{"id":8388,"date":"2012-04-12T15:00:07","date_gmt":"2012-04-12T12:00:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divaaniblogit.fi\/blogit\/avaruusasema\/?p=8388"},"modified":"2012-04-12T15:00:07","modified_gmt":"2012-04-12T12:00:07","slug":"mansikkajaatelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2012\/04\/mansikkajaatelo.html","title":{"rendered":"Mansikkaj\u00e4\u00e4tel\u00f6"},"content":{"rendered":"<p class=\"recipe_intro\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2012\/04\/mansikkajaatelo.jpg?ssl=1\" rel=\"lightbox[8388]\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8393\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2012\/04\/mansikkajaatelo.jpg?resize=660%2C835&#038;ssl=1\" alt=\"Mansikkaj\u00e4\u00e4tel\u00f6, \u00a9 avaruusasema\" width=\"660\" height=\"835\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2012\/04\/mansikkajaatelo.jpg?w=660&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2012\/04\/mansikkajaatelo.jpg?resize=245%2C309&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2012\/04\/mansikkajaatelo.jpg?resize=500%2C632&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"recipe_intro\">Oli tietenkin heti pakko p\u00e4\u00e4st\u00e4 testaamaan j\u00e4\u00e4tel\u00f6n valmistusta uudella <a href=\"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2012\/04\/maailman-paras-blenderi.html\" target=\"_blank\">Vitamixilla<\/a>. Pakastimesta l\u00f6ytyi mansikoita, joten ensimm\u00e4iseksi kokeilimme mansikkaj\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4. Opiskelin internetist\u00e4, ett\u00e4 kerrallaan ei kannata tehd\u00e4 yli 4 cuppia eli suomeksi reilua 9 desi\u00e4 enemp\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4, jotta kone jaksaa py\u00f6ritt\u00e4\u00e4 massaa kunnolla. Lis\u00e4ksi j\u00e4\u00e4tel\u00f6n valmistuksessa kannattaa noudattaa seuraavaa suhdetta: 3 osaa j\u00e4isi\u00e4 ainesosia ja 1 osa ei-j\u00e4isi\u00e4.<\/p>\n<p>Tampperi on t\u00e4ss\u00e4 puuhassa l\u00e4hes v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6n. Jos blenderiisi ei kuulu tampperia, niin pys\u00e4yt\u00e4 kone v\u00e4lill\u00e4 ja painele j\u00e4isi\u00e4 hedelmi\u00e4 ja marjoja varovasti kohti teri\u00e4 vaikka puisella perunanuijalla, mutta varo ettet vahingoita teri\u00e4. N\u00e4in tiukan massan blendaaminen saatta olla heikommille laitteille liikaa eli sammuta laite v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti, jos huomaat ylikuumenemista, savua tai palaneen k\u00e4ry\u00e4. Voi olla my\u00f6s hyv\u00e4 aloittaa j\u00e4\u00e4tel\u00f6kokeilut aluksi pienemm\u00e4ll\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4 &#8220;ei j\u00e4inen&#8221; ainesosa voi olla muun muassa vett\u00e4, maitoa, kermaa, vaniljakastiketta, kookosmaitoa\/kermaa, tuoremehua tai sulia marjoja ja hedelmi\u00e4. Riippuen haluatko j\u00e4\u00e4tel\u00f6st\u00f6si kermaista vai sorbettimaista. Itse halusimme t\u00e4ll\u00e4 kertaa kermaisempaa ja kokeilimme vaniljakastiketta. Kaupassa oli tosin hieman huonot valikoimat vaniljakastikkeita ja mielest\u00e4mme j\u00e4\u00e4tel\u00f6ss\u00e4 maistui aavistuksen verran vaniljakastikkeen kasvirasvan maku. J\u00e4t\u00e4mme siis valmiit kastikkeet jatkossa kauppaan.<\/p>\n<p class=\"recipe_head\">Mansikkaj\u00e4\u00e4tel\u00f6 <span class=\"serves\">(4 annosta)<\/span><\/p>\n<ul class=\"recipe_incr\">\n<li>2,5 vaniljakastiketta<\/li>\n<li>7 dl j\u00e4isi\u00e4 mansikoita<\/li>\n<li>ripaus vaniljaa<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"recipe_text\">Kaada vaniljakastike blenderiin ja p\u00e4\u00e4lle j\u00e4iset mansikat. Blendaa noi 0,5-1 minuutti t\u00e4ydell\u00e4 teholla, samalla painellen tampperilla j\u00e4isi\u00e4 marjoja kohti teri\u00e4. (<em>Huom: pys\u00e4yt\u00e4 laite painelun ajaksi, jos laitteeseesi ei kuulu tampperia<\/em>) Kuulet laitteen \u00e4\u00e4nest\u00e4 kun ter\u00e4t alkavat py\u00f6ritt\u00e4\u00e4 massaa vapaasti ja massan pintaan muodostuu nelj\u00e4 tyyny\u00e4. Anna sekoittua viel\u00e4 pieni hetki.<\/p>\n<p>Itsetehdyt j\u00e4\u00e4tel\u00f6t ovat sata kertaa terveellisempi\u00e4 ja paremman makuisia kuin valmisj\u00e4\u00e4tel\u00f6t, jotka harvemmin ovat edes aitoja marjoja n\u00e4hneet. Varsinkin kun vaihtaa tuon valmiin vaniljakastikkeen vaikka kermaan tai kookoskermaan.\u00a0Muutenkin kaupan j\u00e4\u00e4tel\u00f6t alkavat olla aikana kaukana aidosta j\u00e4\u00e4tel\u00f6st\u00e4.<\/p>\n<p>J\u00e4\u00e4tel\u00f6n valmistus oli niin helppoa ja nopeaa, ett\u00e4 tulemme varmasti tekem\u00e4\u00e4n kes\u00e4ll\u00e4 paljon j\u00e4\u00e4tel\u00f6it\u00e4. T\u00e4m\u00e4kin valmistui vain muutamassa minuutissa, josta blendaamiseen kuului noin minuutti ja muihin valmisteluihin toinen minuutti! Jos pakastat hedelmi\u00e4 itse, niin kannattaa pilkkoa ne paloiksi ennen pakastusta.<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4 eroaa perinteisest\u00e4 j\u00e4\u00e4tel\u00f6koneella valmistetusta j\u00e4\u00e4tel\u00f6st\u00e4 siten, ett\u00e4 t\u00e4h\u00e4n ei tarvita kananmunan valkuaista, eik\u00e4 v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 sokeriakaan, koska makua tulee riitt\u00e4v\u00e4sti marjoista ja hedelmist\u00e4. Jos haluaa lis\u00e4\u00e4 makeutta, j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00f6n sekaan voi lis\u00e4t\u00e4 valmistusvaiheessa esimerkiksi hunajaa tai agave-siirappia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oli tietenkin heti pakko p\u00e4\u00e4st\u00e4 testaamaan j\u00e4\u00e4tel\u00f6n valmistusta uudella Vitamixilla. Pakastimesta l\u00f6ytyi mansikoita, joten ensimm\u00e4iseksi kokeilimme mansikkaj\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4. Opiskelin internetist\u00e4, ett\u00e4 kerrallaan ei kannata tehd\u00e4 yli 4 cuppia eli suomeksi reilua 9 desi\u00e4 enemp\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4, jotta kone jaksaa py\u00f6ritt\u00e4\u00e4 massaa kunnolla. Lis\u00e4ksi j\u00e4\u00e4tel\u00f6n valmistuksessa kannattaa noudattaa seuraavaa suhdetta: 3 osaa j\u00e4isi\u00e4 ainesosia ja 1 osa ei-j\u00e4isi\u00e4. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8393,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[27,35,176],"class_list":["post-8388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-ruoka","tag-fiiliksissa","tag-jalkiruoat","tag-reseptit-ruoka"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2012\/04\/mansikkajaatelo.jpg?fit=660%2C835&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-2bi","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}