Katselet juttuja tunnisteella "ruoka"
27/03/10
Kananmunia irtomyynnistä
Emme ole varmaan koskaan aikaisemmin ostaneet kananmunia irtomyynnistä. Yleensä kaupasta tulee napattua valmis kuuden kappaleen luomukananmunapaketti, mutta tällä kertaa päätimme poimia kananmunamme itse koppaan. Ainakin Tapiolan Stockmannilla luomukananmunien osto irtomyynnistä on mahdollista.
Munat myydään kilohinnalla ja olimme varmoja, että ne ovat varmasti puolet kalliimpia kuin valmiiksi pakatut kananmunat. Mutta yllätyimme todella kun irtokananmunat olivatkin reilusti edullisempia pakattuihin verrattuna. Näitä tulemme varmasti ostamaan toistekin, aina kun niitä vain on tarjolla. Stockalla irtokananmunat ovat usein loppu, emmekä enää yhtään ihmettele miksi.
Kananmuna on yksi niistä elintarvikkeista, jonka ostamme aina luomuna. Useimmiten käytämme kananmunia ruoanlaitoissa ja leivonnassa, mutta välillä viikonloppuaamuisin paistamme munia aamiaiselle. Kananmunien käytöstä puheen ollen – uusavuttomien kananmunan keittotaidoista vitsailu on ihan puppupuhetta. Kananmunan keittäminen on oikeasti todella haasteellista. Keitämme ne aina liian koviksi tai sitten ne jää aavistuksen verran liian raaoiksi. Sopivan kypsäksi keittäminen tuntuu olevan mahdotonta.
[pinit]14/03/10
Ostoksilla
Lähdimme eilen muuten vaan Helsinkiin. Siellä kun tulee nykyään käytyä niin harvoin. Jokin suunnitelma meillä oli, mutta emme perille päästyämme sitä enää muistaneet. Vietimme siis päivän kierrellen paikkoja, kuvaillen ja hieman ostoksiakin tehden. Matkan varrella poikkesimme Eat & Joy Maatilatorille Lasipalatsiin. Olemme aiemminkin käyneet paikassa siinä toivossa, että olisimme ostaneet leipää. Aina ovat myyneet ei-oota, mutta toisin kävi tällä kerralla. Ostimme hiivattomaan juureen tehdyn maalaisleivän kotiin maisteltavaksi. Aika herkkua oli kun aamupalalla söimme. :)
13/02/10
Hanko Sushi
Vuodenvaihteen tienoilla Ison Omenan ostoskeskukseen avattiin sushiravintola Hanko Sushi. Kyseessä on viime kesänä Hankoon avatun, suuren suosion saavuttaneen ja paljon kehuja keränneen, sushiravintolan toinen toimipiste. Kevään aikana Hanko Sushi tulee avaamaan ravintolan myös Lahden keskustaan sekä Helsingin Ruoholahteen.
Itse olemme ehtineet käydä Hanko Sushissa pari kertaa. Molemilla kerroilla tilasimme sushi-lajitelmat, joihin olimme erittäin tyytyväisiä. Sushi oli maukasta, tuoretta ja huolellisesti tehtyä, lisäksi annoksen maut olivat hyvin tasapainossa. Menusta löytyy erilaisten raakojen sushien lisäksi myös mm. grillattu lohi sekä ankerias. Hyvän ruoan lisäksi paikasta huokui rento ilmapiiri ja iloinen tekemisen maku.
Espoossa, ostoskeskusten ja ketjuravintoloiden luvatussa kaupungissa, ei ole liikaa hyviä ravintoloita, joten olemme todella tyytväisiä että Hanko Sushi avatiin juuri meidän arkireittimme varrelle.
[pinit]