{"id":1508,"date":"2010-05-09T13:15:24","date_gmt":"2010-05-09T10:15:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/?p=1508"},"modified":"2014-02-06T12:48:12","modified_gmt":"2014-02-06T10:48:12","slug":"pizza-v2-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2010\/05\/pizza-v2-5.html","title":{"rendered":"Pizza v2.5"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza1.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[1508]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1506\" alt=\"\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza1.jpg?resize=500%2C578&#038;ssl=1\" width=\"500\" height=\"578\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza1.jpg?resize=500%2C578&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza1.jpg?resize=245%2C283&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza1.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Taas on tehty pizzaa. Ohjeen virittely ei kyll\u00e4 varmaan lopu koskaan, j\u00e4lleen on nimitt\u00e4in viritelty. Kiitos t\u00e4st\u00e4 kuuluu <a href=\"http:\/\/blogit.mtv3.fi\/voisilmapelia\/2010\/04\/26\/pizzafriikin-paluu\/\" target=\"_blank\">Voisilm\u00e4peli\u00e4<\/a>-blogille, jossa mainostettiin, ett\u00e4 Lidlist\u00e4 saa &#8220;00&#8221; jauhoja ja viel\u00e4 luomuna. Niit\u00e4 siis k\u00e4vimme ostamassa. N\u00e4liss\u00e4mme meill\u00e4 ei kuitenkaan ollut aikaa l\u00e4hte\u00e4 samaisen blogin pohjan ohjetta kokeilemaan. Pohjan tekemiseen vaaditaan nimitt\u00e4in pari vuorokautta aikaa. Kehittelimme siis omaa <a href=\"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2009\/12\/resepti-pizza-versio-2.html\" target=\"_self\">ohjettamme<\/a> hieman eteenp\u00e4in. Entist\u00e4 parempihan t\u00e4st\u00e4 n\u00e4in tuli, taikinaan tuli hyv\u00e4n rakenteen ja maun lis\u00e4ksi my\u00f6s todella hyv\u00e4 sitko ja sit\u00e4 oli ilo py\u00f6ritell\u00e4 pohjiksi. Viel\u00e4 kun joskus muistaisimme hankkia sen paistokiven.<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Pizzapohja <span class=\"serves\">(2-4 pizzaa)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>370 g &#8220;tipo 00&#8221; vehn\u00e4jauhoja<\/li>\n<li>1 pss kuivahiivaa<\/li>\n<li>1 tl suolaa<\/li>\n<li>225 g l\u00e4mmint\u00e4 vett\u00e4<\/li>\n<li>2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Pohja valmistetaan sekoittamalla aluksi kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n ja vaivaamalla sitten neste pikkuhiljaa taikinan sekaan. Taikinaa vaivataan t\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen viel\u00e4 k\u00e4sin noin 10 minuutin ajan (tai yleiskoneella 5 minuutin ajan) ja sitten j\u00e4tet\u00e4\u00e4n l\u00e4mpim\u00e4\u00e4n paikkaan nousemaan reiluksi tunniksi.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">T\u00e4yt\u00e4 pizzat haluamillasi t\u00e4ytteill\u00e4 ja paista uunin alatasolla 250\u00b0C noin 8-10 minuutin ajan. K\u00e4yt\u00e4 paistokive\u00e4 tai l\u00e4mmit\u00e4 pelti etuk\u00e4teen uunissa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza2.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[1508]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1507\" alt=\"\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza2.jpg?resize=500%2C583&#038;ssl=1\" width=\"500\" height=\"583\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza2.jpg?resize=500%2C583&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza2.jpg?resize=245%2C285&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza2.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pohjien p\u00e4\u00e4lle laitoimme taas vakio t\u00e4ytteemme. Toiseen pizzaan tuoretta puhveli-mozzarellaa ja kirsikkatomaatteja sek\u00e4 uunista ottamisen j\u00e4lkeen ripaus sormisuolaa ja tuoretta rucolaa. Toiseen sitten tonnikalaa, punasipulia renkaina, oliiveja ja mozzarellaa raasteena. Kuuma pizzan p\u00e4\u00e4lle viel\u00e4 hieman valkosipulia ja tuoretta oreganoa.<\/p>\n<p>Hyv\u00e4\u00e4 oli t\u00e4ll\u00e4kin kertaa. T\u00e4n\u00e4\u00e4n tehd\u00e4\u00e4n sitten viel\u00e4 sama kattaus toiseen kertaan. Kunnon pizzaviikonloppu. :D<\/p>\n<p><em><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/jauho.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[1508]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1541\" style=\"margin: 0px 10px 10px 0px;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/jauho.jpg?resize=150%2C150&#038;ssl=1\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/jauho.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/jauho.jpg?zoom=2&amp;resize=150%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/jauho.jpg?zoom=3&amp;resize=150%2C150&amp;ssl=1 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Edit: Laitetaan t\u00e4h\u00e4n viel\u00e4 kuva niist\u00e4 Lidlin jauhoista kun niist\u00e4 tuolla kommenteissa kyseltiin. :) <\/em><\/p>\n<p><em>Paketissa lukee siis BIOTREND Organic Strong White Bread Flour ja tuo &#8220;tipo 00&#8221; -merkint\u00e4 l\u00f6ytyy takaa italiankielisest\u00e4 pakkausselosteesta. N\u00e4m\u00e4 eiv\u00e4t ainakaan Helsingin Kampin Lidliss\u00e4 olleet muiden jauhojen joukossa vaan h\u00e4m\u00e4\u00e4v\u00e4sti hyllyll\u00e4, jossa oli jotain ihan muuta. Jotain kuiva-aineita kuitenkin. <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Taas on tehty pizzaa. Ohjeen virittely ei kyll\u00e4 varmaan lopu koskaan, j\u00e4lleen on nimitt\u00e4in viritelty. Kiitos t\u00e4st\u00e4 kuuluu Voisilm\u00e4peli\u00e4-blogille, jossa mainostettiin, ett\u00e4 Lidlist\u00e4 saa &#8220;00&#8221; jauhoja ja viel\u00e4 luomuna. Niit\u00e4 siis k\u00e4vimme ostamassa. N\u00e4liss\u00e4mme meill\u00e4 ei kuitenkaan ollut aikaa l\u00e4hte\u00e4 samaisen blogin pohjan ohjetta kokeilemaan. Pohjan tekemiseen vaaditaan nimitt\u00e4in pari vuorokautta aikaa. Kehittelimme siis omaa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1506,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[40,44,78,176],"class_list":["post-1508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-kala","tag-kasvis","tag-pizza","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/05\/pizza1.jpg?fit=600%2C694&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-ok","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1508"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11446,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508\/revisions\/11446"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}