Has Bean

Aloitettuamme kahviharrastuksemme keväällä 2007 ongelmaksi pian muodostui, että kunnollisia papuja ei meinannut saada Suomesta juuri mistään. Aluksi haimmekin papumme Helsingistä Kaffecentralenista, mutta meiltä katsoen Kaffecentralenin sijainti ja aukioloajat eivät olleet kovin hyviä. Kunnollisilla pavuilla tarkoitamme siis laadukkaita papuja, joiden paahdosta on kulunut korkeintaan viikko.

Tuttavamme suositteli meille Englannissa toimivaa Has Bean nimistä paahtimoa ja nettikauppaa, jota päätimme kokeilla. Has Bean on autotallista aloittanut perheyritys, jolla on nykyisin hyvin laaja valikoima kahveja eri maista ja eri alueilta. Tilaus tapahtuu nettikaupassa ja on perillä Suomessa noin viikossa. Pavut tottakai paahdetaan vasta tilauksesta ja postitetaan heti.

Itse tilaamme yleensä kolme 250 g:n pussia kerralla, valmiiksi paahdettuina kokonaisina papuina. Usein tilaamme kahta hyväksi havaittua ja yhtä meille uutta papua tai sekoitusta. Uusin suosikkimme on Bolivia Machacamarca 2009, joka toimii erityisen hyvin aamukahvina mokkapannussa tehtynä.

Emme voi muuta kuin kehua Has Beania. Pavut ovat aina olleet ensiluokkaisia, eikä luvattu toimitusaika ole koskaan pettänyt. On todella mielenkiintoista kokeilla erilaisia papuja ja havaita kuinka erilaisia ne loppujen lopuksi ovat. Hintaluokka pavuille on 3 punnasta ylöspäin per 250 g:n pussi + toimituskulut. Hinta on erittäin kilpailukykyinen.

Seuraavaksi kuitenkin kokeilemme kotimaisen Kaffa Roasteryn papuja. Kaffan kahvia on toki tullut jo monta kertaa juotua La Torressa.

Tunnisteet:
Aiheet: ruoka

Kirjoittanut Tia - 31/01/10, 20:42. Tilaa Seurataksesi jutun kommentointia. Kommentoi tai viittaa omalta sivustoltasi. 

Uusi avaruus! « Selaa ajassa » Sisustuskuvaamisesta

Viini-lehden kevään... « Selaa aiheessa ruoka » Hanko Sushi

9 kommenttia juttuun "Has Bean"

Hasbeania vaivaa ehkä vähän laadun epätasaisuus. Paahtoaste tai -profiili on saattanut muuttua kesken paahtoerien ja näin ollen lopputuote on hyvin erilainen edelliseen verrattuna. Yleensä tätä muutosta ei ole kuitenkaan mainittu missään joten jos on tykästynyt johonkin kahviin ja tilaa sitä myös ensi kerralla niin voi saada “ihan eri” tavaraa.

Jukka kommentoi 01/02/10, 15.40

Tuo Kaffan oma pikku kahvila paahtomasiinoineen on aikalailla duunin vieressä. On kyllä hyv-vää kaffetta :D

Esba kommentoi 01/02/10, 22.44

Has Beanilla on omasta mielestämme laatu pysynyt kyllä tasaisena “vuosikerran” ja croppien sisällä. Cropit voi puolestaan olla hyvinkin erilaisia. Joskus tosin on vähän vaikea saada selville, että onko tuote täysin sama kuin ennenkin. Nimien viidakko on melkoinen.

La Torressa kun vielä osaavat tehdä sitä kahvia. Hyvien papujen lisäksi. :)

Mikko kommentoi 01/02/10, 23.47

Has beenilta saa valita jauhatuksena ground cafetiere, ground espresso, ground filter, ground jug. Mitäs olette valinneet? Jug on varmaan pannulle, filter perinteiselle suomalaiselle keittimelle, mutta entäs nämä kaksi muuta? Espressokoneelle ja vielä hienompi jauhatusko?

Joku vaan kommentoi 06/02/10, 1.23

Äh. Jos osais lukea kunnolla, huomaisi heti, että tilaatte kokonaisina papuina.

Joku vaan kommentoi 06/02/10, 1.26

Hih :) Me tosiaan jauhamme itse. Myllyssämme on portaaton karkeudensäätö, joten varsinkin espressoon joutuu hieman säätämään ennen kuin löytää sopivan karkeuden. Mokkapannun kanssa ei ole niin tarkkaa, kunhan vaan on espressojauhatusta. :)

Cafetiere on sopiva karkeus pressopannulle ja espresso tietenkin espressokoneelle ja mokkapannulle.

Arietta kommentoi 06/02/10, 11.00

Millaiset postituskulut tuolla has beanilla on? Omistan kahvnkeittimen jossa jauhatusominaisuus ja innostuin nyt aiheesta oikein kunnolla ;) Kiitos ideasta!

Anonymous kommentoi 07/02/10, 9.41

Tilasimme viimeksi kolme 250 gramman pakettia kahvia, josta postituskuluiksi tuli yhteensä 4,91 puntaa (eli noin 6,50 euroa). Toimitustapana oli Royal Mail Small Packet. Yhdelle 250g paketille samalla toimitustavalla postikulut Suomeen on 2,28 puntaa.

Eli kannattaa tilata useampi kerrallaan jos meinaa kuitenkin tilata. Toisaalta paahdettu kahvi pitäisi käyttää noin kuukauden sisällä paahdosta (joidenkin mielestä jo viikossa-parissa). Aikaisemmin tuolta sai valita myös “maksikirjeen” toimitukseksi, jolloin toimituskulut oli noin puolet tuosta nykyisestä. Mutta on tuo kokonaisuudessaa edelleen hinnaltaan ihan kilpailukykyinen paikka ostaa.

Mikko kommentoi 07/02/10, 11.40

Porissa toimii Kahvila-paahtimo Cafe Solo josta saa ostaa myös juuri paahdettua ja jauhettua kahvia.
Toimituserien hintoja ja määriä en tiedä, mutta kysymällähän se selviää.
http://www.cafesolo.net/kahvit/

Perkolaattori kommentoi 24/06/10, 9.59