{"id":9688,"date":"2013-01-20T19:05:01","date_gmt":"2013-01-20T17:05:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divaaniblogit.fi\/blogit\/avaruusasema\/?p=9688"},"modified":"2013-01-20T19:05:01","modified_gmt":"2013-01-20T17:05:01","slug":"kahvi-laboratorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/2013\/01\/kahvi-laboratorio.html","title":{"rendered":"Kahvi-laboratorio"},"content":{"rendered":"

\"Chemex,<\/a><\/p>\n

Valmistamme kotona kahvia vain viikonloppuisin, mutta siit\u00e4 huolimatta meilta l\u00f6ytyy 6 erilaista kahvinkeitint\u00e4 sek\u00e4 tietysti kahvimylly. Tykk\u00e4\u00e4mme hifistell\u00e4 kahvin kanssa ja valita valmistustavan fiiliksen mukaan. Pavut tilaamme yleens\u00e4 Has Beanista<\/a>, jossa valikoimaa riitt\u00e4\u00e4 ja pavut paahdetaan tilauksesta. Nykyisell\u00e4 punnan kurssilla pavut alkavat vaitettavasti olla samoissa hinnoissa kuin Suomesta ostettuna, harmi vain. Toisaalta voisi my\u00f6s alkaa tarkemmin kartoittaa kotimaan tarjontaa.<\/p>\n

Chemex<\/a> on uusin hankintamme. Chemexit ovat nyt kuumin puheenaihe kahvipiireiss\u00e4, joten pitih\u00e4n sit\u00e4 p\u00e4\u00e4st\u00e4 itse testaamaan. Tiimalasin mallinen keitin on valmistettu lasista ja k\u00e4densijana on puinen irrotettava kaulus. Suodatinpussina toimii neli\u00f6n mallinen paperiarkki, joka on taiteltu kartioksi. Paperi on normaalia suodatinpaperia paksumpaa, joten esimerkiksi kahvirasvaa tai kitkeri\u00e4 hiukkasia ei p\u00e4\u00e4se l\u00e4pi. hitaampi suodatus antaa vedelle riitt\u00e4v\u00e4sti aikaa hauduttaa kahvista kaikki hyv\u00e4t aromit.<\/p>\n

Chemex on Peter J. Schlumbohmin k\u00e4sialaa 40-luvun alusta ja ydinajatuksena on puhdas ja maukas kahvi. Vaikka valmistaisi hieman tujumman kahvin, Chemexill\u00e4 siit\u00e4 ei tule kuitenkaan kitker\u00e4\u00e4. Kyll\u00e4 t\u00e4ytyy sanoa, ett\u00e4 erinomaista tuli. Join toisen kupin illalla kylm\u00e4n\u00e4 ja ilman maitoa, eik\u00e4 kahvi kaivannut mit\u00e4\u00e4n lisukkeita. Oi oi. :) T\u00e4ll\u00e4 kertaa tarkoitus menee muotoilun edelle. Eih\u00e4n Chemex siis ruma ole, mutta ehk\u00e4 v\u00e4h\u00e4n liian “hippi” meid\u00e4n makuumme. ;)<\/p>\n

\"Chemex,<\/a>\"Chemex,<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Valmistamme kotona kahvia vain viikonloppuisin, mutta siit\u00e4 huolimatta meilta l\u00f6ytyy 6 erilaista kahvinkeitint\u00e4 sek\u00e4 tietysti kahvimylly. Tykk\u00e4\u00e4mme hifistell\u00e4 kahvin kanssa ja valita valmistustavan fiiliksen mukaan. Pavut tilaamme yleens\u00e4 Has Beanista, jossa valikoimaa riitt\u00e4\u00e4 ja pavut paahdetaan tilauksesta. Nykyisell\u00e4 punnan kurssilla pavut alkavat vaitettavasti olla samoissa hinnoissa kuin Suomesta ostettuna, harmi vain. Toisaalta voisi my\u00f6s alkaa […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9695,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[37,38,61],"class_list":["post-9688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-juoma","tag-kahvi","tag-loytoja"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/01\/chemex3.jpg?fit=660%2C724&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3zpFm-2wg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9688"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9688\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avaruusasema.com\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}