17/02/11
Arvonta suoritettu
Random.org sai arpoa voittajat 97 osallistuneen joukosta. Onnekkaat numerot olivat 25, 49, 50, 76 ja 95. Onnea Johanna, hanma, Johanna, Pauliina ja Maikki! Suuri kiitos kaikille arvontaan osallistuneille. Voittajille on lähtenyt sähköpostia, ottakaa yhteyttä jos viesti ei ole tullut perille.
13/02/11
Varaslähtö laskiaiseen
Kauniin talvipäivän kunniaksi päätimme ottaa varaslähdön laskiaiseen. Kirpeästä pakkasesta huolimatta lähdimme hetkeksi ulkoilemaan. Emme kuitenkaan pulkkamäkeen uskaltautuneet, mutta voihan sitä ilman mäenlaskuakin laskiaispullia ja kaakaota nauttia. Voihan?
Laskiaispullat
- pullia, taikina vaikka tällä ohjeella
- kuohukermaa
- vaniljasokeria
- mansikkahilloa tai mantelimassaa
Pyörittele taikinasta sopivankokoisia pullia ja kohota niitä hetki liinan alla. Sivele pinnalle kananmunaa ja ripottele päälle raesokeria ja halutessasi myös mantelirouhetta. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Jäähdytä pullat paistamisen jälkeen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon hyppysellinen vaniljasokeria mausteeksi. Halkaise pullat ja täytä ne hillolla ja kermavaahdolla.
Laskiaispullien kaveriksi sopii mainiosti kupillinen lämmintä kaakaota, varsinkin ulkoilun jälkeen. Kaakaon pitää tietenkin olla oikeaa kaakaota, eikä mitään nopeasti liukenevaan kaakaojuomajauheeseen tehtyä litkua.
Herkkukaakao (2 annosta)
- 4 tl 100%:sta kaakaojauhetta
- 4 tl ruokosokeria
- 4-5 dl maitoa
- kermavaahtoa
Lämmitä maito kattilassa koko ajan puuhaarukalla sekoittaen, älä kiehauta. Mittaa kaakaojauhe ja sokeri lasiin ja lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa maitoa. Sekoita tasaiseksi tahnahksi. Kaada kaakaotahna kattilaan ja sekoita. Tarjoile kuuma kaakao kermavaahdon kera ja sirottele pinnalle koristeeksi hieman kaakaojauhetta.
Aikuisten version kaakaosta saa lisäämällä joukkoon lorauksen tummaa rommia tai minttua. Itse emme näin sunnuntaina viitsineet tujautella, vaan teimme lasten kaakaot.
12/02/11
Arpajaiset
Meillä itsellämme kuluu suuria määriä lautasliinoja, koska otamme arkiruoan kanssakin mieluummin servetin kuin palan talouspaperia. Lisäksi servettejä pitää tietysti olla kaapissa aina paljon erilaisia, jotta kattauksiin saa vaihtelua. Suosimme yleensä yksivärisiä tai yksinkertaisesti kuvioituja liinoja, mutta aina välillä on hauska piristää kattauksia vähän villimmilläkin serveteillä.
Lambi antoi meille arvottavaksi viisi kuvan kaltaista settiä, joissa seitsemän erilaista lautasliinapakettia. Liinat kuuluvat Lambin viime syksynä lanseeraamaan lautasliinamallistoon. Osallistua voit jättämällä kommentin tähän juttuun. Kaikkien kommentoineiden kesken arvotaan viisi tuotepakettia. Muistathan jättää sähköpostiosoitteesi kommentin yhteydessä sille varattuun kenttään. Sähköpostiosoitteet pysyvät tietenkin salassa. Osallistumisaikaa on keskiviikkoon 16.2. klo 23.59 asti. Tuotepaketit postitetaan voittajille heti arvonnan jälkeen.
