{"id":13111,"date":"2016-06-16T22:10:57","date_gmt":"2016-06-16T19:10:57","guid":{"rendered":"http:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/?p=13111"},"modified":"2016-06-16T22:10:57","modified_gmt":"2016-06-16T19:10:57","slug":"taste-of-helsinki-2016-kayntiin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2016\/06\/taste-of-helsinki-2016-kayntiin.html","title":{"rendered":"Taste of Helsinki 2016 k\u00e4yntiin"},"content":{"rendered":"

\"toh2016-o-mat-haukiburger\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n potkaistiin jokaisen ruokaharrastajan kes\u00e4n kohokohta taas k\u00e4yntiin, valitettavasti j\u00e4lleen sateisissa merkeiss\u00e4. Taste of Helsinki<\/a> on siis taas t\u00e4\u00e4ll\u00e4, ehk\u00e4 jopa viimeist\u00e4 kertaa, jos on viimeaikojen kirjoitteluun uskominen. Toivottavasti saadaan ensi vuodeksikin paikka j\u00e4rjestym\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

\"toh2016-1\"<\/a> \"toh2016-2\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n tuli tehty\u00e4 vain pikainen visiitti, s\u00e4\u00e4 ei suosinut ja aikainen her\u00e4tys ty\u00f6matkan takia verotti jaksamista. Viisi annosta tuli vaan testattua. Kolme suolaista: Tallinnasta tulleen Restoran \u00d6:n mainio hirvi-tartar, jonkinlaista kultti-statusta nauttiva Kirkkonummen Bistro-O-Matin haukiburger\u00a0\u2013 p\u00e4ivitettyn\u00e4 versiona, sek\u00e4 Tamperetta t\u00e4n\u00e4 vuonna edustavan Hella & Huoneen Sikala (possunniskaa ja nokkosta). Kaikki eritt\u00e4in maistuvia annoksia, mutta ei ehk\u00e4 kovin j\u00e4risytt\u00e4vi\u00e4 kuitenkaan.<\/p>\n

\"toh2016-o-tartar\"<\/a> \"toh2016-hella-huone-sikala\"<\/a><\/p>\n

N\u00e4iden j\u00e4lkeen viel\u00e4 pari j\u00e4lkk\u00e4ri\u00e4. Aluksi Bistro-O-Matin lehtikuohu-sabayon, jossa maut toimi hienosti yhteen ja kuohkea lakritsimarenki oli todella hyv\u00e4, v\u00e4h\u00e4n vain minun makuun makeutta liikaa. Toisena meni Hella & Huoneen Herukkapensa, jossa hapokas herukanlehtivaahto oli saanut karamellimaiseksi\u00a0paahdettua valkosuklaata ja mukavan hapanta hapankermaj\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4 kaverikseen, tykk\u00e4sin.<\/p>\n

Joku toinen p\u00e4iv\u00e4 sitten uudelleen, t\u00e4n\u00e4 vuonna ei ihan kaikkia kattauksia ehdit\u00e4 juoksemaan. Toivottavasti s\u00e4\u00e4 nyt v\u00e4h\u00e4n paranisi t\u00e4st\u00e4.<\/p>\n

\"toh2016-o-mat-sabayon\"<\/a> \"toh2016-hella-huone-herukkapensa\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4n\u00e4\u00e4n potkaistiin jokaisen ruokaharrastajan kes\u00e4n kohokohta taas k\u00e4yntiin, valitettavasti j\u00e4lleen sateisissa merkeiss\u00e4. Taste of Helsinki on siis taas t\u00e4\u00e4ll\u00e4, ehk\u00e4 jopa viimeist\u00e4 kertaa, jos on viimeaikojen kirjoitteluun uskominen. Toivottavasti saadaan ensi vuodeksikin paikka j\u00e4rjestym\u00e4\u00e4n. T\u00e4n\u00e4\u00e4n tuli tehty\u00e4 vain pikainen visiitti, s\u00e4\u00e4 ei suosinut ja aikainen her\u00e4tys ty\u00f6matkan takia verotti jaksamista. Viisi annosta tuli vaan testattua. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13116,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[82,175,99],"class_list":["post-13111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-ravintola","tag-ruoka","tag-tapahtumat"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/06\/toh2016-o-mat-haukiburger.jpg?fit=660%2C825&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-3pt","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13111"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13120,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13111\/revisions\/13120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}