{"id":201,"date":"2009-09-21T21:00:00","date_gmt":"2009-09-21T19:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2009\/09\/resepti-ratatouille.html"},"modified":"2009-09-21T21:00:00","modified_gmt":"2009-09-21T19:00:00","slug":"resepti-ratatouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2009\/09\/resepti-ratatouille.html","title":{"rendered":"Resepti: Ratatouille"},"content":{"rendered":"<p>Valmistelut: 20 minuuttia<br \/>\nValmistus: 90 minuuttia<br \/>\n4 annosta<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/IMG_7458-Edit.jpg\" rel=\"lightbox[ratatouille]\" title=\"&copy; avaruusasema.com\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" style=\"margin:0px auto 10px;text-align:center;cursor:pointer;cursor:hand;width: 400px;height: 600px\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/IMG_7458-pieni.jpg\" border=\"0\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ratatouille eli perinteinen ranskalainen kasvispata kannattaa valmistaa jo tarjoamista edelt\u00e4v\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Se on ruoka joka vain paranee jokaisella l\u00e4mmityskerralla. Kuumana kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 se on tapana tarjota kylm\u00e4n\u00e4, talviaikaan kuumana \u2013 usein leiv\u00e4n, perunoiden tai riisin kera ja toisinaan esim. lampaan lisukkeena.<\/p>\n<ul>\n<li>2 sipulia<\/li>\n<li>6-8 valkosipulin kyntt\u00e4<\/li>\n<li>1 punainen paprika<\/li>\n<li>1 keltainen paprika<\/li>\n<li>1 vihre\u00e4 paprika<\/li>\n<li>1-2 kes\u00e4kurpitsaa<\/li>\n<li>1 munakoiso<\/li>\n<li>n. 1 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<li>2 tlk kuorittuja tomaatteja<\/li>\n<li>suolaa ja mustapippuria<\/li>\n<li>laakerinlehti<\/li>\n<li>tuoretta timjamia, basilikaa ja persiljaa<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kuori sipulit ja leikkaa isohkoiksi lohkoiksi, viipaloi valkosipuli. Poista paprikoista kannat ja siemenet ja palastele sopiviksi suupaloiksi. Paloittele my\u00f6s kes\u00e4kurpitsa.<\/p>\n<p>Viipaloi munakoiso ja itket\u00e4 viipaleet suolaamalla. Poista viipaleiden p\u00e4\u00e4lle noussut vesi talouspaperin avulla. Palastele sen j\u00e4lkeen sopiviksi paloiksi. Nosta tomaatit pois t\u00f6lkeist\u00e4 ja ja kuutioi ne.<\/p>\n<p>Kuumenna padassa reilusti oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja kuullota sipuleita sek\u00e4 valkosipulia keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 kunnes alkavat saada v\u00e4ri\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 sitten paprikalohkot ja jatka kuullottamista. Lis\u00e4\u00e4 lopuksi kes\u00e4kurpitsa ja munakoiso. Anna kuullottua viel\u00e4 hetken aikaa, pienenn\u00e4 sitten l\u00e4mp\u00f6\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 tomaattikuutiot sek\u00e4 timjami, basilika ja laakerinlehti, sekoita hyvin. Laita kansi padan p\u00e4\u00e4lle ja hauduta miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 noin tunnin ajan. Poista laakerinlehti ja viimeistele persiljasilpulla. Tarjoa heti kuumana tai j\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/IMG_7478-Edit-2-756743.jpg\" rel=\"lightbox[ratatouille]\" title=\"&copy; avaruusasema.com\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" style=\"margin:0px auto 10px;text-align:center;cursor:pointer;cursor:hand;width: 400px;height: 400px\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/IMG_7478-Edit-2-756740.jpg\" border=\"0\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valmistelut: 20 minuuttia Valmistus: 90 minuuttia 4 annosta Ratatouille eli perinteinen ranskalainen kasvispata kannattaa valmistaa jo tarjoamista edelt\u00e4v\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Se on ruoka joka vain paranee jokaisella l\u00e4mmityskerralla. Kuumana kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 se on tapana tarjota kylm\u00e4n\u00e4, talviaikaan kuumana \u2013 usein leiv\u00e4n, perunoiden tai riisin kera ja toisinaan esim. lampaan lisukkeena. 2 sipulia 6-8 valkosipulin kyntt\u00e4 1 punainen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9967,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[44,75,176],"class_list":["post-201","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-kasvis","tag-pataruoat","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-3f","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=201"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}