07/06/13
Arvonta: Electrolux & Taste of Helsinki
Nyt olisi mielettömän hieno, jokaisen kotikokin ja ruokaharrastajan arvostama paketti arvottavana. Paketti koostuu Electroluxin uudesta huippuluokan Ultramix/PRO -sauvasekoittimesta ja kahden hengen Taste of Helsinki lippupaketista, jossa sisäänpääsyliput kahdelle ja 25 markkaa molemmille ruokaan käytettäväksi. Tarkemmat ohjeet arvontaan osallistumisesta löytyy jutun lopusta. Alkuun muutama sananen palkinnoista.
Pääsimme itse juuri kokeilemaan Electroluxin Ultramix/PRO -sauvasekoitinta ja laite on todella tehokas, jykevä ja laadukkaan tuntuinen. Se onkin kehitetty ammattikeittiöiden laitteiden pohjalta. Laitteessa on mm. erikoispitkä sekoitusvarsi ja ammattilaislaitteista tuttu kolmiteräinen terä sekä rauhallinen soft start käynnistys. Laitteen mukana tulee lisävarusteita, joiden avulla onnistuu myös smoothiet (mm. jäiden murskaus) ja vaikka kermavaahdot.
Ultramix/PRO:n esikuvana on toiminut mm. monissa Michelin-ravintoloissa käytössä olleet ammattilaismallit, Electrolux hyödyntääkin ammattikentältä saatuja kokemuksia myös kuluttajatuotteiden kehitystyössä. Tämä on näkyvillä myös Taste of Helsingissä, jossa ammattikeittiöissä on professional-puolen laitteet, mutta Taste Theatressa sekä Chef’s Secretissä ammattikokit kokkaavat tehokkailla kuluttajatuotteilla.
Taste of Helsingistä voit lukea lisää aiemmasta jutustamme ja jos et luota arpaonneesi niin lippuja sinne pääset ostamaan Tiketistä. Niitä on rajallinen määrä myynnissä. Onnea arvontaan!
Osallistu arvontaan jättämällä kommentti tähän juttuun maanantaihin 10.6.2013 klo 20:00 mennessä. Kerro kommentissa minkä ravintolan menun söisit Taste of Helsingissä.
Kaikkien kommenttinsa määräaikaan mennessä jättäneiden joukosta arvotaan yksi onnellinen, joka voittaa Electroluxin Ultramix/PRO -sauvasekoittimen (ESTM6400, arvo 149 euroa) sekä kahden hengen lippupaketin 13. – 16.6.2013 järjestettävään Taste of Helsinkiin (arvo 80 euroa). Liput ovat voimassa tilaisuuden kaikkiin normaaleihin kattauksiin jotka eivät ole loppuunmyyty (ks. Tiketti). Voit osallistua arvontaan vain yhdellä kommentilla. Tuplakommentit poistetaan ennen arvonnan suorittamista.
Voittajille ilmoitetaan sähköpostitse, joten jätä myös sähköpostiosoitteesi sille varattuun kenttään. Sähköpostiosoitteesi ei näy muille, eikä sitä tulla käyttämään muihin tarkoituksiin. Vain sähköpostiosoitteen ilmoittaneet osallistuvat arvontaan.
Yhteistyössä Electroluxin ja Taste of Helsingin kanssa.
05/06/13
Saippuakuplia
Avaruusasema on saanut pikkusiskon! Viimeinkin kauan haaveilemani kosmetiikkaan ja kauneuteen keskittynyt blogi on verkossa ja sai nimekseen Saippuakuplia. Iiiiik! Avaruusasemalta olette saaneet lukea jonkin verran kosmetiikkaa ja erityisesti luonnonkosmetiikkaa käsitteleviä juttuja, mitä todennäköisemmin saatte jatkossakin, mutta tarkemmat analyysit ja kokemukset löytyvät tästä lähtien osoitteesta http://saippuakuplia.fi.
Toivottavasti pysytte kärsivällisinä, sillä sisältöä uudessa blogissa ei vielä juurikaan ole. Lupaan ahkeroida sen parissa seuraavina viikkoina, jotta saippuakuplissa on myös mielenkiintoista luettavaa ja kuvia katsottavana.
Saippuakuplien facebook-sivuilta näet myös uusimmat päivitykset, joten käykäähän tykkäämässä, mikäli kauneuteen ja kosmetiikkaan liittyvät asiat kiinnostavat. :)
04/06/13
Pastis, check!
Viime lauantaina olimme kahvipapujen hakureissulla Helsingissä ja nälkä pääsi yllättämään kesken kaiken. Hetken ympäriinsä pyörittyämme päätimme suunnistaa kohti pikkuroballa sijaitsevaa Ravintola Pastista, silläkin uhalla että siellä ei tilaa olisi. Olimme toiveikkaita sen suhteen, että ainakin baariin mahtuu jos ei muuten. Baarin varaamattomia ruokapaikkoja kun on kovasti mainostettu. Pääsimme kuitenkin ihan salin puolelle ruokailemaan, päivä saattoi kyllä juhlapäivänä olla tavanomaista hiljaisempi.
Pastishan on Murun pitäjien Henrin, Nikin ja kumppaneiden tänä keväänä avannut toinen ravintola. Murun massiivisten pöytävarausjonojen vastapainoksi Pastikseen on siis haluttu jättää tilaa myös satunnaisille ruokailemaan piipahtaville ja osaan ravintolaa ei otetakaan ollenkaan varauksia. Sisustukseltaan ravintola on moderni pienin bistro-viittauksin, ruoan sanotaan puolestaan noudattelevan klassista ranskalaista bistro-tyyliä. Ideana on tarjota laadukas hyvin tehty pääraaka-aine muutaman sitä tukevan lisäkkeen kera, hieman runsaampia annoksia joissa korostuu yksinkertaisuus, mutta samalla asioiden tekeminen kunnolla.
Ravintolan yleinen vastaanotto on ollut pääasiassa positiivinen vaikka jonkun verran on soraääniäkin ruoan suhteen kuulunut. Meille ruoka kuitenkin maistui ja se oli tyyliltään juuri sellaista kuin odotimmekin. Hyviä yksinkertaisia makuja, oikein kypsennettynä ja sopivilla harkituilla lisäkkeillä varustettuna. Ruoasta maistui tuoreus ja raaka-aineiden laatu. Mitään järisyttävän poikkeuksellistahan annoksissa ei ollut, mutta ei sitä kyllä odotettukaan.
Söimme molemmat kolmen ruokalajin illallisen, itse otin päivän menun ja Tia valitsi annoksensa itse. Alkupalaksi me molemmat otimme kylmäsavulohta, paahdettua briossia ja piparjuurituorejuustoa, pääruoksi minä söin aivan erinomaisen kuvepaistin béarnaise kun Tia taas valitsi kalakvenellit kera kuorrutettujen katkarapujen sekä parsan. Pääruoan kanssa otimme jaettavaksi lisukkeeksi tryffelisuolatut maalaisranskalaiset, joilta huomion varasti ravintolan aivan erinomainen ketsuppi sekä sinappi. Jälkiruoaksi söimme porkkanakakkua ja suklaasoufflén. Erityismaininta muuten ravintolan kahvista, saattoi nimittäin olla paras kahvi minkä olen missään ruoka-ravintolassa koskaan saanut. Aivan erinomaista.
Positiivinen fiilis siis jäi. Ruoka oli oikein hyvää, tarjoilu pelasi ja oli oikein ystävällistä. Ilmapiiri oli mutkaton ja huokui sopivaa tekemisen meininkiä. Hintatasokin oli oikein kohtuullinen. Päivän kolmen ruokalajin menu maksoi 40 euroa, joka ei ole todellakaan paha kun miettii mitä sillä sai. Mennään uudestaankin.
Aterioinnin lopuksi ruokalistasta pitää tietenkin taitella lakki. Järkkäriä ei ollut mukana eli kuvat on taattua kännykkälaatua, joten niiden rupuisuutta piti yrittää peitellä “hienolla” käsittelyllä. Kyllä näistä kai jotain kuitenkin irti saa. Komea Lada oli muuten parkissa ravintolan edessä, eikö totta? :)
