21/02/07
:::
Avaruusaseman Photoshoppailua : Exercise O ne
Photoshop ei ymmärrä minua, enkä minä ymmärrä Photoshoppia.
Resepti: Thai-curry
Valmistelut: 5-10 minuuttia
Kypsennys: 20 minuuttia
2-3 annosta
- 1-2 rkl (soija) öljyä
- 2 rkl vihreää curry-tahnaa
- 1 varsi sitruunaruohoa
- 1 prk bambunversoja
- 1 prk kookosmaitoa
- n. 270g tuoretta tofua
- tuoretta korianteria reilusti
- 1-2 rkl palmusokeria
- limen lehtiä
- kalakastiketta oman maun mukaan
1 Kuumenna currytahna öljyssä. Lisää kookosmaito ja sekoita tasaiseksi.
2 Lisää pilkottu tofu ja bambunversot. Lisää (pitkittäin pilkottu) sitruunaruoho, palmusokeri ja limen lehdet. Lisää kalakastike. Sekoita.
3 Lopuksi lisää pilkottu korianteri. Anna maustua hetki samalla sekoitellen.
HUOM. Limen lehtiä ja sitruunaruohoa ei syödä, ne noukitaan pois. ;)
Lisäkkeenä jasmiiniriisiä. Curryyn voi lisätä lihaa, kanaa ja / tai kasviksia oman maun mukaan, mutta on varsin maukasta ihan sellaisenaankin.
Ensimmäinen lokimerkintä
Aamu avaruusasemalla valkeni kylmyyden sävyttämänä. Kirpeä avaruustuuli puhalsi kylmää ilmaa galaksinnurkallemme. Asema näytti leijuvan sankan avaruussumun päällä. Noin 0740 auringon ensi säteet tulivat esille maan horisontin takaa. Hetken päästä avaruusasema jo kylpi auringonvalossa sen hopean kuoren heijastellessa oranssin ja punaisen eri sävyjä.
