10/08/08
Resepti: Penne alle Zucchine
Valmistelut: 10 minuuttia
Valmistus: 15 minuuttia
2-3 annosta
- 1 sipuli
- 1-2 valkosipulin kynttä
- 1/2 kesäkurpitsa
- 250 g kirsikkatomaatteja
- tuoretta basilikaa
- tuoretta persiljaa
- mustapippuria
- suolaa
- parmesaania ja pecorinoa
- pastaa esim. penneä
Laita pastavesi kiehumaan ja keitä pasta suolatussa vedessä al dente. Kastikkeen valmistaminen kannattaa aloittaa samalla kun pastavesi alkaa kiehumaan niin molemmat ovat sitten samanaikaisesti valmiita.
Hienonna sipuli, valkosipuli sekä kesäkurpitsa hienoksi hakkelukseksi. Kaada oliiviöljyä pannulle ja freesaa sipuleita sekä kesäkurpitsaa kunnes ovat pehmentyneet. Pilko kirsikkatomaatit pitkittäin neljäksi lohkoksi ja lisää pannulle. Sekoittele kunnes tomaatit alkavat pehmetä. Lisää lopuksi hienonnettu basilika ja persilja. Mausta suolalla ja rouhi sekaan mustapippuria. Sekoita pannulla pastan kanssa ja raasta päälle parmesania ja pecorinoa.
Yksinkertainen, nopea ja helppo pasta, jossa maku on todella kohdallaan. Resepti on jälleen peräisin Aglio e Olio -kirjasta, mutta hieman itse soveltaen.
05/08/08
Uusi avaruus asemalle?
Blogimme päivittäiset kävijämäärät ovat tilastojen valoissa tuplaantuneet vielä keväällä laskurin näyttämiin lukuihin verrattuina. Tämä onkin erittäin mukavaa, mutta tuo valitettavasti myös kääntöpuolen mukanaan. Nykyinen web-hotellimme natisee liitoksissaan ja heinäkuun lopulla saimmekin oikein tosissaan jännittää, että riittääkö liikennöintikapasiteetti kuun loppuun vai joudummeko pakon sanelemana tarjoamaan eioota kunnes kuu taas vaihtuu. Onneksi kaikki sujui ongelmitta. Emme kuitenkaan uskaltaneet uusia juttuja julkaista vaan päätimme odottaa kuun vaihteen yli.
Turhautuminen bloggerin kankeuteen on kokoajan vain kasvanut. Olemmekin alkaneet miettimään mahdollisuutta siirtyä käyttämään WordPressiä blogi-alustana. Päivitys parempaan webhotelliin tietokantoineen toisi tämänkin mahdollisuuden käsille. Ihan suoraan vaihtoa ei kuitenkaan uskalla tehdä ennen kuin vanhojen viestien, kommenttien, kuvien ja muiden asioiden siirrettävyys on tiedossa. Oman ulkoasun sovittaminenkaan tuskin on ihan suoraviivainen juttu. Kommentteja muilta siirtyneiltä olisi kiva kuulla. ;)
Katsotaan mitä syksy sekä pimenevät ja sateiset illat tuovat sitten tullessaan. Toistaiseksi mennään kuitenkin vielä näin.
24/07/08
Kylpyhuone vihdoinkin valmis!
Vihdoin on tullut aika kerätä yhteen kylpyhuoneremonttimme kaikki vaiheet. 25. päivä maaliskuuta aloitettiin ja kaikkien mutkien jälkeen nyt alkaisi olla valmista. Vielä pieni loppusilaus jäljellä, mutta ulkopuolisten hommat on nyt tehty. Aiemmin olemme jo raportoineet rakennusvaiheista ja nyt on sitten tullut aika pestä likapyykkiä ja jatkaa siitä kun kaikki alkoi mennä pieleen.
Vaikeuksiemme yhteisenä tekijänä on putkimiehen aliurakka. Pääurakoitsijalle on annettava täysi synninpäästö lukuunottamatta aliurakoitsijan valintaa. Ensimmäiseksi putkimiehemme ei osannut tarpeeksi ajoissa avata suutansa siitä, että pyyhekuivain oli toimitettu pinta-asennusliittimillä sovitun uppoasennuksen sijaan. Jos tämä olisi tullut puheeksi ennen kuin kuivain oli jo kiinnitetty seinään olisi selvitty vain muutaman päivän viiveellä ja lopputulos olisi ollut halutunlainen. Putkiin jouduttiin siis tekemään aivan turhat ja lopulta vaikeiksi osoittautuneet mutkat. Aluksi patteri liitettiin lämminvesikiertoon joustavilla putkilla, mutta nämä alkoivat valitettavasti ruostumaan hapekkaan veden vaikutuksesta (vaikka niiden pitikin olla ruostumattomasta teräksestä). Lopulta nämä putket jouduttiin korvaamaan sarjalla kulmia ja liittimiä, lopputulos joka ei esteettisesti aivan vastaa odotuksiamme, mutta siihen on nyt tyydyttävä. Lisäongelmia patterin asennukseen toi se, että vesijohdot oli piikattu väärään kohtaan seinään, joten toinen puoli oli kiinnitettävä liimaamalla. Oikean liiman valinta kesti putkimieheltämme 8 viikkoa. Nyt on onneksi todella tukevasti seinässä.
Edellä mainittu ei kuitenkaan ollut vielä mitään verrattuna siihen mitä tapahtui kun kylpyhuone oli mainitun patterin kiinnitystä vaille valmis. Putkimiehen asentaessa valmiiseen kylpyhuoneeseen huoltoluukkua, keksi hän väärän kokoinen luukku kädessään alkaa rälläköimään sitä sisätiloissa. Lopputuloksena pilalla oleva wc-istuin ja 30 vaihtamista vaativaa seinälaattaa. Kun emme voineet olla vahtimassa oli tämä urakoitsija päättänyt alkaa ratkomaan ongelmia omin päin: jälkiä oli yritelty peitellä valkoisella maalilla ja lopulta joku “kaveri” oli laatoittanut pahiten kärsineet laatat uudelleen luokattomasti. Emme tätä tietenkään hyväksyneet. Tässä vaiheessa alkoi sitten se odottelu, johtuen putkimiehen kyvyttömyydestä hoitaa asiaa vakuutuksensa kautta ja osaltaan myös vakuutusyhtiön todella hitaan toiminnan takia.
Lopulta monen viikon odottelun jälkeen saimme, meille jo laatoituksia todella hyvällä lopputuloksella tehneen, ammattilaisen korjaamaan vahingoittuneet laatat ja laatoittamaan vahingoittuneen wc-istuimen kotelon uudelleen. Lopputulos oli erittäin hyvä vaikka aivan kaikkia, tosin piilossa olevia, vahingoittuneita laattoja ei pystyttykään vaihtamaan vesieristyksen rikkoutumisen pelossa. Tästä seurasi sitten seuraava uskomattoman pitkä odotteluaika, kun odottelimme uutta wc-istuinta IDO:lta. Putkimies tilasi sen varoituksista piittamatta viimetipassa ja välikäsien kautta, joten toimitusaika venyi vaikka kuinka pitkäksi. Emme oikeastaan edes tiedä oliko istuinta edes tilattu, koska vasta uhkailujen ja asiamiehen värväämisen jälkeen saimme uuden istuimen muutamassa päivässä kotiimme. Sen jälkeen putkimies ramppasi pari päivää edestakaisin tukun ja meidän kylppärin väliä yrittäen asennusta. Lopulta istuin saatiin paikoilleen, mutta valitettavasti takaiskut eivät loppuneet tähän. Uudessa wc-istuimessa oli valuvirhe, jonka takia asennusaukon peitelaippa ei pysynyt paikoillaan.
Tässä vaiheessa emme oikeastaan enää halunneet olla missään tekemisissä putkimiehemme kanssa, eikä hänkään enää vaikuttanut ollenkaan yhteistyökykyiselta. Päätimme siis asioida suoraan IDOn kanssa, vaikka reklamointi olisikin ollut putkimihen vastuulla. Aikamme soiteltuamme puheluita saimme lopulta sovittua, että saamme uuden istuimen takuuseen ja se tullaan IDOn toimesta asentamaan. Tällöin elimme jo heinäkuuta. Heinäkuun puolessavälissä saimme sitten lopulta asentajalta soiton ja sovimme asennuksesta muutaman päivän päähän. Yllätys oli kuitenkin suuri kun paikalle tuli hyvin vähän seinä-wc:iden asentamisesta kokemusta omaava putkimies, ei siis IDOn edustaja vaan aliurakoitsija. Hyvin epävarmasta alusta huolimatta annoimme miehelle mahdollisuuden yrittää, mutta tämä sitten kostautuikin. Istuimen asentaminen ei onnistunut ollenkaan ja aivan kuin kaiken kruunuksi onnistui tämäkin putkimies sitten lopulta halkaisemaan yhden wc-koneistoa verhoavista laatoista. Tässä vaiheessa pääsi ilmoille jo melkoinen määrä kirosanoja. Onneksi samasta yrityksestä löytyi nopeasti ammattitaitoinen laatoittaja, joka kävi jo muutaman tunnin päästä korjaamassa vahingon. Jäimme kuitenkin kauhulla odottamaan seuraavaa päivää ja wc-istuimen asennuksen uutta yritystä.
Seuraavana päivänä heti aamusta paikalle tuli saumaaja, joka myös yritti aluksi wc-istuimen asennusta. Luovutti kuitenkin nopeasti ja kutsui paikalle (kolmannen) putkimiehen. Itse toimin putkimehen apulaisena ja noin kolmen tunnin ja 7 asennusyrityksen jälkeen saimme istuimen lopulta paikoilleen ilman vuotoja. Huh. Ongelmia aiheutti huuhteluveden tuloputken tiivisteen jatkuva vuotaminen. Selvästi tuotekehityksen paikka IDOlle, josta pitää heille antaa palautetta. Tämä putkimies oli osaava ja työympäristönsä hyvin huomioon ottava, joten pakko kuitenkin myöntää, että koko ala ei voi olla täysin mätä.
Lopuksi asensin itse wc-istuimen kannen, joka sekään ei ollut ihan suoraviivainen juttu. Koska istuimen kanssa on ollut niin paljon ongelmia niin sitä surullisen kuuluisaa huoltoluukkua en ole vielä paikoilleen laittanut. Lisäksi WC-istuimen sauma kaipaa vielä hieman silikonia siloitteluun. Nämä siis vasta kun on hetken ajan seurailtu, että vuotaako tulovesiputki vielä.
Nyt pääsemme sitten lopulta nauttimaan valmiista uudesta kylpyhuoneestamme ja hankkimaan loput pienet osaset täydentämään kokonaisuutta. Aiemmin tuli jo mainittuakin Eva Solon wc-rullatelineestä ja pyyhekoukuista, näiden lisäksi tarvitaan kuitenkin vielä vähän kaikenlaista.
Lopuksi, herkimpiä lukijoitamme tämä saattaa järkyttää, mutta jos uskallat niin tästä voit katsoa tilanteen mistä neljä (!) kuukautta sitten lähdettiin liikkeelle.
