{"id":1817,"date":"2010-07-07T08:32:06","date_gmt":"2010-07-07T05:32:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/?p=1817"},"modified":"2010-07-07T08:32:06","modified_gmt":"2010-07-07T05:32:06","slug":"kesakeitto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2010\/07\/kesakeitto.html","title":{"rendered":"Kes\u00e4keitto"},"content":{"rendered":"<p class=\"recipe_intro\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kkeitto1.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[1817]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1818\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kkeitto1.jpg?resize=500%2C595&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"595\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kkeitto1.jpg?resize=500%2C595&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kkeitto1.jpg?resize=245%2C291&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kkeitto1.jpg?w=672&amp;ssl=1 672w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Teemme noin kerran vuodessa kes\u00e4keittoa. Viimeksi t\u00e4m\u00e4 kerta osui keskelle talvea ja siit\u00e4 tulikin mainittua jossain p\u00e4in internetti\u00e4. Saimme niin kovaa kritiikki\u00e4, ett\u00e4 p\u00e4\u00e4timme seuraavalla kerralla tehd\u00e4 kes\u00e4keiton kes\u00e4ll\u00e4 uuden sadon vihanneksista. Mutta onhan se totta, ett\u00e4 kes\u00e4keitto on parhaimmillaan nimens\u00e4 mukaisesti kes\u00e4ll\u00e4 ja maukkaista uusista kasviksista tehtyn\u00e4. T\u00e4m\u00e4 resepti on per\u00e4isin Hans V\u00e4lim\u00e4en <a href=\"http:\/\/www.hansvalimaki.com\/lisatietoa?tuote=15202357\" target=\"_blank\">Mummola<\/a> keittokirjasta (Otava 2009).<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Kes\u00e4keitto <span class=\"serves\">(4 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>1 nippu uusia porkkanoita<\/li>\n<li>1 pieni parsakaali<\/li>\n<li>1 pieni kukkakaali<\/li>\n<li>1 nippu kes\u00e4sipuleita<\/li>\n<li>1 dl tuoreita (sokeri-) herneenpalkoja<\/li>\n<li>1 l maitoa<\/li>\n<li>1 dl kermaa<\/li>\n<li>suolaa ja valkopippuria<\/li>\n<li>1 rkl voita<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Pese porkkanat, parsakaali ja kukkakaali. Paloittele ne sopivan kokoisiksi paloiksi. Poista sipuleista mahdollinen kuori ja halkaise ne kahtia, isot sipulit kannattaa laittaa nelj\u00e4\u00e4n osaan. Poista kannat herneenpaloista ja pilko ne tarvittaessa. Ohjeessa k\u00e4skettiin k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n herneenpalkoja, mutta itse tulkitsimme ne sokeriherneiksi.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Kiehauta maito ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon herneenpalot sek\u00e4 pilkotut kasvikset. Mausta suolalla ja pippurilla. Keit\u00e4 muutama minuutti kunnes kasvikset ovat sopivan kypsi\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 lopuksi kerma ja voi. Tarkista maku ja tarjoile tuoreen leiv\u00e4n kanssa. Itse teimme <a href=\"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2010\/07\/fougasse.html\" target=\"_self\">Fougassea<\/a>, joka sopi keiton kanssa erinomaisesti.<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4 keitto on nopea ja helppo valmistaa ja kaiken lis\u00e4ksi todella herkullinen. Monelle kes\u00e4keitto on kauhistus kouluajoilta, jossa herne-maissi-paprikaa tarjottiin l\u00e4mmitetyss\u00e4 maidossa. Oikea kes\u00e4keitto on ihan toista maata. Kannattaa ehdottomasti kokeilla.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kasvikset.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[1817]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1825\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kasvikset.jpg?resize=500%2C733&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"733\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kasvikset.jpg?resize=500%2C733&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kasvikset.jpg?resize=245%2C359&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kasvikset.jpg?w=545&amp;ssl=1 545w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teemme noin kerran vuodessa kes\u00e4keittoa. Viimeksi t\u00e4m\u00e4 kerta osui keskelle talvea ja siit\u00e4 tulikin mainittua jossain p\u00e4in internetti\u00e4. Saimme niin kovaa kritiikki\u00e4, ett\u00e4 p\u00e4\u00e4timme seuraavalla kerralla tehd\u00e4 kes\u00e4keiton kes\u00e4ll\u00e4 uuden sadon vihanneksista. Mutta onhan se totta, ett\u00e4 kes\u00e4keitto on parhaimmillaan nimens\u00e4 mukaisesti kes\u00e4ll\u00e4 ja maukkaista uusista kasviksista tehtyn\u00e4. T\u00e4m\u00e4 resepti on per\u00e4isin Hans V\u00e4lim\u00e4en Mummola [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1818,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[44,47,48,176],"class_list":["post-1817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-kasvis","tag-keitto","tag-kesa","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/07\/kkeitto1.jpg?fit=672%2C800&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-tj","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1817\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}