{"id":187,"date":"2009-07-30T19:05:00","date_gmt":"2009-07-30T17:05:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2009\/07\/resepti-baby-cherry-pies.html"},"modified":"2009-07-30T19:05:00","modified_gmt":"2009-07-30T17:05:00","slug":"resepti-baby-cherry-pies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2009\/07\/resepti-baby-cherry-pies.html","title":{"rendered":"Resepti: Baby Cherry Pies"},"content":{"rendered":"<p>Valmistus: 60 minuuttia<br \/>\n12 kpl<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/cherrypie2.jpg\" title=\"\u00a9 avaruusasema.com\" rel=\"lightbox\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" style=\"margin: 0px auto 10px;text-align: center;cursor: pointer;width: 400px;height: 527px\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/cherrypie2_s.jpg\" border=\"0\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">Pohja<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>vajaa 6 dl vehn\u00e4jauhoja<\/li>\n<li>225 g (suolaamatonta) voita<\/li>\n<li>(1\/2 tl suolaa)<\/li>\n<li>reilu 1 dl vett\u00e4<\/li>\n<li>2 rkl sitruunamehua<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nypi jauhot ja hieman huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 pehmennyt voi kesken\u00e4\u00e4n. Lis\u00e4\u00e4 suolaa jos k\u00e4yt\u00e4t suolatonta voita. Sekoita vesi ja sitruunamehu ja vaivaa neste hell\u00e4sti massaan. K\u00e4\u00e4ri taikina tuorekelmuun ja laita j\u00e4\u00e4kaappiin vet\u00e4ytym\u00e4\u00e4n v\u00e4hint\u00e4\u00e4n puoleksi tunniksi. Taikina n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa m\u00e4r\u00e4lt\u00e4, mutta kuivuu j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">T\u00e4yte<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1,4 l tuoreita kirsikoita<\/li>\n<li>3,5 dl sokeria<\/li>\n<li>ripaus kanelia<\/li>\n<li>4,5 rkl maissit\u00e4rkkelyst\u00e4 (Maizena)<\/li>\n<li>0,5 dl vett\u00e4<\/li>\n<li>kananmuna sekoitettuna 2 rkl vett\u00e4 voiteluun<\/li>\n<\/ul>\n<p>Poista kirsikoista kivet, onnistuu erityisen hyvin kivenpoistajalla joka on suositeltava t\u00e4h\u00e4n hommaan. Laita kirsikat kattilaan, mittaa sokeri ja kaneli ja lis\u00e4\u00e4 kirsikoiden sekaan. Kuumenna seosta kattilassa kunnes sokeri on sulanut. Anna kiehua hiljalleen noin 15 minuutin ajan usein sekoittaen. Sekoita sitten vesi ja maissit\u00e4rkkelys suurukseksi ja lis\u00e4\u00e4 kirsikkaseoksen joukkoon. Keit\u00e4 kunnes seos on sakeutunut, siirr\u00e4 kattila pois liedelt\u00e4 ja anna t\u00e4ytteen j\u00e4\u00e4hty\u00e4 kunnolla.<\/p>\n<p>Jaa taikina kahteen osaan suhteessa 1\/3 ja 2\/3. Kauli isompi taikina levyksi. Leikkaa siit\u00e4 pohjat py\u00f6re\u00e4n n. \u00f8 12 cm muotin avulla. Asettele pohjat muffinssipellille. T\u00e4yt\u00e4 kirsikkat\u00e4ytteell\u00e4.<\/p>\n<p>Kauli pieni taikina. Leikkaa ohuita suikaleita taikinapy\u00f6r\u00e4ll\u00e4. Nosta joka toinen sivuun ja taita j\u00e4ljelle j\u00e4\u00e4neist\u00e4 joka toinen. Aseta yksi sivussa olleista suikaleista p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4 olevien p\u00e4\u00e4lle ja k\u00e4\u00e4nn\u00e4 taitetut suikaleet takaisin sen p\u00e4\u00e4lle. Tee ristikko vastaavalla tavalla loppuun. Leikkaa ristikosta muffinsipellin muottien kokoisia kansia py\u00f6re\u00e4n muotin avulla. Voitele  piirakat munaseoksella ja ripottele p\u00e4\u00e4lle hieman sokeria. Paista uunin alatasolla aluksi 190\u00b0C 5 minuuttia ja sitten 175\u00b0C viel\u00e4 25 minuutin ajan.<\/p>\n<p>Taikinasta riitt\u00e4isi my\u00f6s hieman isompaan annokseen, mutta silloin t\u00e4ytett\u00e4 pit\u00e4\u00e4 tehd\u00e4 enemm\u00e4n.<\/p>\n<div style=\"text-align: center\">* * *<\/div>\n<p>T\u00e4m\u00e4 herkullinen <a href=\"http:\/\/www.foodtv.ca\/recipes\/recipedetails.aspx?dishid=10107\">resepti<\/a> on per\u00e4isin Liv tv-kanavalla py\u00f6riv\u00e4st\u00e4 Annan mehukas keitti\u00f6 -ohjelmasta (<a href=\"http:\/\/www.foodtv.ca\/ontv\/titledetails.aspx?titleid=116182\">Fresh with Anna Olson<\/a>), johon onnistuimme kes\u00e4loman aikana j\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n oikein kunnolla koukkuun. Paljon herkullisia konstailemattomia ruokia ja j\u00e4lkiruokia hyvin ohjeistettuna. Ohjelmia voi katsoa my\u00f6s j\u00e4lkik\u00e4teen Livin netti-tv:st\u00e4 <a href=\"http:\/\/www.ruutu.fi\">Ruutu.fi<\/a>:st\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valmistus: 60 minuuttia 12 kpl Pohja vajaa 6 dl vehn\u00e4jauhoja 225 g (suolaamatonta) voita (1\/2 tl suolaa) reilu 1 dl vett\u00e4 2 rkl sitruunamehua Nypi jauhot ja hieman huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 pehmennyt voi kesken\u00e4\u00e4n. Lis\u00e4\u00e4 suolaa jos k\u00e4yt\u00e4t suolatonta voita. Sekoita vesi ja sitruunamehu ja vaivaa neste hell\u00e4sti massaan. K\u00e4\u00e4ri taikina tuorekelmuun ja laita j\u00e4\u00e4kaappiin vet\u00e4ytym\u00e4\u00e4n v\u00e4hint\u00e4\u00e4n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9955,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[57,176],"class_list":["post-187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-leivonnaiset","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-31","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=187"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}