19/08/14
Birgitta Hernesaari
Yksi kuluneen kesän ilmiöistä on ollut tänä vuonna Helsingin Hernesaareen avannut Birgitta, ainakin mikäli on yhtään seurannut blogeja tai tuttujen Instagramiin laittamia kuvia ja Facebookiin kirjattuja menoja. Tuntuu, että melkein kaikki pääkaupunkiseudulla asuvat ovat tuolla käyneet, ja kehuneet. Viikonloppuna kävimmekin hieman ex tempore Birgitassa syömässä paljon hehkutetut burgerit. Ja kyllä ne olivat hyviä, ehkä parhaita ikinä. Eli ei siis syyttä yksi tämän kesän ilmiöistä!
Birgitta sijaitsee aivan merenrannassa ja maisemat merelle päin ovat upeat. Myös arkkitehtuurisesti Birgitta miellytti, moderni kuutioista koostuva avoin puurakennus, joka on ulkopinnaltaan mustaksi poltettua puuta. Ruoka tehdään aidolla hiiligrillillä ja grillin tuoksu leviää ihanasti ravintolaan.
Mikko söi klassikkoburgerin ja itse otin karitsanpotka-burgerin. Jälkimmäisessä oli yön yli haudutettua karitsaa ja kastikkeet kruunasivat kokonaisuuden. Klassikkoburgeri oli myös hyvä, mutta pihvi olisi saanut olla raaempi. Pihvissä oli mahtava puugrillin maku ja kokonaisuus toimi. Burgerit maksoivat 17,50€/kpl, eli mikään halvin paikka, mutta lammasburgeri oli ehdottomasti hintansa arvoinen.
Emme löytäneet tietoa kuinka pitkälle syksyyn Birgitta on auki, mutta jos kauniita päiviä/iltoja riittää, niin suosittelemme ehdottomasti käymään! Seinät olivat liikuteltavia lasilevyjä, joten emme usko että paikka voi olla auki talvella(?). Ympärillä on runsaasti parkkitilaa, joten autolla pääsee, mutta Kampista tulee myös bussi nro 14 aivan ovelle asti muutamassa minuutissa.
17/08/14
Perunaa ja papuja
Välillä iskee melkoinen itsesensuuri sen suhteen, että mitä tänne blogiin laittaa. Varsinkin reseptien suhteen tulee nostettua oma vaatimustaso sellaiselle tasolle ettei sitä enää oikein omin taidoin ylitetä. Sitten täällä tulee hiljaista. Ehkä aina ei kuitenkaan kaiken tarvitsi olla niin viimeisen päälle. Ehkä välillä se simppeli arkiruokakin ansaitsisi omat juttunsa.
Eilen esimerkiksi tehtiin todella herkullinen illallinen, joka ei monimutkaisuudella tai erikoisuudella koreillut. Keitettiin perunoita ja paistettiin papuja, lisäksi tyhjenneltiin viime vuoden peruja olevia kuivasienivarastoja ja tehtiin ihan perinteinen suppilovahverokastike. Tämän kesän hittiä keittiössämme, herkullista papureseptiä panttaamme erinäisistä syistä vielä hetken. Perunat pyöriteltiin voissa keittämisen jälkeen, sienikastikkeeseen vain uuden sadon sipulia ja kermaa, vähän suolaa ja mustapippuria.
Kesää on vielä hetki (toivottavasti) jäljellä, joten syödään vielä kesäistä ruokaa. Kohta tulee tummempien makujen ja juuresten aika, niistä saa monta hyvää arkiruokaa. No ehkä näitä juttuja tulee vastaisuudessakin, katsotaan mihin se kuvitteellinen rima asettuu ja saako sen ylitettyä.
11/08/14
Keep calm and buy pink stuff
Olen aina ollut hulluna Ferm Livingin sisustustekstiileihin ja -esineisiin. Tampereen reissulla löysimme pienen sisustusliikkeen nimeltä Dekologia Design ja siellä oli tietenkin alessa vaikka mitä Ferm Livingin tuotteita. Viimeksi taisimme törmätä Köpiksessä yhtä hyvään Ferm Living -valikoimaan. Siispä mukaan tarttui Wire-kori sekä muhkea tyyny.
Nyt seuraavaksi pitää löytää uudet tyynyliinat Marimekon Lumimarjojen tilalle. Niihin on jo kyllästynyt, eikä ne oikein enää sovi kokonaisuuteen. Ehkä alan söpöstelemään vielä lisää ja hankin muita asiaan kuuluvia pastellivärejä. Mikko on varmaan innoissaan. :D
Itse haluaisin vaihtaa kodin värimaailmaa kvartaaleittain. Seuraavassa kodissa pitääkin panostaa siihen, että värimaailma on helposti muunnettavissa ja erilaista ilmettä saa pienilläkin ratkaisuilla, kylmästä kokovalkoisesta erilaisiin väritunnelmiin.
