Resepti: Farfalle al basilico, broccoli e mascarpone

Valmistelut: 5 minuuttia
Valmistus: 10 minuuttia
2 annosta

  • sipuli
  • valkosipulia
  • 1 dl pinjansiemeniä
  • tuoretta basilikaa
  • 1/2 parsakaali
  • 100g mascarponea

Paahda pinjansiemenet pannussa ja siirrä ne kulhoon odottamaan. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää parsakaalinnuput ja kääntele hetki pannulla. Kun parsakaalit ovat hieman pehmenneet, lisää mascarpone ja anna sen sulaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon pinjansiemenet ja tuore revitty basillika. Sekoita kastike ja pasta. Tarjoa parmesanin kera ja koristele basilikan lehdillä.

Kylppäriremppa käyntiin

Viimeaikoina täällä blogissamme on ollut hiljaisempaa ja siihen on syynsä. Lähes kaikki vapaa-aika on mennyt remontti-aiheen ympärillä, muita auttaen ja omaa kylppäriämme suunnitellen, kilpailuttaen, vertaillen, tietoa hankkien… Nyt on kuitenkin se piste saavutettu, että urakka on tilattu ja suunnitelmat alkaisivat olla valmiina. Viikon päästä myllerrys lähtee käyntiin ja neljä viikkoa ollaan ilman omaa kylpyhuonetta ja vessaa. Toivon mukaan yllätyksittä selvitään ja lopulta pääsemme suunnitelman mukaisesti nauttimaan uudesta modernista kylppäristämme. Nyt hieman asiaa siitä mitä pitää tuleman. :)

Yllä on Laattapisteen meille, suunnitelmamme mukaisesti, piirtämä viitteellinen 3D-kuva tulevasta kylpyhuoneestamme. Siitä saa hyvän kuvan yleisilmeestä, vaikka moni asia tuleekin olemaan kuvasta poikkeava lopulliselta toteutukseltaan. Pienen tilan haasteet ja rajoitteet tulevat myös hyvin esille.

Kuten jo aiemmin kirjoitimme päädyimme hana-valinnassamme Oraksen valmistamiin Il Bagno Alessi One -sarjan tuotteisiin. Tästä sarjasta kylpyhuoneeseen tulee allashana sekä suihku kokonaisuudessaan. Aiemmin on myös tullut kerrottua, että altaaksi tulee Dansanin Mini Square. WC-istuimeksi valitsimme lopulta (ylhäällä 3D-kuvassa näkyvän Il Bagno Alessin sijaan) IDOn niin ikään italialaista muotoilua edustavan Pozzi-Ginori Easyn, josta kuva vasemmalla. WC-istuin tulee siis olemaan seinämallinen, mutta kotelo rakennetaan kuitenkin kylpyhuoneen sisälle. Seinäkiinnitteisen istuimen valintaan on ulkonäkösyiden lisäksi myös käytännön syy, eli pesukoneen poistoliitännän helpompi toteutettavuus.

Allastason tulen tekemään itse 40 mm paksusta massiivipähkinästä, kun sopivilla mitoilla olevaa ei tuntunut markkinoilta löytyvän. Peili teetetään mittojen mukaan tasosta lähes kattoon asti ulottuvana suorana, sävyttämättömänä ja kehyksettömänä. Myös suihkuseinä teetetään mittojen mukaan lasiliikkeessä. Se tulee olemaan lattiasta kattoon asti ulottuva karkaistu kirkas lasi, joka on kiinni sekä katossa että lattiassa kaidehelojen avulla.

Alessin hanojen kanssa samaa muotokieltä noudatteleva pyyhekuivain tulee suihkua vastapäätä. Se on käyttövesikiertoon kiinnitettävänä valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja tulee Nordhemin Rosendal-mallistosta. Koska kylpyhuoneeseemme asennetaan myös lattialämmitys olisimme mielellämme luopuneet patterista kokonaan, mutta valitettavasta taloyhtiö ei antanut tähän lupaa. Onneksi onnistuimme kuitenkin lopulta löytämään tarpeeksi tyylikkään kuivaimen.

Säilytystarpeita varten olemme tilanneet korkeakiiltoisen valkoisen 80 cm x 80 cm kokoisen kaapin, jossa ovet ovat vetimettömät. Kaappi tullaan sijoittamaan pesukoneen päälle, kuten 3D-kuvaan on piirrettykin. Katto lasketaan hieman alaspäin, levytetään, maalataan valkoiseksi ja siihen asennetaan upotetut halogeenivalaisimet.

Seinät tullaan päällystämään noin 40 cm x 25 cm kokoisilla mattapintaisilla valkoisilla laatoilla, vaakasuuntaan aseteltuina ja valkoisella saumalla, tietenkin. Lattialaattaan päätimme hieman panostaa. Laattapisteestä löysimme upean kivestä ja lasista valmistetun mosaiikki-laatan, joka korkeahkosta hinnasta huolimatta oli aivan pakko saada. Vieressä huonohko kännykällä otettu kuva tästä laatasta, mutta eiköhän tuosta oikean kuvan saa siitä mitä tuleman pitää.

Tästä eteenpäin, töiden edetessä, tulemme siis varmasti viihdyttämään lukijoidemme harvalukuista joukkoa erilaisilla remonttitarinoilla. Toivottavasti hommat etenevät kuitenkin positiivisessa ilmapiirissä eikä tarvitse tilittämistä harrastaa. Jännittää kyllä, valehtelisin jos väittäisin muuta. :)

MacBook Air

Jos et ole vielä ehtinyt saamaan omaa MacBook Airia, voit ladata sen nyt kätevästi täältä. MacBook Airiin on esiasennettu valmiiksi Leopard-käyttöjärjestelmä, joten asennukseen tarvitset vain väritulostimen, sakset ja liimaa. Mukaan tulee myös kirjekuori, johon voit näppärästi sujauttaa MacBook Airisi käytön jälkeen. :) Helppoa ja mukavaa, niin kuin yleensäkin Maccien kanssa.