Testissä India Monsoon Malabar

Kahvipapumme olivat taas huvenneet loppuun, joten suuntasimme Stockan herkkuun kahviostoksille. Viime aikoina olemme suosineet Kaffa Roasteryn ja Mokkamestareiden paahtamia papuja. Ulkomaalaisia paahtoja emme viitsi ostaa, sillä ne on yleensä paahdettu jopa vuosi sitten. Has Been on tietenkin asia erikseen, sillä pavut paahdetaan aina tilauksen yhteydessä.

Meillä ei ole pitkään aikaan ollut India Monsoon Malabar papuja, eikä niistä tälläkään kertaa tullut suosikkiamme. Maku on mielestämme paljon ohuempi kuin Etelä-Amerikkalaisissa lajikkeissa. Pahaa tämä ei siis missään nimessä ole. Maku on monivivahteinen ja hieman hedelmäinen, mutta kuitenkin hieman liian kapea meidän makuumme.

Oli muuten taas pienoinen järkytys palata loman jälkeen töihin kahviautomaattien pariin. Voiko kamalampaa kahvia enää olla! En ole yhdestäkään automaatista vielä koskaan saanut hyvää kahvia. Valitettavasti kahviautomaatit ovat löytäneet tiensä myös moniin kahviloihin. Kerran jopa eräässä kahvilassa myyjä kehtasi väittää, että automaatista ja oikeasta espressokoneesta tulee aivan yhtä hyvää kahvia. Saattaa tietenkin olla, että tämä väite piti paikkansa kyseisen työntekijän kohdalla. Kyseisessä kahvilassa oli siis komea monen kymmenen tuhannen euron arvoinen espressokone, virrat päällä ja kahvat paikoillaan, mutta nämä neidit ottivat kahvin vieressä olevasta automaatista.

Tunnisteet:
Aiheet: koti

Kirjoittanut Tia - 07/08/11, 15:50. Tilaa Seurataksesi jutun kommentointia. Kommentoi tai viittaa omalta sivustoltasi. 

Kuvia Dublinista « Selaa ajassa » Kermainen sienikeitto

Ensimmäinen chili « Selaa aiheessa koti » Syksyn maut talteen

5 kommenttia juttuun "Testissä India Monsoon Malabar"

Mun suosikkipapu tällä hetkellä, kun ei keskustan kahviliikkeisiin noita juuri paahdettuja herkkuja ostamaan oikein pääse täältä mökiltä, on Mauro.
Suosittelen kokeilua.

http://www.caffemauro.it/mauro-en.php

Espresso on vähän luonteeltaan tiukempaa ja Deluxe liian pehmoista minun makuuni ja mikä parasta, noita löytyy perus K-kaupoista papuina ja jauhettuna.

mp kommentoi 07/08/11, 19.44

Hei, saitte tuon ihanaisen myyjän pakkaaman kahvin, joka aina piirtelee nuo somat etiketit :)
On kyllä haasteellista löytää todella sopivan paahteinen maukas kahvi, mutta etsintä jatkuu…

Ingrid kommentoi 08/08/11, 22.03

siis myyjä piirtelee :)

Ingrid kommentoi 08/08/11, 22.03

mp: ollaan joskus ostettu Mauroa ja tykättiin siitä! Pitää kokeilla taas sitä.

Ingrid: Niinpä! :) Ei olla aikaisemmin saatu näin hienolla käsialalla kirjoitettua kahvipussia.

Arietta kommentoi 08/08/11, 22.18

Oi, mä olen kanssa saanut tällä ihanalla käsialalla kirjoitetun kahvipussukan :)

Olen muuten vasta nyt alkanut seuraamaan kaunista blogianne ja tykkään kovasti. Kirjoittelen omaakin; rakentamisesta, sisustamisesta, designista, lapsista… Tervetuloa käymään: http://villahedda.blogspot.com/

mia kommentoi 09/08/11, 18.09