02/05/12
Selleri kasvamaan
Tänä keväänä emme laittaneet mitään yrttejä kasvamaan siemenistä ja nyt se taitaakin olla jo liian myöhäistä? Päätimme, että ostamme yrtit ja muut taimina hyötykasviyhdistyksen taimitorilta. 17 Apart -blogissa tuli vastaan hauska sellerin kasvatusohje, jossa selleri kasvatetaan valmiin sellerin kannasta. Jännä nähdä onnistuuko tämä, raportoin lisää kun homma etenee.
Sellerin kanta laitetaan kulhoon, jossa on vettä ja valoisaan paikkaan noin viikoksi. Vesi kannattaa vaihtaa muutaman päivän välein ja päivittäin voi myös suihkepullolla suihkuttaa vettä suoraan sellerin keskustaan. Tässä kuvassa sellerin kanta oli juuri leikattu, mutta nyt selleri on ehtinyt olla kulhossa muutaman päivän. Mielestäni ihan selvästi keskustasta alkaa jo tulla pientä vihreää lehteä. Kun lehdet ovat kasvaneet muutaman sentin mittaisiksi, kanta istutetaan multaan niin että vain uudet lehdet jäävät mullan päälle.
Saimme postissa uuden Fiskars Verso -lehden, joka ilmestyy kaksi kertaa vuodessa. Voit napata Fiskars Verso -lehden mukaasi puutarhaliikkeistä, lehteä jaetaan Fiskarsin jälleenmyyjillä ympäri Suomea. Lehti on ehdottomasti tutustumisen arvoinen, siinä on hyviä vinkkejä istutuksiin ja puutarhan hoitoon. :)
29/04/12
Drink your greens
Pieni tietoisku aivan aluksi. Smoothie-innostuksen myötä olen oppinut, että lehtivihannekset ovat melko heikosti sulavaa ruokaa elimistössämme ellei niitä hienonna ensin hyvin. Harvemmin pystymme kuitenkaan pureskelemaan niitä tarpeeksi hienoksi, jolloin käy niin, että lehtivihannekset matkaavat ruoansulatuksemme läpi lähes sellaisenaan. Tärkeitä ja hyödyllisiä ravinteita jää imeytymättä. Salaatinlehtien blendaaminen vihersmoothieksi auttaa ruoansulatustamme ja ravinteita imeytymään paremmin ja lisäksi vihersmoothiet ovat aivan ihanan makuisia.
Vaikka vihersmoothie on juotavaa, kannattaa se kuitenkin nauttia hitaasti ja samalla pureskellen, jotta mukaan sekoittuu sylkeä, joka auttaa ruoansulatuksessa. Lisäksi kannattaa säännöllisesti vaihdella lehtivihreitä smoothieissa, koska lehtivihreät sisältävät aina pienen määrän alkaloideja, jotka siis vahvistavat immuniteettiämme, mutta yhtä alkaloidityyppiä voi alkaa kerääntyä liikaa elimistöön jos viikosta toiseen käyttää esimerkiksi pelkästään pinaattia.
Virkistävä sellerismoothie (2 annosta)
- 2 vartta luomuselleriä
- 15-20 cm pala luomukurkkua
- 1 luomuomena
- kourallinen yrttejä tai salaatinlehtiä
- 1 avokado
- sitruunanmehua
- 1-2 tl ohranoras-jauhetta
- 1 tl c-vitamiinijauhetta
- ripaus aitoa luonnonvanlinjaa
- ripaus laadukasta suolaa
- noin 2 dl vettä
Pese sellerin varret, omena ja kurkku, pilko ne muutamaan osaan ja laita blenderiin. Lisää avokado ja tuoreet yrtit tai salaatinlehdet. Käytin tällä kertaa persiljaa, basillikaa ja oreganoa, koska niitä sattui löytymään. Voit käyttää hyvin kaikenlaisia salaatteja ja pinaattia, tai mitä nyt kaapistasi löytyy. Purista joukkoon hieman sitruunanmehua.
Lisää halutessasi vielä viherjauhetta, c-vitamiinijauhetta, ripaus vaniljaa, suolaa sekä vettä. Veden määrä riippuu siitä kuinka paksua smoothiestasi haluat. Itse laitoin nyt noin 2 dl ja smoothie jäi vielä aika paksuksi.
Tästä smoothiesta tuli ihanan raikasta ja maukasta. Tein smoothieta ensimmäistä kertaa selleristä. Vanilja sopii yllättävän hyvin sen kanssa ja täydensi makua. Selleri kannattaa hankkia luomuna, sillä se kerää itseensä kasvatuksessa käytetyt myrkyt. Omenat voi hyvin blendata siemenkotineen päivineen, sillä siemenissä on myös paljon vitamiineja.
Olisi hauska kuulla, teetkö vihersmoothieta säännöllisesti? Ja mikä on mielestäsi paras yhdistelmä? :)
27/04/12
Luonnonkosmetiikkaa ranskalaisittain
Olen löytänyt aivan ihania uusia kosmetiikka- ja meikkituotteita. Kaikki alkoi siitä kun kävin Katjan meikkikonsultaatiossa muutamia viikkoja sitten. Sieltä lähdin upea meikki kasvoillani ja uusia meikkejä laukussa. Tämä kaikki sattui niin sopivaan aikaan, sillä minulla oli lähes kaikki vanhat meikit ja puhdistusaineet loppu, joten nyt oli sopiva hetki kokeilla jotain uutta. Kokeiltu on ja olen vallan ihastunut näihin. Nämä päihittävät Diorit ja Lancomet mennen tullen ja kaiken lisäksi hinta on noin kolmasosan.
Ylimmässä kuvassa on L’atelier des Délices puhdistustuotteita. Sitruunakakun tuoksuinen kasvojen ja meikin puhdistusgeeli, hedelmäisen mantelin tuoksuinen kasvovesi, macaronin tuoksuinen kasvonaamio ja toffeen tuoksuinen vartalonkuorinta. Kaikkia muita olen jo ehtinyt kokeilla paitsi kasvonaamiota. Meikit lähtee noin vain hieromalla kasvoihin vaahtoavaa puhdistusgeeliä kevyesti. Pumpulilapulla hankaamista ei siis tarvitse tehdä. Puhtaasta lopputuloksesta kertoo myös se, että pesun jälkeen kasvoveden pumpulilappu ei muutu likaisen väriseksi. Kasvot ovat todella virkistyneet ja puhtaat tämän hoidon jälkeen.
Pesun jälkeen tarvitaan kosteutusta ja se hoituu Terre d’Oc -tuotteilla. Katja suositteli minun kohta kolmekymmentä (Iiik!) vuotiaalle iholleni Terre d’Ocin Intia-linjaa, jonka pohjana on käytetty granaattiomenaa. Voiteet ovat hyvin antioksidanttipitoisia sekä ihoa kirkastavia ja elvyttäviä. Intia-sarjan lisäksi Terre d’Ocilta löytyy Marocco, Bali, Japani ja Burkina Faso sarjat. Intian kaveriksi hankin Japani-sarjasta kevätkukkia sisältävän anti-age silmänympärysvoiteen, joka on siis tuo puhkipalanut putkilo tuossa kuvan alareunassa. :)
Vasemmalla oleva pieni pumppupullo sisältää kasvoseerumia, jota levitetään kosteusvoiteen alle. Kesellä oleva purnukka sisältää kuorintavoiteen kasvoille. Sen vieressä on heleyttävä päivävoide ja etualalla oikealla vaalean beige purnukka on meikinpohjustusvoide. Tällä hetkellä laitan päiväksi vain seerumin ja meikinpohjustusvoiteen ja yöksi seerumia ja päivävoidetta.
Ja sitten meikkeihin, jotka ovat luonnonkosmetiikkamerkeiltä Couleur Caramel ja Terre d’Oc. Vasemmalla Couleur Caramel luomivärejä, joita on muuten myytävänä varmaan yli sataa erilaista väriä. Pienet napit ovat saman sarjan silmänympärys- ja peitevoide. Silmänympäryspeitevoide on huippu, sillä saa piiloon niin tummat silmän aluset kuin siniset suonet luomista. Terre d’Ocin mineraalimeikkivoide päihittää Baremineralsin mennen tullen. Tässä jo ihan ohut kerros tekee ihosta tasaisen värisen. Eniten epäilin luonnonkosmetiikkaista ripsiväriä, mutta sekin osoittautui aivan huipputuotteeksi. Pysyy hyvin, eikä valu edes tihkusateessa.
Ja sitten koko komeuden päälle suihkaus Honoré des Prés 100% luonnonantimista valmistettua tuoksua. Sain tuoksusta pienen näyteputkilon mukaani Katjalta ja jäin heti koukkuun ja tilasin itselleni koko purkin. Pakkaus oli mainio hillopurkki. Tämä tuoksuu aivan marsipaanilta. Tuoksu on makea, mutta samaan aikaan raikas ja puhdas. Tätä ei voi vastustaa. :)
Nämä tuotteet oikeasti maksavat noin kolmasosan siitä mitä Diorit, Lancomet ja sun muut. Kaiken lisäksi iho tuntuu niin paljon virkeämmältä ja paremmalta näiden jälkeen, joten tuskin palaan enää koskaan Stockmann Beautyyn. Näissä ei ole siis käytetty lainkaan myrkyllisiä aineita. Itselläni punoitti ja kirveli silmät aina hurjasti meikinpesun jälkeen, ei enää. Kaiken lisäksi pakkaukset ovat kauniita eli siitäkään ei tarvitse luopua siirtyäessä puhtaaseen kosmetiikkaan.
Ja mistä näitä sitten saa. Katja Kokolta ja hänen työkumppaniltaan Jutalta. Tällä hetkellä vielä ainoastaan heidän toimitilaltaan, mutta uskoisin että he saattavat myyvät näitä kohta myös netissä. ;) Ps. Tämä ei ollut maksettu mainos.
