Kadonneen salaatin metsästys

Kesää on odottanut juuri sen takia, että saisi tuoreita kotimaisia vihanneksia ja kasviksia, mutta taas tänäkin kesänä on tullut petyttyä. Espoossa isojen markettien vihannesosasto on surkeassa kunnossa. Tämä korostuu varsinkin yrteissä ja salaateissa. Yrteistä saa vain basilikaa ja salaateista jääsalaattia. Erikoissalaatin virkaa toimitttaa nahistuneet tammenlehvät. Esimerkiksi Ison Omenan Citymarkettiin tuli keväällä iso Lindrothin puutarhan salaatti- ja yrttipöytä, mutta yllättäen se on ollut tyhjänä koko kesän! Arkipäivisin varsinkin on turha kuvitella saavansa marketista muuta kuin eineksiä.

Tilanteenhan pelastaisi torit, mutta niitä ei lähistöllä ole. On aika turhauttavaa matkustaa Helsinkiin asti hakemaan kesän kasviksia. Espoossa ainoa paikka, josta saa kunnon salaatteja vaikuttaa olevan Tapiolan Stockmann ja sielläkin on aika suppea valikoima. Mukavaa on kuitenkin se, että sieltä saa monia pienempien tilojen tuotteita. Onkin ollut hauska nähdä Stockalla näitä Sorrin salaatteja. Asuin lapsena aika lähellä Sorrin tilaa ja pikkusiskoni kävi siellä ratsastamassa ponilla.

Itse suosimme kesäisin isoja ruukuttomia salaatteja. Ne tuntuvat säilyvän vaikka kuinka pitkään ja maku on paljon parempi kuin kitukasvuisissa ruukkusalaateissa. Ruukutonta salaattia ostaessa kannattaa tarkastaa, että salaatin kanta on kova ja tuoreen näköinen. Varsinkin helteisillä ilmoilla salaattia kuluu paljon, kun lämmin ruoka ei tahdo maistua.

Tunnisteet:
Aiheet: ruoka

Kirjoittanut Tia - 14/07/10, 08:26. Tilaa Seurataksesi jutun kommentointia. Kommentoi tai viittaa omalta sivustoltasi. 

Pinaatti-pähkinätahna ja... « Selaa ajassa » Seuraava leipäkokeilu

Maistelemassa viinejä... « Selaa aiheessa ruoka » Samppanjasorbettia

4 kommenttia juttuun "Kadonneen salaatin metsästys"

Täsmälleen samaa mieltä. Alkoi tänäänkin melkein itkettää Omenan HeVi-osastolla. Nyt pitäisi olla ja onkin paras kotimaisten kasvisten sesonki. Ei ollut siellä.

Jukka kommentoi 14/07/10, 17.38

Minäkin komppaan tätä!! Hirveitä raaskuja yleensä. Tänä kesänä laitettiin omalle pihalle Kekkilän yrttilaatikko, ja avot, salaattia riittää ihan omasta takaa. Maistuu kyllä etanallekin, mutta riittää meillekin :)

Käytiin länsi-Euroopassa kesälomareissulla ja kyllä olin kade niiden vihannesosastojen äärellä.

Ingrid kommentoi 14/07/10, 21.25

Minusta Lippulaivan K-marketin yrttihylly pursuaa aina vaikka lipstikkaa ja minttua myötä. Salaattejakin on ollut iso määrä siellä lähempänä takaseinää.

Anna kommentoi 16/07/10, 20.38

Lippulaivan K-kaupan yrttihylly on tosiaan mukava poikkeus. Siellä on (lähes) aina vaikka mitä yrttejä. Salaatteja on valitettavasti vaan niitä ruukku-mallisia. Joskus oli samoja Lindrothin puutarhan isoja salaatteja, mutta vähään aikaan ei ole ollut. Kyseinen kauppa on muutenkin valikoimaltaan kyllä keskimääräistä parempi.

Mikko kommentoi 17/07/10, 0.27