{"id":176,"date":"2009-06-16T21:57:00","date_gmt":"2009-06-16T19:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2009\/06\/ravintola-blanko-turku.html"},"modified":"2009-06-16T21:57:00","modified_gmt":"2009-06-16T19:57:00","slug":"ravintola-blanko-turku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2009\/06\/ravintola-blanko-turku.html","title":{"rendered":"Ravintola Blanko @ Turku"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

L\u00e4hes aina Turussa vieraillessamme l\u00f6yd\u00e4mme jossain vaiheessa itsemme Blankosta<\/a> sy\u00f6m\u00e4st\u00e4. Ehdoton suosikkiravintolamme, varsinkin nyt kun baarikin on savuton. Mutkatonta ja hyv\u00e4\u00e4 ruokaa, aina hyv\u00e4\u00e4 palvelua ja hyv\u00e4 tunnelma. Valitettavasti aika moni muukin tuntuu jakavan saman mielipiteen ja paikka on usein aika t\u00e4ynn\u00e4. Toisin kuin Helsingiss\u00e4, miss\u00e4 ilman p\u00f6yt\u00e4varausta ajetaan tyhj\u00e4st\u00e4 ravintolasta ulos, Blankossa mahdollisuuksien mukaan j\u00e4rjestet\u00e4\u00e4n my\u00f6s tilaa \u2013 ainakin kahdelle. Baariin tai terassille j\u00e4\u00e4 ihan mielell\u00e4\u00e4n my\u00f6s hetkeksi, vaikka viinipullollisen nauttimisen ajaksi odottelemaan kunnes p\u00f6yt\u00e4 vapautuu.<\/p>\n

Blankon keitti\u00f6 edustaa fuusiokeitti\u00f6t\u00e4 \u2013 eri maita ja keitti\u00f6it\u00e4 sekoitetaan moderniin tapaan sujuvasti. Ruokalista on kompakti, mutta silti riitt\u00e4v\u00e4n monipuolinen ja omaper\u00e4inen. Fine dining annoksia on turha odottaa, mutta maut ovat tasapainossa ja annosten ulkon\u00e4k\u00f6\u00f6n on my\u00f6s panostettu, ja onneksi keitti\u00f6ss\u00e4 uskalletaan my\u00f6s kokeilla.<\/p>\n

Kestosuosikki (ja kuulemma listan ainoa alkuper\u00e4inen annos) lammaspasta toimii aina. Ja alkupalaksi on aina otettava friteerattuja tiikerirapuja chili-sitruunadipill\u00e4. Se on my\u00f6s viihtynyt listalla jo pitk\u00e4\u00e4n. Listaa uudistetaan aika usein ja v\u00e4ill\u00e4 on harmittanutkin kun todellisia herkkuja on menty poistamaan. Toistaiseksi ei kuitenkaan ole tullut petytty\u00e4, ruoka on aina ollut hyv\u00e4\u00e4 ja viinilistalta on l\u00f6ytynyt kohtuuhinnalla annokselle sopiva kaveri.<\/p>\n

Viikonloppuisin illan h\u00e4m\u00e4rtyess\u00e4 ravintolasta kuoriutuu kompakti klubi, jossa DJ pit\u00e4\u00e4 tunnelmaa yll\u00e4. Aina v\u00e4lill\u00e4 olemmekin j\u00e4\u00e4neet nauttimaan muutaman drinkin ruoan p\u00e4\u00e4lle ja kuuntelemaan hyv\u00e4\u00e4 musiikkia.<\/p>\n

Voi kun vain t\u00e4\u00e4lt\u00e4 p\u00e4\u00e4kaupunkiseudulta l\u00f6yt\u00e4isi jotain vastaavaa. Varmasti niit\u00e4 on… kun vain l\u00f6yt\u00e4isimme. Ehdotuksia otetaan vastaan. ;)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u00e4hes aina Turussa vieraillessamme l\u00f6yd\u00e4mme jossain vaiheessa itsemme Blankosta sy\u00f6m\u00e4st\u00e4. Ehdoton suosikkiravintolamme, varsinkin nyt kun baarikin on savuton. Mutkatonta ja hyv\u00e4\u00e4 ruokaa, aina hyv\u00e4\u00e4 palvelua ja hyv\u00e4 tunnelma. Valitettavasti aika moni muukin tuntuu jakavan saman mielipiteen ja paikka on usein aika t\u00e4ynn\u00e4. Toisin kuin Helsingiss\u00e4, miss\u00e4 ilman p\u00f6yt\u00e4varausta ajetaan tyhj\u00e4st\u00e4 ravintolasta ulos, Blankossa mahdollisuuksien mukaan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9944,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[82,175],"class_list":["post-176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-ravintola","tag-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-2Q","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}