{"id":40,"date":"2007-07-17T18:13:00","date_gmt":"2007-07-17T16:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2007\/07\/kahvia-kahvia-kahvia-ja-lisaa-kahvia.html"},"modified":"2007-07-17T18:13:00","modified_gmt":"2007-07-17T16:13:00","slug":"kahvia-kahvia-kahvia-ja-lis-kahvia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2007\/07\/kahvia-kahvia-kahvia-ja-lis-kahvia.html","title":{"rendered":"Kahvia, kahvia, kahvia… ja lis\u00e4\u00e4 kahvia"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Siin\u00e4 se nyt keitti\u00f6ss\u00e4 n\u00f6k\u00f6tt\u00e4\u00e4, uuden uutukainen Isomac Venus. Ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa tositoimissa. L\u00f6ysi paikan kahvimyllyn v\u00e4litt\u00f6m\u00e4st\u00e4 l\u00e4heisyydest\u00e4. Venus saapuikin yll\u00e4tt\u00e4en jo viime viikon torstaina (12.7.) eli sen luvatun 2 vuorokauden toimitusajan puitteissa. T\u00e4ysin ongelmitta ei toimitus kuitenkaan mennyt sill\u00e4 tilatun 58mm Isomacin tampperin sijaan paketissa oli sek\u00e4 53mm ja 58mm p\u00e4ill\u00e4 varustettu yksil\u00f6. No kyll\u00e4 sill\u00e4kin tamppauksen hoitaa, joten en jaksanut alkaa tuosta reklamoimaan. <\/p>\n

Itse koneen ja kahvimyllyn kaveriksi k\u00e4vin Formverkist\u00e4 hakemassa Coffee’s Beenin “knockboxin”, Chez Mariuksesta 0,35 litran vaahdotuskannun ja Kaffecetralenista blindfilterin, Mokaflorin papuja sek\u00e4 puhdistusainetta. Tamppausalustan virkaa saa ainakin toistaiseksi toimittaa Ikeasta joskus ostettu leivonta-alusta. Monimutkaista ja vaikeaa, eik\u00e4 edes olla p\u00e4\u00e4sty viel\u00e4 konetta k\u00e4ynnist\u00e4m\u00e4\u00e4n. ;)<\/p>\n

Ensimm\u00e4inen asia mik\u00e4 oli teht\u00e4v\u00e4 ennen kuin kahvia p\u00e4\u00e4st\u00e4isiin tekem\u00e4\u00e4n, oli puhdistaa mylly hyvin ja “nollata” se suodatinkarkeuden jauhamisen j\u00e4lkeen. Myllyn purku onnistui suhteellisen helposti Kaffecetralenin Ulrikan ohjeiden mukaisesti, mutta onnistuin tiukkaa papus\u00e4ili\u00f6t\u00e4 irroittaessa ly\u00f6m\u00e4\u00e4n sen yl\u00e4kaapin reunaan, jonka seurauksena siihen tuli pieni s\u00e4r\u00f6. No onneksi tuolla s\u00e4r\u00f6ll\u00e4 ei ole mit\u00e4\u00e4n k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n vaikutusta. Papus\u00e4ili\u00f6 pestiin, ter\u00e4t irroitettiin ja imuroitiin puhtaaksi kahvip\u00f6lyst\u00e4. Seuraavaksi olisikin sitten saatava jauhatuskarkeus oikeaksi, edelleenk\u00e4\u00e4n t\u00e4t\u00e4 kirjoitettaessa ei siin\u00e4 ole ihan onnistuttu. Vaikka kahviin muodostuukin jo kohtuullinen crema ei se tule tasaisesti valumalla vaan hieman pulputtaen koneesta. Ilmeisesti t\u00e4m\u00e4 tarkoittaa joko liian tiukkaa tamppausta tai liian hienoa jauhatusta. Toinen suuri alkuhaaste on ollut maitovaahdon tuottaminen. Ei vaan onnistu. Maitona on kuulemma parhaiten vaahtoutuvaa Valion UHT t\u00e4ysmaitoa, mutta eip\u00e4 ole mikrovaahtoa syntynyt. Ohjeina olen seurannut CoffeeGeekin vaahdotusohjeita<\/a>, mutta pakko my\u00f6nt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 en niist\u00e4 juuri mit\u00e4\u00e4n ymm\u00e4rr\u00e4.. No syksyn kotibarista-kursseja ja\/tai valaistumista odotellessa. Eik\u00e4 t\u00e4m\u00e4n nyt niin helppoa odotettukaan olevan, eik\u00f6h\u00e4n se t\u00e4st\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Siin\u00e4 se nyt keitti\u00f6ss\u00e4 n\u00f6k\u00f6tt\u00e4\u00e4, uuden uutukainen Isomac Venus. Ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa tositoimissa. L\u00f6ysi paikan kahvimyllyn v\u00e4litt\u00f6m\u00e4st\u00e4 l\u00e4heisyydest\u00e4. Venus saapuikin yll\u00e4tt\u00e4en jo viime viikon torstaina (12.7.) eli sen luvatun 2 vuorokauden toimitusajan puitteissa. T\u00e4ysin ongelmitta ei toimitus kuitenkaan mennyt sill\u00e4 tilatun 58mm Isomacin tampperin sijaan paketissa oli sek\u00e4 53mm ja 58mm p\u00e4ill\u00e4 varustettu yksil\u00f6. No kyll\u00e4 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9819,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[37,38],"class_list":["post-40","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-juoma","tag-kahvi"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-E","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}