{"id":149,"date":"2008-11-30T19:50:00","date_gmt":"2008-11-30T17:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2008\/11\/resepti-espanjalainen-munakas-eli-tortilla.html"},"modified":"2008-11-30T19:50:00","modified_gmt":"2008-11-30T17:50:00","slug":"resepti-espanjalainen-munakas-eli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2008\/11\/resepti-espanjalainen-munakas-eli.html","title":{"rendered":"Resepti: Espanjalainen munakas eli tortilla"},"content":{"rendered":"<p>Valmistelut: 15 minuuttia<br \/>\nValmistus: 45 minuuttia<br \/>\n4-6 annosta<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/munakas-795445.jpg\" rel=\"lightbox[149]\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" style=\"margin: 0px auto 0px;text-align: center;cursor: pointer;width: 400px;height: 245px\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/munakas-795438.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>10 perunaa (n. 900 g)<\/li>\n<li>2 sipulia<\/li>\n<li>2 valkosipulin kyntt\u00e4<\/li>\n<li>3-4 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<li>1 tl suolaa<\/li>\n<li>6 kananmunaa<\/li>\n<li>1 dl vett\u00e4<\/li>\n<li>suolaa<\/li>\n<li>mustapippuria<\/li>\n<li>1 prk kuorittuja tomaatteja<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Hakkaa valkosipuli pieneksi silpuksi. Kuumenna \u00f6ljy paistinpannulla ja kuullota perunoita, sipulia sek\u00e4 valkosipulia miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 kunnes perunat ovat pehmeit\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s 1 tl suolaa pannulle. K\u00e4\u00e4ntele seosta usein, jotta perunat eiv\u00e4t tartu pannuun kiinni.<\/p>\n<p>Sekoita kulhossa kananmunat, vesi ja suola sek\u00e4 hieman juuri rouhittua mustapippuria. Kaada munaseos pannulle perunoiden p\u00e4\u00e4lle. Sekoittele ja heiluttele pannua hetken ajan varovaisesti niin, ett\u00e4  munaseos valuu pohjalle. Kypsenn\u00e4 kunnes munakas on hyytynyt mutta ei ole kuiva. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 kannen tai lautasen avulla ja paista viel\u00e4 pari minuuttia my\u00f6s toiselta puolelta.<\/p>\n<p>Poimi kuoritut tomaatit purkista, poista mahdolliset siemenet ja ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen mehu. Soseuta sauva- tai tehosekoittimella.<\/p>\n<p>Valuta munakas pannulta lautaselle ja tarjoa v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti. Kaada halutessasi annoksen p\u00e4\u00e4lle hieman hyv\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4, rouhaise hieman merisuolaa ja annostele tomaattisosetta viel\u00e4 koko komeuden p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valmistelut: 15 minuuttia Valmistus: 45 minuuttia 4-6 annosta 10 perunaa (n. 900 g) 2 sipulia 2 valkosipulin kyntt\u00e4 3-4 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 1 tl suolaa 6 kananmunaa 1 dl vett\u00e4 suolaa mustapippuria 1 prk kuorittuja tomaatteja Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Hakkaa valkosipuli pieneksi silpuksi. Kuumenna \u00f6ljy paistinpannulla ja kuullota [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9919,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[44,176],"class_list":["post-149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-kasvis","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-2p","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=149"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}