![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/fondant2-742968.jpg\")
<\/a><\/p>\nMANSIKKAHILLOKE<\/p>\n
- \n
- 200 g pakastemansikoita<\/li>\n
- 3\/4 dl sokeria<\/li>\n
- 1\/2 tl vaniljasokeria<\/li>\n<\/ul>\n
SUKLAAFONDANT VALKOSUKLAASYD\u00c4MELL\u00c4<\/p>\n
- \n
- 50 g voita<\/li>\n
- 50 g tummaa suklaata (70 %)<\/li>\n
- 1\/2 dl vehn\u00e4jauhoja<\/li>\n
- 2 kpl kananmunia<\/li>\n
- 3\/4 dl sokeria<\/li>\n
- 60 g leivontavalkosuklaata<\/li>\n<\/ul>\n
Aluksi valmistetaan mansikkahilloke, jotta se ehtisi hieman j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n ennen tarjoilua. Laita noin kolmasosa mansikoista j\u00e4\u00e4tyneen\u00e4 kattilaan. Mittaa sekaan sokeri ja vaniljasokeri. Nosta kattila kuumalle liedelle ja survo mansikat rikki heti kun se vaan onnistuu. Lis\u00e4\u00e4 loput j\u00e4iset mansikat kattilaan ja h\u00e4mmenn\u00e4 hetken aikaa pienell\u00e4 l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 kunnes mansikat alkavat sulamaan. Nosta pois liedelt\u00e4, sekoita hyvin ja aseta viile\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n siksi aikaa kun fondantit valmistuvat.<\/p>\n
Sulata tumma suklaa ja voi mikrossa tai vesihauteessa. Riko kananmunat kulhoon, lis\u00e4\u00e4 joukkoon sokeri ja vaahdota ne hyvin vatkainta k\u00e4ytt\u00e4en. Lis\u00e4\u00e4 vehn\u00e4jauhot siivil\u00f6iden vaahdon sekaan. Kaada my\u00f6s voi-suklaaseos sekaan. Sekoita seosta varovaisesti nostellen, jotta kuohkeus s\u00e4ilyy.<\/p>\n
Kuumenna kiertoilmauuni 185 asteeseen. Voitele kuusi uuninkest\u00e4v\u00e4\u00e4 vuokaa (n. 1 – 1,5 dl kokoiset, itse k\u00e4ytimme muffinssivuokaa) voilla ja kaada massaa hieman yli puoleenv\u00e4liin vuokaa. Paina pala valkoista suklaata keskelle. Voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 my\u00f6s tummaa suklaata, jos haluat suklaisamman ja voimakkaamman lopputuloksen. Paista uunissa noin 8 – 10 minuuttia ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 noin 5 minuuttia ennen tarjoilua.<\/p>\n
Fondantit sopivat eritt\u00e4in hyvin tarjottavaksi vaniljaj\u00e4\u00e4tel\u00f6n (mielell\u00e4\u00e4n aito-vanilja, esim. M\u00f6venpick<\/a>) ja tuoreiden mansikoiden kera. Kivan lis\u00e4vivahteen antaa sitruunamelissa koristeena. Vuodenajasta johtuen oli tyytyminen pakastettuihin marjoihin, joista teimme yll\u00e4 mainitun hillokkeen ja j\u00e4\u00e4tel\u00f6kin oli t\u00e4ll\u00e4 kertaa vain tavallista Valion vaniljaj\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4, mutta hyv\u00e4\u00e4 oli kaikesta huolimatta.<\/p>\n
Kannattaa kokeilla, on nimitt\u00e4in yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n yksinkertainen ja helppo, mutta silti taivaallinen j\u00e4lkiruoka. Omaan makuun olisi tosin voinut olla ehk\u00e4 viel\u00e4 hieman suklaisempaa. Seuraavalla kerralla varmaan tulee siis laitettua enemm\u00e4n tummaa suklaata sekaan ja syd\u00e4meksikin ehk\u00e4 pala tummaa suklaata. Fondantin resepti on l\u00f6ydetty aikoinaan Trendi<\/a>-lehdest\u00e4 (vaikka Pastanjauhannassa<\/a> ehtiv\u00e4tkin ensimm\u00e4isen\u00e4 kokeilemaan), mansikkahillokkeeelle ohje puolestaan jostain netin sy\u00f6vereist\u00e4<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Valmistelut: 15 minuuttia Kypsennys: 8-10 minuuttia 6 kappaletta MANSIKKAHILLOKE 200 g pakastemansikoita 3\/4 dl sokeria 1\/2 tl vaniljasokeria SUKLAAFONDANT VALKOSUKLAASYD\u00c4MELL\u00c4 50 g voita 50 g tummaa suklaata (70 %) 1\/2 dl vehn\u00e4jauhoja 2 kpl kananmunia 3\/4 dl sokeria 60 g leivontavalkosuklaata Aluksi valmistetaan mansikkahilloke, jotta se ehtisi hieman j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n ennen tarjoilua. Laita noin kolmasosa mansikoista […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[57,65,176,94],"class_list":["post-67","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-leivonnaiset","tag-marjat","tag-reseptit-ruoka","tag-suklaa"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-15","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}