Smoothie treenin jälkeen ja viikonloppuaamuihin

Kun smoothie-innostus joitakin vuosia sitten valtasi Suomen, ne taisivat tulla jäädäkseen. Smoothieta saa nykyisin lähes jokaisesta kahvilasta ja niitä varten on avattu omia smoothie-baareja. Oman reittini varrelta ei kuitenkaan löydy smoothie-baaria, vaan ne pitää surauttaa itse. Yleensä juon proteiinipitoisen smoothien heti treenin jälkeen ja viikonloppuaamuisin tulee usein tehtyä hedelmä- tai vihannespitoisia juomia.

Siitä smoothiet ovat käteviä aterioita, että niihin saa piilotettua vaikka kourallisen pinaattia eikä sitä huomaa maussa lainkaan. Tosin väri saattaa ikävä kyllä muuttua. Smoothieiden valmistus on siitä kätevää, että joukkoon voi heittää pilalle menossa olevat hedelmät tai jo hieman nahistuneet salaatit. Yleensä sovellankin smoothien sekaan mitä jääkaapista sattuu löytymään.

Valmiit proteiinijuomat saattavat sisältää kaikenlaista lisäainetta, joten olen päätynyt tekemään ne itse. Proteiinijauheen jauhemainen koostumus pelkkään veteen sekoitettuna ei oikein houkuttele, joten keksin lisätä sitä smoothieihin. Näin koostumuksesta tulee samettisen paksu, eikä tarvitse yrittää nieleskellä jauhemaista vettä.

Smoothie-reseptejä videoita löytyy netistä pilvin pimein, mutta tässä kaksi ohjetta lisää, sillä Valio haastoi meidät pohtimaan smoothie-reseptejä Gefilus-tuotteiden ympärille.

Palauttava vadelma-karpalo-smoothie (2 annosta)

• 1 dl riisiproteiinijauhetta
• 1 dl Valio Gefilus 1% piimää
• 1 banaani
• 1 omena
• 1-2 tl psylliumia
• 3 dl Valio Gefilus Vadelma & Karpalo mehukeittoa
• 1/2 dl kuivattuja marjoja

Pilko omena ja banaani lohkoiksi. Omenan siemenissä on paljon vitamiineja, joten omena kannattaa laittaa siemenkotineen. Mittaa muut ainekset blenderiin ja surauta sileäksi smoothieksi. Nesteen määrällä voit säädellä kuinka paksua tai juoksevaa smoothiesta haluat.Säästä osa kuivatuista marjoista ja koristele smoothien pinta marjamurulla.

Tämä smoothie toimii parhaiten treenin jälkeen, jolloin tarvitset proteiinitankkausta palautuaksesi nopeasti. Smoothiessa on paljon vitamiineja, kuitua, proteiinia sekä vatsaa helliviä maitohappobakteereja.

Piristävä energia-smoothie (2 annosta)

• 1 banaani
• 1 mango
• 3 dl Valio Gefilus Ananas & Kookos juomaa
• 1 kourallinen mintunlehtiä
• 1-2 rkl sitruunanmehua
• (koristeeksi kuivattuja hedelmiä)

Kuori ja paloittele hedelmät. Lisää kaikki ainekset minttua lukuunottamatta blenderiin ja surauta sileäksi smoothieksi. Lisää lopuksi mintunlehdet ja pyöräytä smoothie vielä kerran nopeasti.

Tämä smoothie on kuin aurinko keskellä talvea.

Näissä Smoothieissa on käytetty veden sijasta Valion Gefilus juomia. Valmiin mehujuoman käyttäminen antaa smoothielle helposti makua. Varsinkin jos jääkaapin antimet ovat vähissä ja hedelmäkorista löytyy vain muutama nahistunut hedelmä, niin mukaan voi blendata vaikka piimää. Usko tai älä, se todella toimii smoothiessa. Uusimmat tuoteuutuudet Valiolla on makupiimät ja mehumaidot. Taidan ensikerralla blendata proteiinijauhetta suoraan mustikkapiimään pakastemustikoiden kera.

Smoothie-reseptejä oli ideoimassa myös muita blogeja ja kaikki reseptit on koottu Valion reseptipankkiin. Kannattaa käydä hakemassa hyviä ideoita.

Yhteistyössä Valio Gefilus.

Tunnisteet: aamiainen juoma smoothie välipalat
Aiheet: reseptit

Kirjoittanut Tia - 06/02/14, 09:00. Tilaa Seurataksesi jutun kommentointia. Kommentoi tai viittaa omalta sivustoltasi. 

Illallisella ravintola Askissa « Selaa ajassa » Puurohetki

Kana-kasviskorma ja paistettu... « Selaa aiheessa reseptit » Puurohetki