Astiakaapin arvoitus – 1. näytös
Jo aikaisemmin Sisustusta ja Sitruunoita blogin kommenteissa lupasin astiakaappiamme esitellä, siispä tervetuloa tutustumaan avaruusaseman astiastoon. No.. Meillä brändiuskovaisilla on tietenkin kaapeissamme vain tunnettuja astiabrändejä kuten Iittalaa, Arabiaa, Eva Soloa, Hackmannia, Alessia ja Sagaformia. ;)
Viinilasit ovat meillä ahkerassa käytössä, sillä viikonloppuisin tulee aina avattua pullo hyvää viiniä ruuan seuraksi. Viinilaseja meillä onkin kahta sarjaa: Iittalan Essence ja Tapio. Nämä lasit olemme valinneet tietysti kauniin ja selkeän muotokielen, sekä myöskin hyvän saatavuuden takia. Haittapuolena laseissa on ettei niitä voi pestä koneessa, mutta kahden ihmisen lasit tiskaa käsin nopeasti, sillä kukapa meillä kylässä kävisi. ;)
Tapio Wirkkalan vuonna 1952 suunnittelemat suunnittelemat tapio-lasit ovat matalat ja niiden jykevää jalkaa keventää lasin sisään vangittu ilmakupla.
Alfredo Häberlin vuonna 2001 suunnittelemat Essence-lasit taas ovat korkeat ja kevyet, sekä tilaavuudeltaan hieman suuremmat kuin Tapio-lasit.
Valitsemme lasit kattauksen tai mielen mukaan, toisinaan valinta on vaikea sillä molemmat lasit ovat erittäin kauniita. Itselleni tärkeää viinilaseissa on myös se, että lasin maljaosa on hyvin ohutta lasia, en voi sietää paksureunaisia viinilaseja.
Vaikka hyvät viinit maistuvat, emme sentään ole aivan Riedelin tasolla eli joka rypäleelle olisi oma lasinsa. Ajatus tästä on kyllä kiehtova, mutta Riedelin lasien estetiikka ei aivan miellytä ja kai nämä erikoislasit on suunnattu lähinnä todella hintaville viineille. Molekyyligastronomia-fanina arvostan kyllä tämän tapaista tiedettä suuresti. Varmasti lasin muoto vaikuttaa makuelämykseen, mutta itse olen huomannut eron vain samppanjalaseissa. Vaikka kuohuvia niin usein korkeista ja pitkistä laseista tarjoillaan, niin kyllä mielestäni matala ja laakea lasi antaa aivan eri makuelämyksen kuin korkea. Itse nautimmekin nykyisin lähes aina kuohuviinit/samppanjat Tapio samppanja laseista.
12 kommenttia juttuun "Astiakaapin arvoitus – 1. näytös"
Anna kommentoi 17/02/08, 13.09En tykannyt ensin ollenkaan Essence-laseista, mutta jotenkin ne loysivat tiensa meidankin kaappiin. ;c) Nyt tykkaan niista todella. Olemme kylla pesseet ne tiskikoneessa, vaikuttavat olevan sen verran paksua lasia… onko teilla kokemusta, etta ne samenisivat tai menisivat rikki?Samppanja pitaa juoda korkeasta lasista, etteivat kuplat kaikkoa, mutta nenansa tunkeminen kapeaan lasiin on hankalaa ja laakea lasi on mielestani paljon kauniimpi. ;c)
Anonymous kommentoi 17/02/08, 18.32Kirjoitit “Kukapa meillä kylässä kävisi!” Niin, mietipä kukapa! Kylään tullaan heti kun kutsu tulee Pähkinään.
sitruuna kommentoi 18/02/08, 19.28Essence on kyllä kaunis, mutta mun makuun ehkä liian hauras, fiini, herkkä tai jotain. Tai en tiedä, pitäisi ehkä koittaa kädessä.Mielenkiinnolla odotellaan lisää astioita näkyviin!
Arietta kommentoi 18/02/08, 22.50Anna: Emme ole pesseet koskaan Essence-laseja tiskikoneessa, joten en osaa sanoa miten konepesu vaikuttaa. Mutta lasit ovat kyllä kolisseet ties mihin välillä ja iskuja ovat kestäneet. :) Eiköhän ne konepesua ainakin aikansa kestä, mutta noudatamme Iittalan antamaa käsinpesu ohjetta varmuuden vuoksi kuitenkin.Anonymous: Mitä ihmettä? Mihin Pähkinään? Kerro heti :DSitruuna: Lisää on kyllä luvassa. :) Mutta ensin avaruusasemalla tapahtuu jotain jännää. Torstaita odotellessa… ;)
Jukka kommentoi 19/02/08, 8.41Ei Tapio-laseista voi viiniä juoda. Viinilasissa pitää olla kunnon ohut ja pitkä jalka. Väreitä menee kun näkee suomalaisia ravintoloissa pitämässä kiinni lasiosasta :/
Tusla kommentoi 19/02/08, 21.54Meillä on ollut Riedelit jo pitkään, hyvin ovat nekin kestäneet ja olemme olleet tosi tyytyväisiä. Emme juo mitään mielettömän kalliita viinejä, mutta halusin satsata hyviin laseihin.Riedelin valikoimissahan on modernimpiakin sarjoja (esim. Vitis), kuin ne perusversiot. Meilläkin “rikotaan rajoja” ja arkisin viinit nautiskellaan jalattomista laseista. ;) Juhliin sitten korkealla jalalla.Makuasioitahan nämä… Ja niistä on hauska keskustella!
Arietta kommentoi 19/02/08, 22.41Totta, makuaisoita ja niistä onkin hauska keskustella. :)Minusta Tapio-lasien jalasta saa ihan riittävän hyvän otteen, eikä maljaosasta tarvitse pitää kiinni.Mutta Riedelilläkin on lasisarja nimeltä “O”, jossa ei ole jalkaa lainkaan. :O
Tusla kommentoi 20/02/08, 7.59Meillä on juurikin niitä “o”-laseja arkisin käytössä. Samppanjaa en niistä tosin joisi… “O”:t herättävät yleensä aina vieraiden kanssa keskustelua. :)
scratsin kommentoi 11/07/08, 2.11Aika vanha postaus… ja ei oikeastaan liity mitenkään noihin laseihin :D Mutta hieman ihmetyttää että miksi noissa Iittalan laseissa on nuo tarrat kiinni? ;D
Arietta kommentoi 11/07/08, 8.50Ei olla jaksettu raaputtaa niitä irti, vaan odoteltu että tippuvat tiskauksessa. Mutta hyvä kysymys. :D
scratsin kommentoi 13/07/08, 0.37Ookkei :DIte kun olen ostanut jotain kahvikuppeja (24H, nykyään Arabian tosin ja Teema) niin on kyllä heti lähteneet nuo tarrat veke :P
Arietta kommentoi 13/07/08, 0.45Iittalan viinilaseja pelkästään kun löytyy kaapista reilusti yli 30, niin ei niistä kaikista jaksa tarroja raaputella. Meillä taitaa olla tarrat hyvällä liimalla, ku ei meinaa tippua. :)
