{"id":2657,"date":"2011-01-18T16:51:12","date_gmt":"2011-01-18T14:51:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/?p=2657"},"modified":"2011-01-18T16:51:12","modified_gmt":"2011-01-18T14:51:12","slug":"fajitas-avaruusaseman-tapaan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2011\/01\/fajitas-avaruusaseman-tapaan.html","title":{"rendered":"Fajitas Avaruusaseman tapaan"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/01\/tortilla.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[2657]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2637\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/01\/tortilla.jpg?resize=500%2C569&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"569\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/01\/tortilla.jpg?resize=500%2C569&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/01\/tortilla.jpg?resize=245%2C279&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/01\/tortilla.jpg?w=658&amp;ssl=1 658w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Ei kahta ilman kolmatta. Varmaan jo arvasittekin mit\u00e4 sitten tuleman pit\u00e4\u00e4. Tortilloista tai fajitaksista on tullut aiemminkin kirjoitettua, mutta olemme sittemmin muuttaneet resepti\u00e4mme sen verran, ett\u00e4 taitaa olla uuden jutun aika.<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Fajitas\u00a0<span class=\"serves\">(8 tortillaa)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li><strong>sipuli-paprika-sienipaistos<\/strong><\/li>\n<li>2-3 punasipulia<\/li>\n<li>5-6 valkosipulin kyntt\u00e4<\/li>\n<li>1 tuore tai kuivattu punainen chili<\/li>\n<li>1 vihre\u00e4 paprika<\/li>\n<li>1 punainen paprika<\/li>\n<li>1 tl paprikajauhetta<\/li>\n<li>1\/2 tl cayennepippuria<\/li>\n<li>1\/2 tl kurkumaa<\/li>\n<li>1 tl jauhettua korianteria<\/li>\n<li>2 rkl tomaattipyrett\u00e4<\/li>\n<li>200 g siitake- tai portobellosieni\u00e4<\/li>\n<li>suolaa<\/li>\n<li>mustapippuria<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li><strong>muut t\u00e4ytteet<\/strong><\/li>\n<li>4-6 tomaattia<\/li>\n<li>1 ruukku j\u00e4\u00e4salaattia<\/li>\n<li>(kev\u00e4tsipulia tai purjoa)<\/li>\n<li>1 prk maissia<\/li>\n<li>1 prk jalapenoja<\/li>\n<li>1 prk salsaa<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2011\/01\/guacamole.html\" target=\"_self\">guacamolea<\/a><\/li>\n<li>300 g ranskankermaa<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2011\/01\/juustokastike-tortilloille.html\" target=\"_self\">juustokastiketta<\/a><\/li>\n<li>8 wrap tortillaa (niit\u00e4 isompia)<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Valmista aluksi sipuli-paprika-sienipaistos. Leikkaa sipuli lohkoiksi, hienonna valkosipuli sek\u00e4 pilko chili pieneksi hakkelukseksi. Kuumenna \u00f6ljy\u00e4 pannulla ja lis\u00e4\u00e4 sipulit sek\u00e4 chili sinne, kuullota hetken aikaa kunnes sipuli alkaa aavistuksen pehmet\u00e4. Leikkaa paprikat suikaleiksi ja lis\u00e4\u00e4 muiden aineiden sekaan pannulle. Kuullota edelleen kunnes paprikatkin alkavat pehmet\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Paitos kannattaa maustaa t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa. Mausteiden (paprika, cayennepippuri, kurkuma ja korianteri) mitat ovat viitteellisi\u00e4, lis\u00e4\u00e4 tai v\u00e4henn\u00e4 niiden m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 oman maun mukaan. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s tomaattipyrett\u00e4, jotta paistos muuttuu hieman kastikkeenomaisemmaksi. Kuutioi tai viipaloi sienet ja lis\u00e4\u00e4 ne muun paistoksen joukkoon. Sekoita hyvin ja mausta suolalla sek\u00e4 mustapippurilla. J\u00e4t\u00e4 liedelle hautumaan siksi aikaa kun valmistelet muut t\u00e4ytteet.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Valmistele muut t\u00e4ytteet omiin kulhoihinsa, joista niit\u00e4 voi sitten p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 itse annostella. Kuutioi tomaatit, huuhtele ja revi salaatit ja pilko halutessasi hieman kev\u00e4tsipulia. Maissin voi ostaa joko purkissa tai sitten keitettyn\u00e4 palkona. Muiksi t\u00e4ytteiksi olemme k\u00e4ytt\u00e4neet s\u00e4il\u00f6ttyj\u00e4 jalapenoja, valmista salsaa (jonka voisi toki my\u00f6s tehd\u00e4 itse), <a href=\"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2011\/01\/guacamole.html\" target=\"_self\">guacamolea<\/a>, ranskankermaa ja lopuksi annoksen p\u00e4\u00e4lle valutettavaa l\u00e4mmint\u00e4 <a href=\"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2011\/01\/juustokastike-tortilloille.html\" target=\"_self\">juustokastiketta<\/a>. T\u00e4ytteet kannattaa nostaa huoneenl\u00e4mp\u00f6\u00f6n hyviss\u00e4 ajoin niin ne eiv\u00e4t aiheuta ruoka-annoksen j\u00e4\u00e4htymist\u00e4 tortillaa t\u00e4ytett\u00e4ess\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">T\u00e4yt\u00e4 lopuksi uunissa tai mikrossa l\u00e4mmitetyt tortillat t\u00e4ytteill\u00e4 oman makusi mukaan.<\/p>\n<p>Vaikka aineita on paljon, syntyy t\u00e4m\u00e4 ruoka lopulta suhteellisen helposti. Ja on herkkua. Hyv\u00e4\u00e4 perjantairuokaa. :)<\/p>\n<p>Voit my\u00f6s halutessasi tehd\u00e4 sipuli-paprikapaistoksen ilman sieni\u00e4 ja grillata tai pariloida sieniviipaleet kevyesti erikseen. T\u00e4ll\u00e4 tavalla annoksesta saa aavistuksen hienostuneemman, mutta itse teemme paistoksen yleens\u00e4 yhten\u00e4 kokonaisuutena. Maultaan aivan yht\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 niin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ei kahta ilman kolmatta. Varmaan jo arvasittekin mit\u00e4 sitten tuleman pit\u00e4\u00e4. Tortilloista tai fajitaksista on tullut aiemminkin kirjoitettua, mutta olemme sittemmin muuttaneet resepti\u00e4mme sen verran, ett\u00e4 taitaa olla uuden jutun aika. Fajitas\u00a0(8 tortillaa) sipuli-paprika-sienipaistos 2-3 punasipulia 5-6 valkosipulin kyntt\u00e4 1 tuore tai kuivattu punainen chili 1 vihre\u00e4 paprika 1 punainen paprika 1 tl paprikajauhetta 1\/2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2637,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[44,176,101],"class_list":["post-2657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-kasvis","tag-reseptit-ruoka","tag-texmex"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/01\/tortilla.jpg?fit=658%2C750&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-GR","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2657"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2657\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}