{"id":7395,"date":"2011-10-14T13:00:25","date_gmt":"2011-10-14T10:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divaaniblogit.fi\/blogit\/avaruusasema\/?p=7395"},"modified":"2011-10-14T13:00:25","modified_gmt":"2011-10-14T10:00:25","slug":"pippurinen-kukkakaalikeitto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2011\/10\/pippurinen-kukkakaalikeitto.html","title":{"rendered":"Pippurinen kukkakaalikeitto"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto1.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[7395]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7396\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto1.jpg?resize=660%2C836&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"836\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto1.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto1.jpg?resize=245%2C310&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto1.jpg?resize=500%2C633&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Meill\u00e4 syksy on aina keittojen aikaa. Teemme usein arkisin kasvissosekeittoja iltapalaksi. Ne ovat hyvi\u00e4, nopeita ja helppoja, ja kest\u00e4v\u00e4t hyvin uudelleen l\u00e4mmitt\u00e4mist\u00e4. L\u00e4mmin ja mausteinen keitto pelastaa koleudelta, kun tulee arkisin kotiin tuolta alati pahenevasta kylmyydest\u00e4. T\u00e4m\u00e4 kukkakaalikeitto syntyi ihan vahingossa, teki kukkakaalia mieli ja muut aineet vaan tuli poimittua fiiliksen mukaan kaupan hyllylt\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Pippurinen kukkakaalikeitto <span class=\"serves\">(4-6 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>1-2 sipulia<\/li>\n<li>2-3 valkosipulin kyntt\u00e4<\/li>\n<li>1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<li>1 kg kukkakaali<\/li>\n<li>100 g mustapekka-juustoa<\/li>\n<li>2 dl kermaa<\/li>\n<li>7-8 dl kasvislient\u00e4 (7-8 dl vett\u00e4 + 2 rkl fondia)<\/li>\n<li>tuoretta persiljaa<\/li>\n<li>suolaa<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuumenna \u00f6ljy kattilassa ja kuullota sipuleita kunnes ne alkavat pehmet\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Huuhtele kukkakaali ja pilko se pieniksi kukinnoiksi. Lis\u00e4\u00e4 kukkakaalit kattilaan ja kaada kasvislient\u00e4 p\u00e4\u00e4lle sen verran ett\u00e4 ne juuri ja juuri peittyv\u00e4t. Kuumenna ja keit\u00e4 kunnes kukkakaalit ovat kypsi\u00e4.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Murenna sitten keiton joukkoon juusto. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s kerma. Kuumenna ja sekoita samalla hyvin. Soseuta keitto sauvasekottimella. Tarkista maku ja lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa suolaa.<\/p>\n<p class=\"recipe_text\">Mausta ja koristele hienonnetulla persiljalla. Tarjoa hyv\u00e4n leiv\u00e4n tai vaikka itse tehtyjen krutonkien kanssa.<\/p>\n<p>Ei t\u00e4st\u00e4 ollenkaan hullumpaa tullut. Samettista ja pehme\u00e4\u00e4, mutta pippurista. Kyll\u00e4 t\u00e4t\u00e4 tulee varmasti toistekin tehty\u00e4. Teimme my\u00f6s hieman kuivahtaneesta patonginlopusta krutonkeja keiton kanssa sy\u00f6t\u00e4viksi. Sopivat hyvin murennettuina keiton sekaan.<\/p>\n<p><!--more Katso lis\u00e4\u00e4 kuvia...--><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto2.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[7395]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7397\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto2.jpg?resize=660%2C766&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"766\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto2.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto2.jpg?resize=245%2C284&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto2.jpg?resize=500%2C580&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meill\u00e4 syksy on aina keittojen aikaa. Teemme usein arkisin kasvissosekeittoja iltapalaksi. Ne ovat hyvi\u00e4, nopeita ja helppoja, ja kest\u00e4v\u00e4t hyvin uudelleen l\u00e4mmitt\u00e4mist\u00e4. L\u00e4mmin ja mausteinen keitto pelastaa koleudelta, kun tulee arkisin kotiin tuolta alati pahenevasta kylmyydest\u00e4. T\u00e4m\u00e4 kukkakaalikeitto syntyi ihan vahingossa, teki kukkakaalia mieli ja muut aineet vaan tuli poimittua fiiliksen mukaan kaupan hyllylt\u00e4. Pippurinen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7396,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[27,44,47,176],"class_list":["post-7395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-fiiliksissa","tag-kasvis","tag-keitto","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/10\/kkkeitto1.jpg?fit=660%2C836&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-1Vh","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7395"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7395\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}