{"id":41,"date":"2007-07-24T17:32:00","date_gmt":"2007-07-24T15:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2007\/07\/resepti-hedelmainen-brie-juustosalaatti.html"},"modified":"2007-07-24T17:32:00","modified_gmt":"2007-07-24T15:32:00","slug":"resepti-hedelminen-brie-juustosalaatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2007\/07\/resepti-hedelminen-brie-juustosalaatti.html","title":{"rendered":"Resepti: Hedelm\u00e4inen Brie-juustosalaatti"},"content":{"rendered":"<p>Valmistelut: 30 minuuttia<br \/>\n4-6 annosta<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/IMG_5157-Edit-773447.jpg\" rel=\"lightbox\" title=\"&copy; avaruusasema.com\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" style=\"margin:0px auto 0px;text-align:center;width: 400px;height: 400px\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/IMG_5157-Edit-773440.jpg\" border=\"0\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>200 g Brie-juustoa<\/li>\n<li>1 ruukku j\u00e4\u00e4salaattia<\/li>\n<li>1 ruukku rucolaa<\/li>\n<li>1\/2 salaattisipuli<\/li>\n<li>1 keltainen paprika<\/li>\n<li>2 lehtisellerin vartta<\/li>\n<li>2 kyps\u00e4\u00e4, mutta kiinte\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4ryn\u00e4\u00e4<\/li>\n<li>2 vihre\u00e4\u00e4 kiivi\u00e4<\/li>\n<li>n. 200 g tummia kivett\u00f6mi\u00e4 ryp\u00e4leit\u00e4<\/li>\n<li>1\/2 sitruunan mehu<\/li>\n<li>2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa<\/li>\n<li>50 g paahdettuja pinjansiemeni\u00e4<\/li>\n<li>sitruunamelissan lehti\u00e4 koristeluun<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kastike:<\/p>\n<ul>\n<li>1 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<li>1\/2 dl balsamiviinietikkaa<\/li>\n<li>1\/4 tl jauhettua mustapippuria<\/li>\n<li>1\/4 tl suolaa<\/li>\n<\/ul>\n<p>Paahda pinjansiemeni\u00e4 hetki kuivalla ja kuumalla pannulla, ett\u00e4 ne saavat kullanruskean v\u00e4rin pintaansa. Aseta sivuun j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n erilliseen astiaan. Huuhtele salaatinlehdet sek\u00e4 rucola ja valuta kuiviksi. Revi salaatit sekaisin laakean vadin pohjalle salaattipediksi.<\/p>\n<p>Poista paprikan kanta ja siemenet sek\u00e4 huuhdo se. Paloittele se sopiviksi paloiksi ja lis\u00e4\u00e4 salaattipedille. Huuhdo selleri ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, lis\u00e4\u00e4 salaatin sekaan. Leikkaa sipuli renkaiksi ja lis\u00e4\u00e4 salaattiin. Huuhdo p\u00e4\u00e4ryn\u00e4t ja ryp\u00e4leet. Leikkaa p\u00e4\u00e4ryn\u00e4 nelj\u00e4\u00e4n osaan, poista siemenkota ja kanta. Leikkaa sopiviksi paloiksi, sivele sitruunan mehulla ja lis\u00e4\u00e4 ryp\u00e4leiden kanssa muiden aineksien joukkoon. Kuori ja paloittele kiivit ja asettele ne salaatin p\u00e4\u00e4lle. Paloittele Brie kulmikkaiksi paloiksi ja levit\u00e4 salaattivadille. Suikaloi basilikanlehdet. Levit\u00e4 ne pinjansiemenien kera salaatin p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n<p>Kaada \u00f6ljy ja balsamiviiniketikka kulhoon sek\u00e4 rouhi pippuria ja suolaa sekaan. Kaada ainekset pulloon tms. ja sekoita hyvin. Pirskottele kastiketta salaatille juuri ennen tarjoilua. Koristele muutamalla sitruunamelissan lehdell\u00e4.<\/p>\n<p>T\u00e4mm\u00f6ist\u00e4 lomap\u00e4iv\u00e4n lounaaksi. T\u00e4ll\u00e4 kertaa uusien perunoiden ja sillin kera (kun teki mieli), mutta ehk\u00e4 paremmin n\u00e4inkin maukkaan salaatin kanssa toimisi pelkk\u00e4 tuore vaalea leip\u00e4 \u2014 ihan patonki, ciabatta tms. Suosittelen sitten varovaista k\u00e4tt\u00e4 tuon kastikkeen kanssa. Sit\u00e4 saa tosiaan ihan vaan pirskotella salaatin p\u00e4\u00e4lle, muuten sen mausta tulee liian dominoiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valmistelut: 30 minuuttia 4-6 annosta 200 g Brie-juustoa 1 ruukku j\u00e4\u00e4salaattia 1 ruukku rucolaa 1\/2 salaattisipuli 1 keltainen paprika 2 lehtisellerin vartta 2 kyps\u00e4\u00e4, mutta kiinte\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4ryn\u00e4\u00e4 2 vihre\u00e4\u00e4 kiivi\u00e4 n. 200 g tummia kivett\u00f6mi\u00e4 ryp\u00e4leit\u00e4 1\/2 sitruunan mehu 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa 50 g paahdettuja pinjansiemeni\u00e4 sitruunamelissan lehti\u00e4 koristeluun Kastike: 1 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9820,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[44,176,86],"class_list":["post-41","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-kasvis","tag-reseptit-ruoka","tag-salaatit"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-F","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}