":"2015-02-04T07:10:33","slug":"butter-chicken-eli-intialainen-voikana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2015\/02\/butter-chicken-eli-intialainen-voikana.html","title":{"rendered":"Butter chicken eli intialainen voikana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen2.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[12507]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12518\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen2.jpg?resize=660%2C864&#038;ssl=1\" alt=\"Intialainen juhlap\u00f6yt\u00e4, \u00a9 avaruusasema.com\" width=\"660\" height=\"864\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen2.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen2.jpg?resize=325%2C425&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen2.jpg?resize=500%2C655&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Tied\u00e4tte varmasti sen tunteen, kun pitk\u00e4\u00e4n ja hartaasti valmistamasi ateria on vihdoin valmis, alat sy\u00f6m\u00e4\u00e4n ja ruoka on aivan \u00e4 l y t t \u00f6 m \u00e4 n\u00a0hyv\u00e4\u00e4. N\u00e4in k\u00e4vi meill\u00e4 juuri hetki sitten. L\u00e4hdimme valmistamaan viikonloppuateriaa intialaiseen juhlap\u00f6yt\u00e4tyyliin. Halusimme valmistaa aitoa intialaista ruokaa ja butter chicken on juuri sit\u00e4. T\u00e4m\u00e4n ymp\u00e4rille l\u00e4hdimme kokoamaan kokonaisuutta. Intialaisessa keitti\u00f6ss\u00e4h\u00e4n ruoka koostuu usein monista eri komponenteista, kastikkeista, maustetahnoista ja lis\u00e4kkeist\u00e4, joista koostetaan oma kokonaisuus. Meid\u00e4n intialainen juhlap\u00f6yt\u00e4mme sis\u00e4lsi t\u00e4ll\u00e4 kertaa seuraavat komponentit eli\u00a0ruokalajit.<\/p>\n<p class=\"recipe_intro\" style=\"text-align: center;\"><em>* * *<\/em><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\" style=\"text-align: center;\"><a title=\"Butter chicken eli intialainen voikana\" href=\"#butter_chicken\"><em>Butter chicken eli intialainen voikana<\/em><\/a><br \/>\n<a title=\"Maap\u00e4hkin\u00e4perunat\" href=\"#perunat\"><em>Maap\u00e4hkin\u00e4perunat<\/em><\/a><br \/>\n<a title=\"Tomaattiraita\" href=\"#tomaattiraita\"><em>Tomaattiraita<\/em><\/a><br \/>\n<a title=\"Minttu-korianterichutney\" href=\"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2015\/02\/minttu-korianterichutney.html\"><em>Minttu-korianterichutney<\/em><\/a><br \/>\n<a title=\"Naan-leip\u00e4, helposti ja nopeasti\" href=\"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2015\/01\/naan-leipa-helposti-ja-nopeasti.html\"><em>Naan-leip\u00e4\u00e4<\/em><\/a><br \/>\n<em>Basmati-riisi\u00e4<\/em><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\" style=\"text-align: center;\"><em>* * *<\/em><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Kaikki alkoi tietenkin siit\u00e4 ett\u00e4 ensin ravasimme Hakaniemen etniset kaupat l\u00e4pi etsim\u00e4ss\u00e4 aitoja mausteita. Kaikki tarvittava ja v\u00e4h\u00e4n enemm\u00e4nkin l\u00f6ytyi, j\u00e4lkeenp\u00e4in selvisi ett\u00e4 l\u00e4hdimme aivan turhaan merta edemm\u00e4s kalaan, sill\u00e4 kaikki mausteet olisi l\u00f6ytynyt my\u00f6s l\u00e4hiostarin Punnitse ja S\u00e4\u00e4st\u00e4st\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Broileriruokia tulee normaalisti sy\u00f6ty\u00e4 vain arkisin, sill\u00e4 broileri on halpaa ja nopea valmistaa. Mutta broileri sopii mainiosti my\u00f6s hienommille aterioille ja on eritt\u00e4in monipuolinen raaka-aine, sill\u00e4 se sopii hyvin monenlaisiin makumaailmoihin. Itse valitsimme t\u00e4ll\u00e4 kertaa <a href=\"http:\/\/www.jyvabroiler.fi\/?utm_source=gmoa&amp;utm_medium=blogi&amp;utm_content=blogirinki&amp;utm_campaign=jyvabroiler\" target=\"_blank\">Jyv\u00e4broilerin perhosfileen<\/a>, joka on siis k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 rintafilee halkaistuna, sill\u00e4 halusimme grillata lihan ennen kastikkeeseen laittoa ja perhosfilee grillaantuu tasaisesti. Paras olisi tietenkin ollut kunnon hiiligrilli, mutta n\u00e4in talvella piti tyyty\u00e4 uunin grilliin.<\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Jokainen t\u00e4m\u00e4n ateriakokonaisuuden osa on yhdistett\u00e4viss\u00e4 muihin resepteihin, mutta suosittelemme kokeilemaan juuri t\u00e4t\u00e4 kokonaisuutta! Kaikki maut pelaavat yhteen t\u00e4ydellisesti ja sy\u00f6mist\u00e4 ei vain voi lopettaa. Ja viel\u00e4 varoituksen sana: varo halpoja kopioita eli netist\u00e4 l\u00f6ytyy paljon pikaruokaversioita samaisesta reseptist\u00e4, mutta aidon butter chickenin valmistaminen vaatii hieman aikaa. Pikaruokaversioissa esimerkiksi annoksen makeus tulee lis\u00e4tyst\u00e4 sokerista, t\u00e4ss\u00e4 karamellisoituneesta tomaatista. Nopeat ohjeet kannattaa unohtaa. Lupaamme, ett\u00e4 lopputulos on kaiken vaivan arvoista. Kannattaa my\u00f6s huomata, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4n ruoan laittaminen pit\u00e4\u00e4 aloittaa jo edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken1.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[12507]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12514\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken1.jpg?resize=660%2C830&#038;ssl=1\" alt=\"Butter chicken eli intialainen voikana, \u00a9 avaruusasema.com\" width=\"660\" height=\"830\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken1.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken1.jpg?resize=325%2C409&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken1.jpg?resize=500%2C629&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p id=\"butter_chicken\" class=\"recipe_head\">Butter chicken eli intialainen voikana\u00a0<span class=\"serves\">(6 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li><strong>marinadi:<\/strong><\/li>\n<li>15 g (3 kyntt\u00e4) valkosipulia<\/li>\n<li>15 g (noin 2 cm pala) tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/li>\n<li>700 g <a href=\"http:\/\/www.jyvabroiler.fi\/?utm_source=gmoa&amp;utm_medium=blogi&amp;utm_content=blogirinki&amp;utm_campaign=jyvabroiler\" target=\"_blank\">Jyv\u00e4broiler perhosfilee (merisuolattu)<\/a><\/li>\n<li>n. 1 dl turkkilaista jogurttia 1 rkl kasvis\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<li>1 tl garam masalaa<\/li>\n<li>1\/4 tl sahramia<\/li>\n<li>(1 tl suolaa, jos k\u00e4yt\u00e4t suolaamatonta broileria)<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li><strong>kastike:<\/strong><\/li>\n<li>15 g (3 kyntt\u00e4) valkosipulia<\/li>\n<li>15 g (noin 2 cm pala) tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/li>\n<li>600 g tomaattimurskaa<\/li>\n<li>2 rkl tomaattipyreet\u00e4<\/li>\n<li>3 rkl voita<\/li>\n<li>6 vihre\u00e4\u00e4 kardemumman kotaa<\/li>\n<li>1 musta kardemumman kota<\/li>\n<li>1 kanelitanko<\/li>\n<li>4 kokonaista mausteneilikkaa<\/li>\n<li>1 tl sarviapilan siemeni\u00e4<\/li>\n<li>2 tuoretta punaista chili\u00e4<\/li>\n<li>40 g cashewp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/li>\n<li>4,5 dl vett\u00e4 1 tl suolaa<\/li>\n<li>1 tl kuivattuja sarviapilan lehti\u00e4 (kasoori methi)<\/li>\n<li>1 tl garam masalaa<\/li>\n<li>1 dl kuohukermaa<\/li>\n<li>tuoretta korianteria<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Aloita valmistamalla marinadi rintafileille. Huomaa, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 kannattaa tehd\u00e4 hyviss\u00e4 ajoin, jopa edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Kanan pit\u00e4\u00e4 marinoitua v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 4 tuntia, mielell\u00e4\u00e4n y\u00f6n yli.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Kuori valkosipulin kynnet ja inkiv\u00e4\u00e4ri. Aja tahnaksi esim. sauvasekoittimen yleiskoneosalla tai raasta pieneksi raasteeksi.\u00a0Mittaa jogurtti pieneen kulhoon. Lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy, garam masala ja sahrami sek\u00e4 valkosipuli-inkiv\u00e4\u00e4ritahna. Sekoita hyvin. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s suola, jos k\u00e4yt\u00e4t suolaamattomia broilerinfileit\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Laita broilerinfileet marinointipussiin (tai kannelliseen kulhoon). Kaada marinadi niiden p\u00e4\u00e4lle ja hiero se kunnolla fileiden pintaan. Purista ilma pois pussista ja siirr\u00e4 j\u00e4\u00e4kaappiin marinoitumaan v\u00e4hint\u00e4\u00e4n nelj\u00e4ksi tunniksi, mielell\u00e4\u00e4n y\u00f6n yli.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Mittaa voi, vihre\u00e4 ja musta kardemumma, kaneli sek\u00e4 mausteneilikat laakeaan paistokasariin tai paistinpannuun. Kuullota kunnes mausteneilikat alkavat turvota. Lis\u00e4\u00e4 sarviapilan siemenet, hienonnetut chilit (voit halutessasi poistaa siemenet) sek\u00e4 tahnaksi ajettu valkosipuli ja inkiv\u00e4\u00e4ri. Kuullota kunnes voi alkaa saamaan v\u00e4ri\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Lis\u00e4\u00e4 sitten tomaattimurska ja pyree. Kypsenn\u00e4 seosta, edelleen keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, kunnes koostumus muuttuu tahnamaiseksi ja paksuksi. T\u00e4h\u00e4n menee noin 45 minuuttia. Seosta pit\u00e4\u00e4 sekoitella v\u00e4h\u00e4n v\u00e4li\u00e4 tai muuten se alkaa roiskua, t\u00e4ll\u00f6in kastike my\u00f6s redusoituu tasaisemmin.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Grillaa kana sill\u00e4 v\u00e4lin kun kastike keittyy kasaan. Parhaimman lopputuloksen saat grillaamalla ulkona kuumalla hiiligrillill\u00e4, mutta hyv\u00e4\u00e4n lopputulokseen p\u00e4\u00e4see my\u00f6s grillivastuksella varustetulla uunilla tai parilapannulla. Itse teimme ruoan uunissa. T\u00e4rkeint\u00e4 on korkea l\u00e4mp\u00f6tila, uuni kannattaakin laittaa jo hyviss\u00e4 ajoin p\u00e4\u00e4lle ja niin kuumalle kuin sen saa.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Aseta kana ritil\u00e4n p\u00e4\u00e4lle, \u00e4l\u00e4 kuivaa marinadia pois. Grillaa yl\u00e4tasolla grillivastuksen alla kunnes pinta alkaa ruskistua. Broileri saa menn\u00e4 joistain kohdin hieman hiiltyneeksi, mutta varo kypsent\u00e4m\u00e4st\u00e4 liikaa. Fileet saavat j\u00e4\u00e4d\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4 viel\u00e4 aavistuksen raaoiksi, loppukypsennys tapahtuu kastikkeessa.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Siirr\u00e4 kanat leikkuulaudalle ja anna lev\u00e4t\u00e4 noin 10 minuutin ajan. Leikkaa vasta lep\u00e4\u00e4misen j\u00e4lkeen.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Mittaa cashewp\u00e4hkin\u00e4t ja 4,5 desi\u00e4 vett\u00e4 tehosekoittimeen tai blenderiin. Blendaa kunnes seoksesta tulee tasainen ja maitomainen ulkon\u00e4\u00f6lt\u00e4\u00e4n sek\u00e4 koostumukseltaan.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Kun tomaattiseos on karamellisoitunut ja valmis voit sekoittaa cashewp\u00e4hkin\u00e4maidon varovasti sen joukkoon. Paseeraa seos t\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen sihdin l\u00e4pi kattilaan tai kasariin, silikonilastalla painaen. N\u00e4in saat mahdollisimman paljon kastikkeesta mukaan, mutta mausteista ja tomaatin kuorista ym. p\u00e4\u00e4see k\u00e4tev\u00e4sti eroon.<\/p>\n<p class=\"recipe_text_final\">Siirr\u00e4 kattila levylle ja kuumenna keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Leikkaa kanat isohkoiksi paloiksi. Lis\u00e4\u00e4 kastikkeen joukkoon. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s suola, sarviapilan lehdet sek\u00e4 garam masala. Kypsenn\u00e4 noin 5-8 minuutin ajan kunnes kana on kauttaaltaan kyps\u00e4\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 lopuksi kerma, sekoita ja laita levy pois p\u00e4\u00e4lt\u00e4. Tarjoile riisin kera, korianterin lehdill\u00e4 koristeltuna.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken2.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[12507]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12515\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken2.jpg?resize=660%2C749&#038;ssl=1\" alt=\"Butter chicken eli intialainen voikana, \u00a9 avaruusasema.com\" width=\"660\" height=\"749\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken2.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken2.jpg?resize=325%2C369&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken2.jpg?resize=500%2C567&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken3.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[12507]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12516\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken3.jpg?resize=660%2C440&#038;ssl=1\" alt=\"Butter chicken eli intialainen voikana, \u00a9 avaruusasema.com\" width=\"660\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken3.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken3.jpg?resize=325%2C217&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/butter-chicken3.jpg?resize=500%2C333&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/maapahkinaperunat.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[12507]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12519\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/maapahkinaperunat.jpg?resize=660%2C664&#038;ssl=1\" alt=\"Maap\u00e4hkin\u00e4perunat, \u00a9 avaruusasema.com\" width=\"660\" height=\"664\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/maapahkinaperunat.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/maapahkinaperunat.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/maapahkinaperunat.jpg?resize=325%2C327&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/maapahkinaperunat.jpg?resize=500%2C503&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p id=\"perunat\" class=\"recipe_head\">Maap\u00e4hkin\u00e4perunat\u00a0<span class=\"serves\">(6 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>8 pient\u00e4 perunaa<\/li>\n<li>1 tl kurkumaa<\/li>\n<li>1 dl suolap\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/li>\n<li>1 vihre\u00e4 chili<\/li>\n<li>2 rkl gheet\u00e4<\/li>\n<li>1 tl jeeraa<\/li>\n<li>3 currylehte\u00e4<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Pese perunat ja keit\u00e4 kuorineen kurkumalla maustetussa vedess\u00e4, noin 15 minuuttia. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4, anna vet\u00e4yty\u00e4 ja kuori perunat.\u00a0Rouhi p\u00e4hkin\u00e4t ja hienonna chili.<\/p>\n<p class=\"recipe_text_final\">Kuumenna ghee paistinapannussa, lis\u00e4\u00e4 jeera, chili ja currylehdet. Lis\u00e4\u00e4 halkaistut perunat ja p\u00e4hkin\u00e4t pannun ja py\u00f6rittele 2-3 minuuttia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/tomaattiraita.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[12507]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12520\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/tomaattiraita.jpg?resize=660%2C831&#038;ssl=1\" alt=\"Tomaattiraita, \u00a9 avaruusasema.com\" width=\"660\" height=\"831\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/tomaattiraita.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/tomaattiraita.jpg?resize=325%2C409&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/tomaattiraita.jpg?resize=500%2C630&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p id=\"tomaattiraita\" class=\"recipe_head\">Tomaattiraita\u00a0<span class=\"serves\">(6 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>2 dl maustamatonta jogurttia<\/li>\n<li>1 iso tomaatti<\/li>\n<li>1\/2 punasipuli<\/li>\n<li>1 rkl hienonnettuja mintunlehti\u00e4 (ja\/tai korianterin)<\/li>\n<li>1\/2 tl suolaa<\/li>\n<li>1\/2 tl sokeria<\/li>\n<li>1\/4 tl jeeraa<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text_final\">Halkaise tomaatti, poista sisus ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli, huuhtele kylm\u00e4ss\u00e4 vedess\u00e4 ja kuivaa. Hienonna yrtit. Sekoita ainekset kesken\u00e4\u00e4n. Tarkista maku ja anna maustua j\u00e4\u00e4kaapissa v\u00e4hint\u00e4\u00e4n y\u00f6n yli (mielell\u00e4\u00e4n 1-2 vuorokautta).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen1.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[12507]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12517\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen1.jpg?resize=660%2C864&#038;ssl=1\" alt=\"Intialainen juhlap\u00f6yt\u00e4, \u00a9 avaruusasema.com\" width=\"660\" height=\"864\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen1.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen1.jpg?resize=325%2C425&amp;ssl=1 325w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen1.jpg?resize=500%2C655&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.blogirinki.fi\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10733\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/06\/blogirinki_logo.jpg?resize=150%2C137&#038;ssl=1\" alt=\"blogirinki_logo\" width=\"150\" height=\"137\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/06\/blogirinki_logo.jpg?w=250&amp;ssl=1 250w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/06\/blogirinki_logo.jpg?resize=245%2C223&amp;ssl=1 245w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><em>Yhteisty\u00f6ss\u00e4 <a href=\"http:\/\/www.jyvabroiler.fi\/?utm_source=gmoa&amp;utm_medium=blogi&amp;utm_content=blogirinki&amp;utm_campaign=jyvabroiler\" target=\"_blank\">Jyv\u00e4broiler<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tied\u00e4tte varmasti sen tunteen, kun pitk\u00e4\u00e4n ja hartaasti valmistamasi ateria on vihdoin valmis, alat sy\u00f6m\u00e4\u00e4n ja ruoka on aivan \u00e4 l y t t \u00f6 m \u00e4 n\u00a0hyv\u00e4\u00e4. N\u00e4in k\u00e4vi meill\u00e4 juuri hetki sitten. L\u00e4hdimme valmistamaan viikonloppuateriaa intialaiseen juhlap\u00f6yt\u00e4tyyliin. Halusimme valmistaa aitoa intialaista ruokaa ja butter chicken on juuri sit\u00e4. T\u00e4m\u00e4n ymp\u00e4rille l\u00e4hdimme kokoamaan kokonaisuutta. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[34,41,43,136,130],"class_list":["post-12507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-intialainen","tag-kana","tag-kastike","tag-lisake","tag-lisuke"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/02\/intialainen-illallinen1.jpg?fit=660%2C864&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-3fJ","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12507"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12527,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12507\/revisions\/12527"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}