Smoothie Mix
Ihana kevät on jo ihan ovella. Nyt huomaa, että alkaa oikein tehdä mieli salaatteja ja muita kylmiä ja kevyempiä ruokia. Viime kesänä join aika paljon smoothieita, mutta talven tultua en ole juurikaan niitä tehnyt. Talvella ei niin tee mieli kylmää smoothieta ja tuoreet raaka-aineetkin ovat aika kalliita ja huonolaatuisia.
Saimme CocoVilta testiin uuden Smoothie Mix sekoituksen ja pakkohan sitä oli heti kokeilla. Ostamani avokadot olivat aivan raakoja, joten piti viime hetkellä vielä muuttaa reseptiä. Onneksi smoothien sekaan voi laittaa melkein mitä tahansa mitä kaapista löytyy.
Mustikka-smoothie rehuilla
- 2-3 dl mustikoita
- 3 dl mantelimaitoa
- 10 cm pala kurkkua
- kourallinen pinaatinlehtiä
- 2-3 rlk CocoVi Smoothie Mix
- ripaus siitepölyrakeita
- ripaus kalaharin suolaa
Valmista ensin mantelimaito blendaamalla yön yli lionneet mantelit veden kanssa. Siivilöi maito ja ota mantelimassa talteen, sillä sitä voit käyttää leivontaan myöhemmin. Huuhtele tehosekoittimen kannu ja lisää kaikki aineet tehosekoittimeen ja sekoita kunnes smoothie on valmis.
Tästä tuli kyllä mukavan raikas juoma ja se vei janon tehokkaasti. Avokadon kera smoothiesta saisi vielä hieman täyttävämmän ja samettisemman. Smoothie Mix toimi tässä aika mainiosti ja sitä tulee varmasti käytettyä jatkossakin ravinnelisänä erilaisissa smoothieissa. Itse en hirveästi tykkää kaakaosta, joten aluksi tämä sekoitus kyllä vähän epäilytti, mutta kaakao ei onneksi hypännyt valmiissa smoothiessa liikaa esiin. Kätevää kun saa ison kasan erilaisia ravinteita ja vitamiineja samasta purkista.
En lisännyt siitepölyn lisäksi mitään makeutusta smoothieen, mutta jos tykkää makeammasta smoothiesta kannattaa laittaa sekaan hedelmiä tai hieman hunajaa tai agavesiirappia.
Smoothie Mix sisältää: macaa (vahva adaptogeeni elimistön tueksi), kaakaojauhetta (runsaasti antioksidantteja), gojijauhetta (maailman ravinnerikkain marja), lucumaa (runsasvitamiininen ja makea hedelmä) ja psylliumia (kuituja)
Smoothie Mixiä myydään kaikissa Life-myymälöissä ympäri Suomen heinäkuun loppuun asti, sen jälkeen Smoothie Mixiä saa muistakin myymälöistä.
2 kommenttia juttuun "Smoothie Mix"
Trina kommentoi 22/03/12, 10.21Olipa mahtava juttu, että löysin postauksesi! Itse olen nimittäin juuri miettinyt, että voi, kun olisi yksi sekoitus, josta saisi useampaa “superfoodia” (inhoan koko sanaa, mutta en keksinyt parempaakaan;)).
Kaunista päivää sinulle, blogisi parissa vierähti nopeasti tovi. Kivaa luettavaa:).
Terkuin, Trina, http://trinanlaivassamukana.blogspot.com/
