14/02/13
Voimajuomaa
Lisää energiaa, parempaa vastustuskykyä ja terveyttä, stressitasot alemmas – kyllä kiitos, mutta miten! Vastaus löytyy Four Sigma Foodilta, joka on tarkasti tutkinut maailman ravinnerikkaimpia ravintoaineita. Nykyisin muuten kalorit on so last season, nyt puhutaan laadukkaasta ja ravinnerikkaasta ruoasta.
Pääsimme maistamaan FSF:n kehittämiä Instant pikajuomia, jotka lupaavat huimia terveysvaikutuksia. Pikajuomien idea on tuoda lääkinnälliset sienet ja huippuyrtit helposti käytettävään muotoon. Jauheet voidaan sekoittaa mihin tahansa nesteeseen tai käyttää jopa sellaisinaan ruokien valmistuksessa.
Instant Reishi lupaa parantaa unen laatua, alentaa stressitasoja ja parantaa verenkiertoa. Reishi on sienikasvi, jota on käytetty yli 4000 vuoden ajan, joten kyseessä ei ole mikään uusi villitys. Se auttaa muun muassa kehoa mukautumaan haastaviin olosuhteisiin ja auttaa rentoutumaan. Reishiä kannattaa nauttia erityisesti illalla. Lisäksi verenkierto saa kyytiä, sillä Reishi auttaa punasolujen muodostamisessa ja tehosta niiden liikkumista.
Instant Chaga tehostaa immuniteettia ja vastustuskykyä, auttaa taistelussa taudinaiheuttajia vastaan sekä on erittäin vahva antioksidantti. Chaga eli pakurikääpä on myös sieni, jota on käytetty jo satoja vuosia sitten lääkkeenä ja sen sisältämän betuliinihapon on todettu muun muassa estävän syöpäsolujen kehitystä.
Jauheet voi sekoittaa kuumaan tai kylmään veteen, smoothien joukkon tai oikeastaan ihan minne vain ruokaan. Maku veteen sekoitettuna on teemäinen, hieman lakritsamainen ja makeahko. Itse tykkäsin molemmista juomista ehkä enemmän jäähtyneenä. Maun vahvuutta voi helposti säädellä nesteen määrällä. En ole vielä kovin montaa pussia ehtinyt juomaan, mutta kyllä olo tuntuu jotenkin hyvältä Instant-juoman jälkeen.
Four Sigma Foods lupasi blogimme lukijoille mukavan alennuksen. FSF:n verkkokaupasta saat koodilla: avaruusasema 7 %:n alennuksen kaikista tuotteista ja tämä muuten koskee myös supertehokasta Gizmo blenderiä! Koodi syötetään tilauslomakkeen viimeisessä vaiheessa sille varattuun kenttään ja yli 55€ tilaukset postitetaan ilman toimistuskuluja.
Olisi muuten kiva tietää onko Four Sigma Foodsin juomat tai muut tuotteet teille entuudestaan tuttuja? Ja minkälaisia kokemuksia teillä on? :)
Tehty yhteistyössä Four Sigma Foods:n kanssa.
12/02/13
Ihanat kukkaisvedet
Kukkaisvesistä on tullut salakavalasti osa jokapäiväistä kasvojenhoitorituaaliani. Viime kesänä hankinkin ensimmäisen pullon ruusuvettä ja olin heti koukussa. Suihkaus ruusuvettä juuri ennen kosteusvoidetta, iho tuntui tykkäävän ja voivan hyvin. Sen jälkeen olen käyttänyt niitä päivittäin ja nyt oli pakko tulla hehkuttamaan niitä myös blogiin. Kesällä käytin monta viikkoa pelkkiä kukkaisvesiä ja kukkaisseerumeja kostausvoiteen sijaan. Kukkaisvedet kuluvat todella todella hitaasti vaikka niitä suihkisi päivittäin, joten ei ehkä kannata hankkia niitä kolmea pulloa kerralla. Höm. :)
Ruusu on oikea tehoaine ikääntymisen merkkejä vastaan, lisäksi ruusuvesi tasapainottaa ihon talineritystä. Laventelivesi puhdistaa ihoa, joten se sopii hyvin myös ravoittuvalle iholle. Applesiininkukkavesi virkistää, raikastaa ja pehmentää ihoa, oikea piristysruiske harmaisiin päiviin. Kukkaisvedet valmistetaan kukanterälehdistä tislaamalla ja Melvita käyttää tietenkin luomulaatuisia raaka-aineta ja tuotteet ovat sertifioitua luonnonkosmettiikkaa.
Kukkaisvesisuihkeen jälkeen vielä tippa yleellistä kukkausseerumia. Ruususeerumi kiinteyttää, elvyttää ja häivyttää ikääntymisen merkkejä. Appelsiininkukkaseerumi kosteuttaa tehokkaasti ja virkistää ihoa. Narsissiseerumi kirkastaa ihoa ja sopii hyvin sekaiholle.
Kukkaisvedet ja -seerumit ovat ihana virkistys ja ihoa elvyttävä hemmotteluhoito jokaiseen arkipäivään. Kaikenlisäksi kukkaisvedet ovat todella riittoisia. Kukkaisvesiä saa aika monesta luontaistekaupasta, Stockmannilta ja tietenkin Joliesta.
Pullojen etiketit ovat hieman ottaneet itseensä kosteissa kylpyhuoneolosuhteissa, mutta mitäpä tuosta. :)
Appelsiininkukkaseerumi, narsissiseerumi ja laventelinkukkavesi on saatu Jolielta testiin tai lahjaksi viime vuonna.
09/02/13
Pientä iltapalaa perjantaiksi
Perjantaisin harvemmin jaksaa vääntää mitään suurempaa iltaruokaa. Yleensä tyydymme syömään jotain suhteellisen helposti valmistuvaa, salaattia, juustoja tai sitten erilaisia täytettyjä leipiä. Ehkä useimmiten leivän väliin menee skagen-tahnaa hieman chilillä maustettuna, mutta tämä tonnikalatahna toimii vähintään yhtä hyvin. Jostain syystä tätä ei ole koskaan tullut blogiin kirjattua, mutta korjataanpa tämä virhe nyt.
Tonnikalatahna (4 leipää)
- 1 prk tonnikalaa öljyssä
- n. 1/2 dl majoneesia
- (1-2 rkl creme fraichea)
- 1 tl sinappia
- 1 tl valkoista balsamicoa
- 1 tl sitruunamehua
- 10 cm pätkä purjoa
- ripaus suolaa
- mustapippuria
Valuta tonnikalasta öljy pois. Mittaa majoneesi, sinappi, valkoinen balsamico kulhoon ja purista sitruunamehua päälle. Sekoita. Lisää hieman creme fraichea jos haluat enemmän pehmeyttä tahnan makuun.
Murustele haarukalla tonnikala ja lisää se majoneesiseoksen joukkoon. Leikkaa purjosta renkaita ja lisää nekin kulhoon. Rouhaise päälle vielä hieman mustapippuria ja tarvittaessa myös suolaa. Sekoita hyvin, maista ja lisää tarvittaessa suolaa, pippuria ja/tai sitruunamehua. Tarjoa esimerkiksi patongin täytteenä.
Tämän tahnan kanssa olemme itse tottuneet syömään patonkia, jonka väliin olemme tonnikalatahnan lisäksi laittaneet salaattia ja pari kirsikkatomaatin puolikasta. Kirsikkatomaatti raikastaa kokonaisuuden kivasti. Tästä voisi tehdä myös kolmioleipiä tai vaikka cocktail-paloja. Ja on erittäin helppo ja nopea tehdä.
