{"id":258,"date":"2010-01-24T12:34:00","date_gmt":"2010-01-24T10:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2010\/01\/resepti-lohi-wasabi-hampurilaiset.html"},"modified":"2010-01-24T12:34:00","modified_gmt":"2010-01-24T10:34:00","slug":"resepti-lohi-wasabi-hampurilaiset","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2010\/01\/resepti-lohi-wasabi-hampurilaiset.html","title":{"rendered":"Resepti: Lohi-wasabi-hampurilaiset"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/lohiburger2.jpg\" rel=\"lightbox\" title=\"\u00a9 avaruusasema.com\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" style=\"width: 500px;height: 750px\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/lohiburger2s.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Ihastuimme <a href=\"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2010\/01\/resepti-tulinen-tonnikalasalaatti.html\">tulisessa tonnikalasalaatissa<\/a> k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4mme wasabi &amp; sesame mausteseokseen ja p\u00e4\u00e4timme kokeilla sit\u00e4 my\u00f6s lohen kanssa. Mieleen tuli heti wasabilla maustetut lohihampurilaiset.\n<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Lohi-wasabi-hampurilaiset <span class=\"serves\">(4 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>4 moniviljas\u00e4mpyl\u00e4\u00e4<\/li>\n<li>600 g merilohta<\/li>\n<li>Santa Maria wasabi &amp; sesame mausteseosta<\/li>\n<li>tomaattia<\/li>\n<li>maustekurkku<\/li>\n<li>salaatinlehti\u00e4<\/li>\n<li>viinisuolahein\u00e4\u00e4<\/li>\n<li>wasabi-jogurttikastiketta (ohje alla)<\/li>\n<li>l\u00e4mmint\u00e4 salaattia (ohje alla)<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Fileoi lohi ohuiksi siivuiksi. Asettele lohifileet laakeaan ja matalareunaiseen uunivuokaan. Sivele pintaan hieman oliivi\u00f6ljy\u00e4, mausta sormisuolalla ja wasabi &amp; seasame mausteseoksella molemmin puolin. Laita lohet j\u00e4\u00e4kaappiin maustumaan noin puoleksi tunniksi. Kun kaikki muut aineet ovat valmiita, paahda lohia uunin yl\u00e4osassa grillivastuksen alla noin 10 minuuttia kunnes pinta alkaa ruskistua.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Viipaloi tomaatti ja maustekurkku ohuiksi siivuiksi. Pese salaatinlehdet ja viinisuolahein\u00e4t. Leikkaa s\u00e4mpyl\u00e4t puoliksi ja voitele ne. Paahda s\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4 voideltu pinta alasp\u00e4in paistinpannulla, kunnes saavat hieman v\u00e4ri\u00e4 ja l\u00e4mpenev\u00e4t. Kokoa hampurilaiset l\u00e4mmitetyille lautasille. Sivele jogurttiwasabia pohjille, asettele sitten salaatinlehdet sek\u00e4 viinisuolahein\u00e4t ja nostele grillatut lohifileet pohjien p\u00e4\u00e4lle. Asettele lopuksi l\u00e4mmint\u00e4 salaattia lohen p\u00e4\u00e4lle, lis\u00e4\u00e4 tomaatinsiivu sek\u00e4 maustekurkku. Sivele wasabijogurttia my\u00f6s s\u00e4mpyl\u00e4n kanteen ja aseta kansi koko komeuden p\u00e4\u00e4lle. Halutessasi voit laittaa wasabijogurttia my\u00f6s kerrosten v\u00e4liin. Tarjoile ranskalaisten tai lohkoperunoiden kera.<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Wasabi-jogurttikastike <span class=\"serves\">(4 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>turkkilaista jogurttia<\/li>\n<li>wasabia<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Jogurttikastikkeen valmistamiseen tarvitset turkkilaista jogurttia noin 2 dl. Lis\u00e4\u00e4 siihen 1-2 teelusikallista wasabia ja sekoita. Laita kastike j\u00e4\u00e4kaappiin maustumaan noin puoleksi tunniksi.<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">L\u00e4mmin ja mausteinen salaatti <span class=\"serves\">(4 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>1 vihre\u00e4 paprika<\/li>\n<li>1\/2 keltainen paprika<\/li>\n<li>kev\u00e4tsipulia<\/li>\n<li>valkosipuli<\/li>\n<li>1 tl raastettua inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/li>\n<li>oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<li>rucolaa<\/li>\n<li>1\/2 limen mehu<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">T\u00e4ytteeksi tulevan l\u00e4mpim\u00e4n ja mausteisen salaatin voit valmistaa sill\u00e4 v\u00e4lin kun kalat ovat uunissa. Kuumenna oliivi\u00f6ljy\u00e4 pannulla. Raasta inkiv\u00e4\u00e4ri ja valkosipuli suoraan pannulle ja kuullota hetken aikaa. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon ohueksi suikaloidut paprikat sek\u00e4 kev\u00e4tsipuli. Kuullota kunnes kasvikset alkavat hieman pehmet\u00e4. Nosta pannu pois kuumalta liedelt\u00e4 ja sekoita rucolaa kasvisten sekaan. Mausta limen mehulla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ihastuimme tulisessa tonnikalasalaatissa k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4mme wasabi &amp; sesame mausteseokseen ja p\u00e4\u00e4timme kokeilla sit\u00e4 my\u00f6s lohen kanssa. Mieleen tuli heti wasabilla maustetut lohihampurilaiset. Lohi-wasabi-hampurilaiset (4 annosta) 4 moniviljas\u00e4mpyl\u00e4\u00e4 600 g merilohta Santa Maria wasabi &amp; sesame mausteseosta tomaattia maustekurkku salaatinlehti\u00e4 viinisuolahein\u00e4\u00e4 wasabi-jogurttikastiketta (ohje alla) l\u00e4mmint\u00e4 salaattia (ohje alla) Fileoi lohi ohuiksi siivuiksi. Asettele lohifileet laakeaan ja matalareunaiseen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10020,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[40,176],"class_list":["post-258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-kala","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-4a","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}