![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.avaruusasema.com\/uploaded_images\/tomyamkung-799910.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- 200 g siitakesieni\u00e4 <\/span><\/li>\n
- parin sentin pala tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 <\/span><\/li>\n
- 2 sitruunaruohoa <\/span><\/li>\n
- 1 makea sipuli tai muutama kev\u00e4tsipuli<\/span><\/li>\n
- 2 punaista chili\u00e4 <\/span><\/li>\n
- 1 l vett\u00e4 <\/span><\/li>\n
- 1 kasvisliemikuutio<\/span><\/li>\n
- 2 rkl thaimaalaista kalakastiketta<\/span><\/li>\n
- 3-4 rkl sitruunan tai limetin mehua <\/span><\/li>\n
- n. 15 j\u00e4ttikatkarapua <\/span><\/li>\n
- 6 kaffir-limetin lehte\u00e4<\/span><\/li>\n
- tuoreita korianterin lehti\u00e4<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Puhdista ja paloittele tai viipaloi siitakesienet. Kuori ja hienonna inkiv\u00e4\u00e4rikin pieniksi paloiksi. Kuori pois sitruunaruohon ulommaiset puumaiset kerrokset ja paloittele pehme\u00e4t sis\u00e4osat parin sentin pituisiksi p\u00e4tkiksi. Kuori ja hienonna sipuli (tai pilko kev\u00e4tsipuli). Poista chilin kanta ja siemenet sek\u00e4 silppua se hienoksi.<\/p>\n
Mittaa kattilaan litra vett\u00e4. Kuumenna vesi ja lis\u00e4\u00e4 kiehuvaan veteen kasvisliemikuutio, sipulit, sitruunaruoho, inkiv\u00e4\u00e4ri, kalakastike ja siitakesienet. Anna kiehua hetken aikaa v\u00e4lill\u00e4 h\u00e4mment\u00e4en.<\/p>\n
Lis\u00e4\u00e4 keittoon sitruunamehu, chilisilppu, limetin lehdet ja j\u00e4ttikatkaravut. Kuumenna, mutta \u00e4l\u00e4 en\u00e4\u00e4 keit\u00e4, sill\u00e4 katkaravut sitkistyv\u00e4t helposti. Koristele korianterin lehdill\u00e4 ja tarjoa saman tien h\u00f6yry\u00e4v\u00e4n kuumana. Voit tarjota ohessa hieman vaaleaa leip\u00e4\u00e4. Tulisuutta voi s\u00e4\u00e4dell\u00e4 lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 chili\u00e4 pikkuhiljaa kunnes saavuttaa oman mieltymyksens\u00e4. Muutenkin t\u00e4m\u00e4n keiton valmistuksessa kannattaa maistella aina v\u00e4lill\u00e4 ja etsi\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 kokonaisuutta.<\/p>\n
Keitto toimii hyvin joko pienemp\u00e4n\u00e4 ateriana tai alkupalana isommassa kokonaisuudessa. Hyv\u00e4\u00e4 ja tulista. :) Aivan oikeaoppisesti teht\u00e4ess\u00e4 liemi kuuluisi kai tehd\u00e4 kanaliemest\u00e4, mutta meill\u00e4 menn\u00e4\u00e4n t\u00e4ll\u00e4isell\u00e4 variaatiolla. Reseptej\u00e4 l\u00f6ytyy kuitenkin netist\u00e4 lukematon m\u00e4\u00e4r\u00e4, joten soveltaminen lienee sallittua. ;) Ruokajuomaksi sopii hyvin kuiva valkoviini, ryp\u00e4leist\u00e4 erityisesti Sauvignon Blanc. Meill\u00e4 keiton kanssa oli tarjolla Ranskalaista Pouilly Fum\u00e9 la Forge<\/a> -valkkaria, joka kesti hyvin tulisen ruoan kanssakin. Muutenkin on yksi lempivalkkareistamme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Valmistelut: 10 minuuttia Valmistus: 20 minuuttia 4 annosta 200 g siitakesieni\u00e4 parin sentin pala tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 2 sitruunaruohoa 1 makea sipuli tai muutama kev\u00e4tsipuli 2 punaista chili\u00e4 1 l vett\u00e4 1 kasvisliemikuutio 2 rkl thaimaalaista kalakastiketta 3-4 rkl sitruunan tai limetin mehua n. 15 j\u00e4ttikatkarapua 6 kaffir-limetin lehte\u00e4 tuoreita korianterin lehti\u00e4 Puhdista ja paloittele tai […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9858,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[21,47,176,102],"class_list":["post-83","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-ayriaiset","tag-keitto","tag-reseptit-ruoka","tag-thai"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-1l","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- parin sentin pala tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 <\/span><\/li>\n