[…] sunnuntai-illan kunniaksi arvoimme ruokakirja-arvonnallemme voittajat. Onnettarena toimi tälläkin kertaa random.orgin satunnaislukugeneraattori. Arvoimme […]

Kuulostavat ihan mahtavalta jokainen teos!

Minun mielestäni hyvä ruokakirja ruokkii kaikkia aisteja. Kuvien tulee olla sitä luokkaa, että maun tuntee jo melkein suussa asti. Itselläni käy usein niin, että ensin näen kuvan, sitten mietin osaisinko soveltaa ja yrittää samanlaista. Näin päin sen pitääkin mennä: ensin innostutaan ja sitten mietitään miten sen toteuttaa. Kertaakaan en ole vielä jäänyt keittiöön peukalo keskellä kämmentä! :)

Hyvä ruokakirja on inspiraatiota herättävä ja kauniit kuvat ja muun grafiikan/taiton omaava. Tykkään, jos jokaisesta ruuasta on kuva ja tykkään, jos ohjeet ovat oikeasti toimivia ja niissä on jotain twistiä. Ihanaa, että Suomeenkin on rantautumassa tuo trendi koota ravintoloiden omia keittokirjoja listojen suosikeista!

Hyvässä ruokakirjassa on
kauniit kuvat, selkeät ohjeet, kerrotaan ruoka-aineista ja ateriaehdotuksista. Ja uudet aineet esitellään perusteellisesti.
Hyvä ruokakirja innostaa kokeilemaan, kannustaa yrittämään ja houkuttelee syömään uusia ruokia.

Hyvä ruokakirja on inspiroiva – kaunis, selkeä ja herkullinen!

Ihanaa! Kävimme juuri lauantaina testaamassa Farangin nimikkomenun, ja tuo Farangin keittokirja olisi meille juuri nyt aivan huippuiloinen yllätys!! *pitää peukkuja pystyssä*

Hyvä keittokirja on mielestäni sellainen, jonka kuvat inspiroivat, teksti rohkaisee kokeilemaan vaikka vähän vaikeampaakin reseptiä, ja ohjeet ovat selkeät. Jos reseptissä on vaikeasti saatavia raaka-aineita mukana, niin olisi hyvä jos ohjeessa kerrottaisiin millä ne voi korvata. Usein innostun kuitenkin kokeilemaan erityisesti sellaisia reseptejä, joissa käytetään ihan tuttuja, lähikaupasta löytyviä ruoka-aineita uudella tavalla tai uusina yhdistelminä.

Hyvä ruokakirja on inspiroiva! Inspiroitumiseen johtavat yleensä hienot kuvat ja selkeät reseptit joissa on jotain erityisjujua. Tarinatkaan eivät ole pahasta.

Luomo-kirja on ollut kirjastosta lainassa jo pitkään. Olispa kiva saada oma ja muut plussana päälle :)!

Eniten innostun ruokakirjoista, jotka esittelevät uutta mutta tutuista aineksista. Ohjeet ovat testattuja, hyviksi havaittuja ja käytännössä toimivia. Ihanat kuvat saavat makumielikuvituksen laukkaamaan ja ytimekkäät ruuan tai raaka-aineiden taustasta kertovat jutut ovat tietysti tervetulleita. Ehdotukset juomista tai menuista kruunaisivat kirjan.

Kyllä hyvä ruokakirja on semmoinen, että se innostaa, siinä on reseptejä ja reseptien annoksista on hyvät ja selkeät kuvat. Ei mitään taiteellisia fiiliskuvia annoksista. Pääosassa ei tarvitse olla kokki tai joku julkkis, vaan se ruoka. Erilaisten ruokien taustat ja tarinat ovat aina mielenkiintoisia.

Suoraviivaiset ohjeet, ei mitään ylieksoottisia raaka-aineita, joita ei löydä mistään. Hyvät kuvat.

Hyvässä ruokakirjassa on selkeitä ja innostavia ohjeita. Raaka-aineet resepteihin tulisi olla helposti saatavilla eikä niissä tarvitse olla turhaa hienostelua tai kikkailua mukana!

Pakko sanoa että kirjojen puolella nautin eniten laadukkaista ruokakuvista. Ei sillä ettei niitä löytyisi netistäkin, mutta hajanaisemmin. Innostavat ja uudet makuyhdistelmät mutta kuitenkin niin että raaka-aineet ovat kotikokkaajan tavoitettavissa.

Etenkin tuo Lähellä Maata vaikuttaa ihan mun kirjalta. Luomo on top 3 ravintolat listalla, joten tuskin joutuu pettymään. Farang täydentäisi hyvin kirjahyllyä. Mulle ne kirjat! :)

maistamaan houkuttelevia reseptejä ja herkullisia kuvia rennolla otteella

hyvä ruokakirja innostaa laittamaan ruokaa, reseptit saavat olla haastavia mutta aineet olisi oltava hankittavissa myös normaalista päivittäistavarakaupasta ja mitää ihme hilvitkuttimia ei myöskään valmistuksessa saisi olla pakollisina välineinä vaan peruskeittiö välineillä tulisi pärjätä. kuvat ovat välillä ns.”puoliruokaa” ja ne antavat hyvän käsityksen ruuasta jos se reseptin perusteella vaikuttaa vähän vieraalta.

Hyvä ruokakirja on kuin aarreaitta, joka vie mukanaan ruoan ihmeelliseen maailmaan! Sen tulee sisältää paljon hienoja ja värikkäitä kuvia, mielellään jokaisesta reseptistä oma kuva. Reseptit taas tulisi olla huolella valittuja ja tuottaa kokkaajalle uusia, kiehtovia makuelämyksiä. Reseptit tulisi olla monipuolisia, selkeästi kirjoitettuja ja innostavia. Hyvässä ruokakirjassa täytyy olla tunnelmaa ja sen kuvista ja resepteistä tulee huokua rakkaus ruokaa kohtaan!

Hyvässä ruokakirjassa on kuva jokaisesta annoksesta! Lisäksi tarvitaan eritasoisia reseptejä, jotka kuitenkin on mahdollista toteuttaa kotitasoisin tarvikkein ja joissa ei tarvitse mennä molekyyligastronomian puolelle. Hyvä keittokirja on myös oikoluettu pariin kertaan ja kokki itse on vielä ennen painoon menoa tarkastanut, että ainekset ja määrät ovat varmasti oikein…

Monipuolinen ja inspiroiva

Hyvä ruokakirja tekee nälkäiseksi.

No onhan niitä muitakin ominaisuuksia; laadukkaat ja houkuttelevat kuvat; helpot ohjeet ja raaka-aineet, jotka löytyy lähimarketista. Sellaisen olen myös huomannut, että laadukkaalle paperille painettu kirja houkuttelee selailemaan useammin kirjaa.

Kaunis ulkoasu ja taitto, hyvälaatuiset ja innostavat ruokakuvat. Teko-ohjeet selkeät. Ehkäpä jotain pikkuextraa (kattauksia, suositusviinejä, tms.).

Hyvässä ruokakirjassa on sen verran selkeät ohjeet, että mmöinenkin tollisko onnistuu. :)

Selkeät ohjeet hankalimmissa resepteissä, herkullisia ruokahalun herättäviä kuvia, kaipailisin myös jonkinlaista tarinaa ruualle tai siitä miksi se on kirjaan päässyt ja kaipailisin myös selkeää teemaa tai muuta vastavaa, eikä vain että on sekaisin ihan kaikkea mahdollista -ellei se juuri ole ideana.

Minulle on kahdenlaisia hyviä ruokakirjoja: joko kirjoja, joista tiedän löytäväni reseptin kuin reseptin, joka varmasti toimii. Siis ruuanlaiton perusteoksia. Toiseksi hyvä ruokakirja voi olla täysin esteettinen ja henkinen kokemus, kirja täynnä kauniita ja inspiroivia kuvia ja tarinoita, vaikkei itse reseptejä koskaan tulisikaan käyttäneeksi.

Hyvä ruokakirja on haastava ja silti vielä kuitenkin sen verran selkeä että myös inspiroi. Rakkauden ruokaan ja ruoanlaittoon täytyy näkyä ja mielellään myös kirjoittajan oma persoona saa tulla tekstistä läpi..

Hyvässä ruokakirjassa on hienoja kuvia sekä selkeitä ja mielenkiintoisia ohjeita. Hyvä ruokakirja avaa kuluneenkin teeman, esim. italialainen keittiö, uudella, inspiroivalla tavalla.

onpas ihanan näköisiä suorastaan herkullisia kirjoja!!

Ensisijaisesti tärkeätä on ruoka ohjeiden selkeys. Sitten lisäksi kuvat ruan valmiina näkemisestä helpottaa. kaikki perus paistoasteet, määrä ovat myös tärkeitä.

voisi lisäksi kertoa onko joku ainesosa korvattavissa tai lisättävissä oma maun mukaan lisä aineita.

Mielestäni hyvän ruokakirjan avaimet ovat seuraavat:
-ehdottomasti loistavat kuvat, mieluiten niin että ruoka on myös valmistettu kuvaa varten oikeasti, jotta tietää mihin itse tähdätä :)
-houkuttelevia reseptejä, ja mielellään siten että ainakin osa tarvikkeista olisi perusruokakaapista löytyviä
-sopiva sekoitus helpompia ja haastavampia valmistettavia
-yksi onnistunut kokeilu rohkaisee testaamaan kirjan muita reseptejä!

Hyvässä ruokakirjassa on toteutettavissa olevat ohjeet, mutta ei liikaa itsestäänselvyyksiä. Kauniit valokuvat ja houkutteleva ulkoasu, jotka kutsuvat tarttumaan kirjaan aina uudestaan ja uudestaan. Hyvä ruokakirja ei jää pölyttymään kirjahyllyyn.

Mielestäni hyvä ruokakirja on sellainen joka esittelee uudenlaisia reseptejä, jotka ovat helposti toteutettavissa. Toki saa olla myös haastetta välillä. Hienot kuvat ja asettamisvinkit värittävät sivuja.

Kauniit ja selkeät valokuvat, himmeä ja paksu paperi sekä turhia konstailemattomat ja uusia ideoita tarjoavat reseptit tekevät keittokirjasta erinomaisen.

Inspiroivat kuvat ja mielenkiintoiset selkeät reseptit tekevät ruokakirjasta hyvän.

Hyvässä ruokakirjassa kokonaisuus kaikkinensa on selkeä ja kokkaamiseen innostava! Kuvat kyllä näyttelevät pääosaa..

Hyviä ohjeita ja hienoja kuvia!

hyvä ruokakirja on, hyvien reseptien & kuvien ohella, myös maanläheinen ja kerronnallinen. siinä saa olla paljon tarinoita, vaikkapa kirjoittajan omia muistoja ja mietteitä ruuasta. ammattilaisten vinkit eivät koskaan ole pahitteeksi! omia suosikkejani ovat mm. henri alenin sydän lautasella, heikki ahopellon aikaisempi teos lähellä sekä aki wahlmanin kokki ja kokkioppilaat (:

Yksinkertaiset ohjeet, hyvä esillepano, ja raaka-aineet saisi olla sellasia mitä ei tarvitse metsästää montaa päivää :)

Oi mikä arvonta! Minusta hyvässä ruokakirjassa on panostettu valokuviin, jotka ovat niin hyviä, että tekee mieli kokeilla jokaista ohjetta.

Hyvä ruokakirja houkuttelee kokeilemaan uutta ja antaa mahdollisuuden mielen vapautumiseen; onhan ruoka ainoita asioita, joissa pääsemme käyttämään kaikkia aistejamme.

Hyvässä ruokakirjassa on näyttäviä kuvia ja ihania reseptejä pieneen naposteluun ja isompaan nälkään. Reseptejä mitä voisi soveltaa rakastuneena sille rakkauden kohteelle :)

Ihan epäoleellinen asia, mutta tykkään näiden kirjojen neliöformaatista. Painotyön laadullakin on minulle merkitystä, mielellään kiiltävä kansi. Laadukkaat kuvat tottakai. Ei keittokirjasta aina tarvitse hakea juuri ohjeita, vaan joskus ihan vain inspiraatiota..

Kauniit kuvat ruoasta(!) ja tarpeeksi ja ytimekkäät ohjeet ovat mielestäni hyvän ruokakirjan merkkejä.

Hyvä ruokakirja on joko suomalaista alkuperää TAI huolellisesti käännetty. On tosi turhauttavaa lukea sellaista jossa mitat on suoraa käännöstä jostain muusta mittausjärjestelmästä tai outoja aineksia ei ole selitetty. Mukavaa myös jos kirjalla on selkeä teema ja tietysti tunnelmalliset kuvat, jotka nostattavat inspiraatiota.

Mikä ihana arvonta! Farangin kirjasta olen haaveillut pitkään, ja Luomossa on mahtavaa ruokaa.

Hyvä ruokakirja on mielestäni visuaalisesti hieno, sillä inspiroidun pitkälti kuvista. Ohjeet ovat selkeät ja ruoka-aineet sellaisia, joita löytyy Suomesta. Visuaalisuus on kuitenkin tärkeintä!

Kuvat on tosi tärkeitä. Huomaan käyttäväni kuvallisia kirjoja melkein aina kuvattomien pölyttyessä hyllyssä.

Hyvässä ruokakirjassa on mielellään monenlaisia reseptejä, esim kevyt/raskas jne. Hyvät kuvat ja selkeät teko-ohjeet/vaikeusaste.

Kyllä kirjalla pitää olla selkeä teema, joka yhdistää reseptit kokonaisuudeksi. Mielellään muutakin tekstiä kuin pelkkä resepti, siis historiaa, lisätietoja, jotain tarinaa. Ohjeiden selkeys ja yksiselitteisyys mutta silti rento fiilis.

Hyvä ruokakirja kutkuttaa makuhermoja ja innostaa käyttämään ainesosia joita ei koskaan aikaisemmin ole käyttänyt ruoan laitossa! Hyvästä ruokakirjasta löytyy myös sopivasti perusruokien ohjeita!

Hyvässä ruokakirjassa on paljon kuvia ja riittävän tarkat ohjeet. Itse pidän kirjoista, jotka tarjoavat sopivassa suhteessa jotain täysin uutta ja toisaalta tuttua ja turvallista uusilla “mausteilla”. Hyvän ruokakirjassa kaikki ohjeet ovat sellaisia, joihin haluaa tarttua ja johon palaa aina uudelleen ja uudelleen.

Kuvia,simppeliä,ainekset lähikaupasta ;)