{"id":137,"date":"2008-09-14T21:03:00","date_gmt":"2008-09-14T19:03:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2008\/09\/resepti-silakkapihvit.html"},"modified":"2008-09-14T21:03:00","modified_gmt":"2008-09-14T19:03:00","slug":"resepti-silakkapihvit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2008\/09\/resepti-silakkapihvit.html","title":{"rendered":"Resepti: Silakkapihvit"},"content":{"rendered":"<p>Valmistus: 30 min<br \/>\n4 annosta<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/silakat-717312.jpg\" rel=\"lightbox\" title=\"&copy; avaruusasema.com\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" style=\"margin: 0px auto 0px;text-align: center;cursor: pointer\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/silakat-717308.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n<p>SILAKKAPIHVIT<\/p>\n<ul>\n<li>400 g silakkafileit\u00e4<\/li>\n<li>korppujauhoja<\/li>\n<li>tuoretta tilli\u00e4<\/li>\n<li>suolaa<\/li>\n<li>valkopippuria<\/li>\n<li>50 g voita<\/li>\n<li>sitruuna<\/li>\n<\/ul>\n<p>PERUNAMUUSI<\/p>\n<ul>\n<li>1 kg jauhoisia perunoita<\/li>\n<li>2,5 dl t\u00e4ysmaitoa<\/li>\n<li>25-50 g voita<\/li>\n<li>2 tl suolaa<\/li>\n<\/ul>\n<p>TARTAR-KASTIKE<\/p>\n<ul>\n<li>2 dl kurpitsapikkelsi\u00e4<\/li>\n<li>1,5 dl kevyt-majoneesia<\/li>\n<li>1 sipuli<\/li>\n<li>1 rkl makeaa ja tulista sinappia<\/li>\n<\/ul>\n<p>Valmista aluksi tartar-kastike. Sekoita kurpitsapikkelsi, hienonnettu sipuli ja sinappi majoneesin kanssa. Lis\u00e4\u00e4 aineksi\u00e4 v\u00e4hitellen samalla maistamalla, kunnes l\u00f6yd\u00e4t mieluisan yhdistelm\u00e4n. Siirr\u00e4 j\u00e4\u00e4kaappiin mehustumaan siksi aikaa kun valmistat muut ainekset.<\/p>\n<p>Kuori perunat, palastele tarvittaessa ja laita kattilaan. T\u00e4yt\u00e4 vedell\u00e4 niin, ett\u00e4 kaikki perunat peittyv\u00e4t ja keit\u00e4 kypsiksi. Perunoiden kiehuttua kaada vesi pois, survo perunat ja lis\u00e4\u00e4 l\u00e4mmin  maito sek\u00e4 voi. Mausta suolalla.<\/p>\n<p>Voit paistaa silakkapihvit sill\u00e4v\u00e4lin kun perunat kiehuvat. Kaada korppujauhoa lautaselle tai laakeaan astiaan. Aseta silakkapihvej\u00e4 nahkapuoli alasp\u00e4in korppujauhojen p\u00e4\u00e4lle ja hiero hieman, ett\u00e4 jauhot tarttuvat fileisiin. Rouhi valkopippuria sek\u00e4 suolaa ja hienonna tilli\u00e4 jokaisen fileen p\u00e4\u00e4lle. Aseta toinen file nahkapuoli yl\u00f6sp\u00e4in lautasella olevien p\u00e4\u00e4lle ja py\u00f6rittele muodostuneet pihvit korppujauhossa. Tee sama k\u00e4sittely kaikille fileille. Paista pihvit pannulla voissa keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4.<\/p>\n<p>Tarjoa silakkapihvit muusin, tartar-kastikkeen sek\u00e4 sitruunalohkon kera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valmistus: 30 min 4 annosta SILAKKAPIHVIT 400 g silakkafileit\u00e4 korppujauhoja tuoretta tilli\u00e4 suolaa valkopippuria 50 g voita sitruuna PERUNAMUUSI 1 kg jauhoisia perunoita 2,5 dl t\u00e4ysmaitoa 25-50 g voita 2 tl suolaa TARTAR-KASTIKE 2 dl kurpitsapikkelsi\u00e4 1,5 dl kevyt-majoneesia 1 sipuli 1 rkl makeaa ja tulista sinappia Valmista aluksi tartar-kastike. Sekoita kurpitsapikkelsi, hienonnettu sipuli ja [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9907,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[40,176],"class_list":["post-137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-kala","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-2d","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}