{"id":78,"date":"2008-01-13T19:08:00","date_gmt":"2008-01-13T17:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2008\/01\/resepti-uunissa-paahdetut-kasvikset.html"},"modified":"2008-01-13T19:08:00","modified_gmt":"2008-01-13T17:08:00","slug":"resepti-uunissa-paahdetut-kasvikset_13","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2008\/01\/resepti-uunissa-paahdetut-kasvikset_13.html","title":{"rendered":"Resepti: Uunissa paahdetut kasvikset"},"content":{"rendered":"<p>Valmistelut: 15 minuuttia<br \/>\nKypsennys: n. 35 minuuttia<br \/>\n4 annosta<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/IMG_9671-781309.jpg\" rel=\"lightbox[78]\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" style=\"margin: 0px auto 0px;text-align: center\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/IMG_9671-781300.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">1-2 perunaa<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">2-3 porkkanaa<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">1-2 bataattia<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">1-2 punasipuli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">1-2 sipuli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">4-5 valkosipulinkyntt\u00e4<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">n. 0,5 dl \u00f6ljy\u00e4<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">1 sitruunan mehu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">rosmariinia (tuoretta tai kuivattua)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">suolaa<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: bold\">mustapippuria<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: bold\">\n<li>1 prk crem\u00e9 fraichea<\/li>\n<li>pienehk\u00f6 pala tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 <\/li>\n<li>2-3 tl makeaa ja tulista sinappia<\/li>\n<li>1 tl hunajaa<\/li>\n<li>mustapippuria<\/li>\n<li>suolaa<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pese perunat hyvin ja leikkaa ne sopiviksi suupaloiksi. Kuori porkkanat ja bataatit ja leikkaa ne paloiksi. Bataatit kannattaa j\u00e4tt\u00e4\u00e4 hieman suuremmiksi paloiksi ja prokkanat vastaavasti pienemmiksi, jotta kypsyv\u00e4t samaan aikaan. Leikkaa sipulit ja punasipulit lohkoiksi. Kuori valkosipulit, murskaa pari kyntt\u00e4 ja j\u00e4t\u00e4 loput kokokaisiksi. Aseta kasvikset uunivuokaan ja kaada p\u00e4\u00e4lle \u00f6ljy sek\u00e4 sitruunamehu. Jaa valkosipulimurskaa tasaisesti ymp\u00e4riins\u00e4. Ripottele rosmariinia (tai laita rosmariininoksia) kasvisten sekaan.<\/p>\n<p>Kypsenn\u00e4 kasviksia 225 asteessa noin 35 minuuttia. K\u00e4\u00e4ntele biit\u00e4 silloin t\u00e4ll\u00f6in. Mausta valmiiksi paahtuneet kasvikset suolalla ja pippurilla suoraan myllyst\u00e4.<\/p>\n<p>Kasvisten kanssa tarjottavaksi eritt\u00e4in hyvin sopii jo aiemmin <a href=\"http:\/\/www.avaruusasema.com\/blogi\/2007\/02\/punajuuri-ja-selleripihvit.html\">punajuuri- ja selleripihvien<\/a> kanssa esittelem\u00e4mme inkiv\u00e4\u00e4rikastike. Sekoita sinappi crem\u00e9 fraichen kanssa ja raasta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 pikkuhiljaa sekaan. Kastiketta kannattaa maistella ja siten tutkiskella koska itselle sopiva maku on saavutettu. Lis\u00e4\u00e4 lopuksi hieman mustapippuria ja suolaa sek\u00e4 juoksevaa hunajaa antamaan kastikeelle makeutta.<\/p>\n<p>Ainesten lukum\u00e4\u00e4r\u00e4t m\u00e4\u00e4r\u00e4ytyv\u00e4t sen mukaan kuinka suuria kasvikset ovat kooltaan. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4t varmasti hioutuvat omien mieltymysten mukaan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valmistelut: 15 minuuttia Kypsennys: n. 35 minuuttia 4 annosta 1-2 perunaa 2-3 porkkanaa 1-2 bataattia 1-2 punasipuli 1-2 sipuli 4-5 valkosipulinkyntt\u00e4 n. 0,5 dl \u00f6ljy\u00e4 1 sitruunan mehu rosmariinia (tuoretta tai kuivattua) suolaa mustapippuria 1 prk crem\u00e9 fraichea pienehk\u00f6 pala tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 2-3 tl makeaa ja tulista sinappia 1 tl hunajaa mustapippuria suolaa Pese perunat [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9853,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[44,176],"class_list":["post-78","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-kasvis","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-1g","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}