Taste of Helsinki 2014 – 1. päivä

Taste of Helsinki on saatu tältä vuodelta käyntiin ja ajoitellen rankastakin sateesta huolimatta hauskaa oli ja ruoka maistui. Kiitoksia pöytäseurasta aina yhtä mahtavat kanssabloggaajat! Huomenna jatketaan. Tässä vähän tunnelmia tältä päivältä ja maistelussakin päästiin alkuun. Iltapalaksi kahdeksan annosta kumpaisellekin, suosikkimme lihavoituna.

* * *

Hummerimakkara, sahramirisottoa, rakuunadressing – DEMO
Omelet, sieniä ja lakritsaa – SAMI TALLBERG
Omelet, malo-vihanneksia ja tilliä – SAMI TALLBERG
Aniksella maustettua lohta, katkarapuja ja avocado – BISTR-O-MAT
Ahvenmaalaista lammasta, kermaista kastiketta, lammasmakkaraa – SMAKBYN
Itämeren kalatartar, rapuja ja siianmätiä – SMAKBYN
Savulohisäilyke ja Postresin saaristolaisleipää – POSTRES
Luomukyyttöä “nose-to-tail”, Gobbas Gårdin kevätspelttiä – JUURI
Suolaheinää ja valkosuklaata – ASK
Suklaa, banaani, parapähinä – BERTHA
“Space cream” 2014 – DEMO